轻松掌握轻食制作技巧,健康美味又简单

常见的轻食食材(CommonIngredientsforLightMeals)在准备轻食时,我们可以选择以下几类食材:水果:如苹果、香蕉、蓝莓、草莓等,富含维生素和抗氧化剂。蔬菜:如菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜等,低热量且富含纤维。全谷物:如燕麦、糙米、全麦面包等,提供持久的能量和丰富的纤维。优质蛋白质:如鸡胸肉、鱼类、...

营养师表示:轻食之所以备受年轻人的喜爱,或与这3大特点有关

一般来说,轻食中不仅含有各种肉类,常见的如:鱼肉、虾仁、牛肉、羊肉、鸡胸肉等等,而且还含有大量的水果和蔬菜,比如常见的青瓜、黄瓜、西兰花、生菜、胡萝卜或是小番茄等食物,都是目前轻食中比较常见的一些瓜果和蔬菜。而除了这个食物以外,轻食中的主食也多半是以五谷杂粮或是甘薯为主。而这样的食物搭配既能满足...

食品安全|这种“神奇种子”富含维生素B,还能预防肠道疾病,但有...

说到能补充蛋白质的食物,大家首先会想到肉蛋奶豆,其实奇亚籽也是补充蛋白质的好选择。奇亚籽的蛋白质含量比大米、小麦、玉米等都要丰富,为16.5克/100克,也有文献数据显示为20.70%～25.32%,并且氨基酸组成较为合理,具有较高的食用价值。3.B族维生素奇亚籽是补充天然B族维生素的健康食品,其中维生素B1和维生素B2的...

从庶民食物到健康轻食,荞麦面如何成为日本“国民主食”?

有一百家店,就有一百种荞麦面——这也是吃荞麦面的乐趣之一吧。●位于长野县乘鞍高原山间的“中之屋”荞麦店,沿溪流建的水车小屋。中之屋的荞麦面,口感顺滑。店内还有以筱竹叶包裹着烤制的味噌岩鱼,一口入魂。3从庶民食物到健康轻食《续日本纪》记载,奈良时代曾因旱灾闹饥荒,庶民广种荞麦救荒,而上流阶层...

“Z世代”爱上健康餐 小轻食有大市场

鸡胸肉、牛排、西蓝花、鸡蛋、紫薯……打开一盒外卖的健康轻食,各色食物齐整码放,碳水化合物与蛋白质、脂肪合理搭配,让“00后”白领吴子昉在食用前忍不住先拍照留念。“拒绝‘热量刺客’,饮食就是要简简单单、清清爽爽才好。”拍完照,她将图片上传至社交平台,引来不少围观。

让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评

3.将胡萝卜、西兰花切成小块,并将所有食材放在一起,拌入适量沙拉酱即可(www.e993.com)2024年11月9日。此道菜肴营养均衡、美味可口,适合各年龄段人群吃。青豆青豆是优质植物蛋白的来源,整颗青豆富含赖氨酸,能提供丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康。胡萝卜胡萝卜富含β-胡萝卜素,进入人体后可转化为维生素A,对维护视力、皮肤健康和增强...

理论周刊丨构建多元化食物供给体系,面临哪些制约?

第一，在观念认识上，距离树立大食物观、构建多元化食物供给体系仍有差距。当前政界、学界和大众媒体所关注的粮食安全、谷物供给，更多强调的依旧是传统的粮食安全，大食物观下的粮食安全或食物安全认识仍然不足。第二，在管理体制上，“重粮轻食”问题比较突出，对构建多元化食物供给体系的政策支持不够。当前，对粮食...

EBC轻食大会|从赛场餐桌到消费饮食,奥运经济下的食品趋势洞察

1.食品“三减”下的细分赛道在减盐、减油、减糖已成共识的今天，品牌们需要结合自身产品从更深层次挖掘新的增长点。在今年的2024EBC健康轻食创新大会上，轻食online小编就发现禾然有机的产品，从调味品中的“隐形盐”“隐形糖”入手，推出了像“淡盐有机酱油”这样的产品。据了解这款酱油不是靠简单稀释来...

轻食是减肥餐?人人都适合吗?听听营养师说法

记者在“饿了么”发现,轻食外卖月售1000单的有不少店家,甚至有的月售达4000单。记者分别在三家外卖店点了不同搭配的轻食餐。温州市中西医结合医院营养师陈胜若点评,“轻食”指的是低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维的饮食方式,食材多样化,烹饪简单。这三份轻食外卖从荤素、色彩搭配,烹调加工都不错,缺点就是...

轻食减肥,是噱头还是胖友之光

轻食使用了高热量食物一般来说,轻食的热量较低,但轻食中常用到的沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等热量都很高,有些高脂肪高热量的食物也可能被商家偷偷塞进轻食套餐中,比如油炸薯条、油炸春卷、蛋挞、奶盖、小蛋糕和起酥面包等。2隐形糖分带来的热量摄入