云南践行大农业观、大食物观,努力向森林要食物——林果成长为一个...
孟连牛油果种植面积占全国七成以上,临沧成为澳洲坚果全球最大产区,云南产的本土咖啡、蓝莓受到市场追捧……近年来,云南积极践行大农业观、大食物观,努力向森林要食物,林果成长为一个个特色产业,丰富了广大消费者的餐桌,也鼓起了农民的腰包。近日,记者走访云南各地种植区,从种子、种植、管理等环节探寻林果成为抢手货的...
林果成长为一个个特色产业(构建多元化食物供给体系)
我国34.64亿亩森林蕴藏着丰富的食物资源,其中近7亿亩经济林提供了干鲜果品、木本油料、香料调料等森林食物,比如核桃、油茶、柑橘、咖啡等,深受消费者喜爱。其中,木本油料种植面积超过2亿亩,木本粮食种植面积1亿亩左右。全国林下经济利用面积约6亿亩,去年林下经济产值超过1万亿元。《人民日报》(2024年08...
描繪人象和諧共生新畫卷
5月17日,有關部門決定對阿寶實施自然放歸。“監測畫面裡,阿寶看上去長胖了,警惕性和野性都有所提升。經過糞便成分分析,阿寶採食的食物種類有100多種,與野生成年象已無異。”周晨浩說。開展亞洲象管理保護,是西雙版納傣族自治州全面深化美麗中國建設、加快推進人與自然和諧共生現代化的生動實踐。多年來,全州堅持“...
这个看着像百洁布一样的东西,也能包烤肉吃?还有什么是中国人不能...
青苔是傣家人进贡贵族及招待客人的上等食品。在傣族的食谱中,有多种烹饪青苔的方法,一般分为“干食”以及“潮食”两种,新鲜的青苔可以煮、蒸、烤。每逢1~3月阳春时节,西双版纳的傣家人都会从河里打捞青苔,采集上岸后再以泉水反覆冲洗,去除掉沙土、杂质,经过撕开、摊平、晾晒等处理将青苔制成大小统一的饼状。
人象和谐成就“象”往的生活
伴随着野生亚洲象种群数量的稳步提升,对食物的需求促使象群向人类的生活空间拓展。“去年10月,我家快成熟的4亩玉米都被大象吃光了。幸亏政府上了保险,给了我3000多元的补偿。”西双版纳傣族自治州景洪市大渡岗乡大荒坝村村民小组组长陶大强说。云南是我国率先建立野生动物损害补偿制度的省区之一,2023年完成野生动物...
今日白露,吃点儿“白”
国内一些地区有“食白”的习俗在云南这个时节成熟的白色食物颇丰有百合、梨、核桃、藕等食用正当季????百合白,清新鲜美百合味道鲜美且营养丰富备受人们喜爱白露前后楚雄彝族自治州双柏县等地新鲜百合大量上市当地人喜用新鲜百合制作口感软糯的百合芝麻糕...
云南人一定站在食物链顶端吧
可食用野菜、花果、香草包括辣度是小米辣百倍只能涮不能吃的中国最辣辣椒在各个角落蓬勃生长(辣椒自明代才传入我国;下图是中国最辣辣椒涮涮辣,物如其名一涮即辣,摄影师@周明远)▼每至夏秋雨季云南人化身马里奥游荡林中寻找限定美味五花八门的菌子...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
有人说吃西红柿对美白皮肤、防止晒黑有奇效,这是真的吗?效果微乎其微中国最大的淡水湖是哪一个湖?鄱阳湖9.15以下哪项行为可能构成侵犯隐私权?擅自进入他人住宅小鸡宝宝考考你:世界上热带雨林面积最大的国家是?巴西9.14旅游冷知识:埃及是世界上金字塔最多的国家吗?不是哦...
死刑犯的散装服刑故事(之一百八十三)
“林风,有句话可能我不该讲,不过还是忍不住想讲出来,我讲出来后你千万不要多心。我没有跟傣族交往过,不过也到过傣族聚居的地方,很多人都说因为传统习惯的缘故,傣族女人并不怎么讲究感情的专一,对两性之间的事看得不是那份严肃。依她不一定值得你这么珍惜。
烟火腾冲丨傣族稀奇古怪的食物真是多,比如这个~
帕贡树在傣族寨子里比较常见每年3-4月帕贡树鲜嫩透绿的叶子便在阳光下疯长彰显着耀眼的生命力摇曳着春天的不安分“帕贡菜”是菜,却长在树上,是树叶,却鲜嫩如菜,新鲜采摘的“帕贡菜”入口是苦涩的,有点像干吃茶叶的感觉,傣家人通常会先腌制再食用,将最鲜嫩的叶子洗净、晒干水分,并与冷却后的米汤水一起...