藜麦蛋白、大米蛋白等6种植物类蛋白的功能特性汇总

HOJILLA-EVANGELISTA等比较研究了黑芸豆、大红芸豆、大白芸豆、斑点芸豆蛋白的溶解度差异,证明了芸豆蛋白在pH1～3和pH7～10时溶解性良好,而在pH4～6时溶解性较差,其中大白芸豆蛋白在pH值为4.4时具有最小溶解度,而黑芸豆蛋白和斑点芸豆蛋白的最小溶解度处于pH3.0～6.0。由此可见,芸豆品种是...

盐歧化——影响盐型化合物制剂稳定性的重要因素

有学者(Merrittetal.,2013)绘制了一些研究化合物和已上市模型化合物的溶解度和pKa曲线(图5),并绘制了虚线以显示比例失衡风险。边界线以上的化合物未显示任何歧化证据。预测pHmax较低的分子具有较高的歧化风险,也就是左下象限中这些pKa较低且游离碱和盐溶解度差异较高的分子。即当pHmax较小时,更容易发生盐...

陈华鑫等:塔河油田碳酸盐岩油藏古岩溶洞穴层状结构与形成机理

(2)一间房组(O2yj):沉积环境为开阔碳酸盐台地,岩性以亮晶灰岩-砂屑灰岩的旋回式变化发育为特征,表现为下部致密亮晶灰岩发育,上部含生物碎屑灰岩或孔隙性砂屑灰岩发育,因而,测井曲线表现为下部电阻率高,上部电阻率较低,且有一定的深浅电阻率幅差(图1)。S86井在中部(5725~5733m)发育硅质灰岩段,导...

解读溶液、酸碱盐在化学学习中的重要性

例1:右图是a、b、c三种物质的溶解度曲线,a与c的溶解度曲线相交于P点。据图回答:再看酸碱盐,“酸碱盐”这三个字从同学们学习化学之出就应该对它耳熟能详了,可以说这三个字是我们初中化学的灵魂,最直接的体现就在中考中酸碱盐涉及的分数最多,另外对于高中化学的酸碱盐也起着枢纽的作用,比如高中将要重...

【地理视野】为什么春晚考点设计中没有第100件“国宝回家”带来的...

岩石中矿物溶解于水时,其溶解度大小依次为,方解石>白云石>橄榄石>角闪石>长石>云母>石英。极易溶解的是钾和钠的氯化物:易溶的是钙和镁的氯化物:;较难溶的是钙和镁的碳酸盐:难溶的是铁、硅和铝的氧化物和硅酸盐。此外,溶解度的大小还取决于水的温度、压力、PH值等因素。水化作用某些矿物与水作用的同时...

溶液、溶解度提高题目

11、如图是几种盐的溶解度曲线,据图判断下列说法正确的是()A、40OC时,将35克食盐溶于100克水中,降温至0OC时,可析出氯化钠晶体B、20OC时,硝酸钾饱和溶液中溶质的质量分数是31.6%C、60OC时,200克水中溶解80克硫酸铜达到饱和,当温度降至30OC,可析出30克硫酸铜晶体...

新国标 | 塑胶跑道成品中六类有害物质都有谁?是如何限量的?

汞的无机离子在水中溶解度不同。一般来说,二价汞盐可溶于水。汞离子可以解构酶从而产生高毒性。有机汞对人体健康危害最大。汞具有神经、肾脏和免疫毒性。对子宫内胎儿和子代早期的发育期特别危险。发育期内的任何急性或慢性汞暴露都可能产生不良健康影响。汞是一种全球性的污染物,主要通过水生食物链进行生物累积,对...

塑胶跑道成品中六类有害物质都有谁?如何限量?

汞的无机离子在水中溶解度不同。一般来说,二价汞盐可溶于水。汞离子可以解构酶从而产生高毒性。有机汞对人体健康危害最大。汞具有神经、肾脏和免疫毒性。对子宫内胎儿和子代早期的发育期特别危险。发育期内的任何急性或慢性汞暴露都可能产生不良健康影响。汞是一种全球性的污染物,主要通过水生食物链进行生物累积,对...

别让负面清单,成为超前教育的“行动指南”

例如,数学负面清单中,小学1至3年级超标内容包括“四位数及以上的加减法计算”“方程的认识,列方程解决问题”等,英语超标内容包括“要求一、二年级学生进行英语书写训练”“在小学阶段讲授国际音标”等。据悉,此负面清单为试行,将在实践中不断完善。教育部要求,各地在做好校外培训机构学科知识培训内容备案工作的基础上...

解读坐标系图像 提升化学解题效率

解析首先分析题目所给的图像，根据溶解度曲线的有关涵义可得到：(1)从图像上可以看出，在温度为t1℃时，KNO3的溶解度为bg，在这时KNO3饱和溶液的溶质质量分数的表达式就可以表示为：在图1中，两种物质的溶解度曲线的交点是点A，这个交点的意义就是指当温度为t2℃时，KNO3和NaCl的溶解度相同.(2)如果是要将...