马来西亚槟城禁止外劳烹饪本地美食,官员称“是为保护当地特色食物”
槟城州一直以炒粿条、咖喱面等“街头美食”闻名世界,火爆的生意吸引了大量外籍劳工在此工作。2016年,当地颁布了“禁止外国劳工烹饪当地美食”的禁令,据当地官员表示,此举是为了保护当地特色食物不会因外籍劳工烹饪而变味。力推这项法案的人表示,这项法案既可以保护本国公民的就业,也可确保以美食吸引全球游客的槟城维...
秒懂槟城的方式,去奇怪的博物馆吧
亚参叻沙、炒粿条、福建面、咖喱面、椰浆饭、竹筒饭、罗惹、沙爹和煎蕊……每一种美食,都附有详尽的历史、配方菜单和槟城名店列表。然而,所有的文字与图形,都在硕大逼真、令人垂涎欲滴的模型面前黯然失色,不同肤色的参观者们,总是兴冲冲地奔向那个情有独钟的菜品前驻足留念。食物狂想馆年轻的员工们,也积极参与着...
全球第一间“食物博物馆”竟然在马来西亚槟城?中国游客:不服气
在“食物狂想馆”的大门口,有一碗大大的槟城特色甜品“煎蕊”的食物模型,大家为了拍照已经玩得不亦乐乎了,而进入“食物狂想馆”里面之后,各种各样的巨型“食物”就吸引了每一个人的眼球,让我们这些中国“吃货”们全都乐开了花。大家知道,马来西亚是一个多种族的国家,其中马来人、华人和印度人是主要的族群,因此这...
槟城食物也太丰富了,赶紧品尝一下吧,吃过就忘不掉!
在喜来登酒店的顶楼餐厅,我品尝了一道融合了西式和中式元素的美食——鸭肉披萨。这道披萨的酱料是用椰浆和咖喱调制而成,配上香酥的鸭肉和蔬菜,味道独特又美味。这里有许多小贩摊位,提供各种马来和华人美食。我尝试了槟城特色的阿萨姆虾面和炒饭。阿萨姆虾面是一道酸辣口味的面条,配上新鲜的虾和蔬菜,味道非常独特。炒饭...
马来西亚槟城一学校发生食物中毒 55人被送医治疗
中新网7月25日电据外媒报道,马来西亚当局表示,槟城巴力布劳理工学院(BalikPulauPolytechnic)发生食物中毒事件,截至当地时间24日晚,已有55名学生被送往医院接受治疗。报道称,当地时间24日上午9时,207名学生参与了该理工学院选举委员会组织的选民简报会。11时,学生吃了米饭、香辣红番茄鸡、鸡蛋和卷心菜,下午4时,...
马来西亚槟城推崇地道美食禁用外劳烹饪食物
马来西亚槟城州政府日前考虑拟定新政策,严禁小贩聘请外劳烹煮食物,以保存槟城地道美食的原汁原味(www.e993.com)2024年10月23日。马来西亚媒体指出,槟州首长林冠英说,槟城地道美食多年来深受国际好评,美味食物皆因本地小贩用心亲手烹煮。近年却因许多外劳代为烹煮食物,间接导致美食走味变质,因此考虑拟定政策以维护美食质量。
如果你以为叻沙只是一种食物,你就错了
槟城叻沙通常属于AsamLaksa,用小鱼熬汤底,更倾向于酸辣口,槟城叻沙没有了这股子鱼味,就像喝可乐没了气那样,完全没了乐趣。槟城叻沙通常会选用细米粉,汤里椰奶的比例相对较低,让你喝的到辣的清爽的感觉。浓浓的红色咖喱汤里一定要看得见小鱼肉和鸡肉丝,要不他跟你急,觉得你骗了他的钱。
饕餮马来西亚槟城 不能错过的当地美味
煎蕊本是马国印度人的著名甜点,主要成分是冰,然后就是一种由Pandan叶汁(现在多已改为绿豆粉)制成的有浓浓青草味绿色细条,吃时不可缺少的就是淋上特制的椰浆和黑糖。虽然煎蕊这种类型的食物在马来西亚很多地方都可以吃得到,但是煎蕊这种叫法只在槟城。
东西问 | 海南鸡饭缘何风行东南亚经久不衰?
马来西亚槟城也有多家鸡饭店。林日丹先生是老字号“文昌海南鸡饭店”第二代传人。为适应年轻人和当地马来人、印度人口味,他们改良传统海南鸡饭,创新烧鸡做法,颇受民众青睐。马来西亚槟城老街上的文昌海南鸡饭店。中新社发郑翔鹏摄同时,海南鸡饭作为东南亚的美食代表,受到文化界关注。
马来西亚阳光美少女,当模特做网红人气百万,老公颜值太高引围观
吃够软糯香甜的Satay,喝过营养价值高的椰浆,甚至还有很多的印度小吃,甚至还有蓝花饭,你会发现这里的食物有点福建广东的味道,几乎和中国北方的食物完全相反,倒是多了几分东南亚风情。槟城,遗落在南洋之隅的华人圣地。这里有阿嫲做的艇仔粥和云吞面,也有美女如云的街景,这里的女人大多是华人面孔,不愧是“南洋华城...