碱化尿液(碳酸氢钠片),你真会吃吗?痛风专家周桂兰解读!

若长期过量服用碳酸氢钠,血液中H+减少,H+从细胞内移出至细胞外,K+从细胞外进入细胞内,血钾浓度降低。与大量牛奶、钙剂合用,可出现乳碱综合征(高钙血症,碱中毒等)。尿酸高的人还要注意这些1、低嘌呤饮食,少吃海鲜、啤酒等高嘌呤食物,可适当食用鸭肉、鸡肉等中嘌呤食物。(常见动物和植物性食物的嘌呤含量...

小苏打变身“网红”无所不能?这些网传功能还真没有

小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3,融入水后显弱碱性,是一种结晶的白色固体,但通常表现为细粉末,具有微咸的碱性味道。对于网传小苏打能用来除水垢、尿垢的说法,一位不愿透露姓名的专业人士告诉科技日报记者,因为水垢的成分是碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁;而马桶上...

痛风什么时候碱化尿液,又该注意哪些?痛风专家周桂兰这样说!

如豆腐、海带、柿子、白菜、苹果等蔬果类和素食,这些食物在体内代谢后产生的物质偏碱性,有助于尿液的碱化。治疗过程中的细节药物治疗痛风患者可在医生指导下,服用相关药物碱化尿液。例如,服用枸橼酸盐合剂、碳酸氢钠片等药物,使尿液PH值维持在6.2~6.5之间,这有助于尿酸的溶解和排出,防止尿酸结石的形成。同时,...

“配制酱油”“风味酸奶”……包装上有这些字样的食品,别买!

挂面:“碳酸钠”通常挂面的配料表很简单,就是面粉、水和食盐,而有些挂面则会加入“碳酸钠”。碳酸钠也叫食用碱或者苏打,很多人会将它和小苏打混淆,其实二者并不相同。相比小苏打(碳酸氢钠),碳酸钠的碱性程度更高,摄入过多会破坏胃液的酸碱平衡,可能引起消化不良等症状,尤其是本身有胃病的患者,会使得不适症...

【食品安全宣传周】普及食品安全——“食”刻牢记,安全你我

防腐剂——苯甲酸钠、山梨酸钾抗氧化剂——抗坏血酸(维C)、茶多酚膨松剂——碳酸氢钠、天然酵母酸味剂——柠檬酸、乳酸、苹果酸增味剂——谷氨酸钠(味精)甜味剂——天然的有木糖醇、麦芽糖等,合成的有糖精、阿巴斯甜食品添加剂如何使用?使用原则:食品添加剂的使用不应该掩盖食品腐败变质、食品本身或加...

多吃这类食物,肾功能衰退显著减缓

蔬果组患者要求每天摄入2~4份“成碱性食物”:包括苹果、杏、橙子、桃子、梨、葡萄干、草莓、胡萝卜、花椰菜、茄子、生菜、土豆、菠菜、番茄、西葫芦等(www.e993.com)2024年11月1日。碳酸氢钠组患者每天平均摄入4~5片碳酸氢钠,分为两次吃。详细结果数据:两组干预措施估算的肾小球滤过率(eGFR)年下降率分别减缓至1.08mL/min/1.73m??...

多家知名食品品牌紧急发声,将不再添加脱氢乙酸钠

未等新标准实施，不少食品生产企业已经提前调整生产配方。10月22日，记者走访武汉部分商超发现，桃李旗下多款袋装面包配料表中已不见脱氢乙酸钠成分的身影。某品牌一款蒸蛋糕产品除了添加有脱氢乙酸钠外，还有碳酸氢钠、山梨酸钾等食品添加剂。超市中售卖的桃李面包据业内专家介绍，脱氢乙酸钠是许多国家广泛使用的食品...

多家知名品牌,紧急发声!_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

未等新标准实施,不少食品生产企业已经提前调整生产配方。10月22日,极目新闻记者走访武汉部分商超发现,桃李旗下多款袋装面包配料表中已不见脱氢乙酸钠成分的身影。某品牌一款蒸蛋糕产品除了添加有脱氢乙酸钠外,还有碳酸氢钠、山梨酸钾等食品添加剂。超市中售卖的桃李面包...

这些“养胃食物”没你想得那么神,这么多年或许我们都吃错了

苏打饼干从成分上看,含有碱性的碳酸氢钠,可以中和分泌过剩的胃酸。但实际护胃效果有限,苏打饼干可以作为偶尔的零食选择,但不能依赖它来养胃。③解放军总医院消化内科医学部主任医师令狐恩强2018年在一次活动中提醒,长期食用苏打饼干对胃是有问题的,因为苏打饼干中的油脂含量相当惊人,过多摄入会增加胃的负担。④...

含茶多酚较多的茶叶-含茶多酚较多的茶叶有哪些

我们将一定量的茶叶提取液和一定量的Folin–Ciocalteu试剂混合,在室条件下静置一时间。我们加入一定量的碳酸氢钠溶液,并在室下再次静置一时间。我们利用紫外–可见光谱仪测定溶液的吸光度,并依照标准儿茶素溶液的吸光度绘制标准曲线来计算茶叶中多酚的含量。