强烈建议你多吃这种食物!
主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚、木瓜、胡萝卜等蔬果中,也存在于岩藻等藻类中。其中成熟的番茄含有十分丰富的番茄红素。番茄红素的营养价值有哪些?01超强抗氧化能力科学研究发现,番茄红素可以保护人体细胞对抗活性氧和自由基。番茄红素的长链分子结构中包含着13个双键,这是其它类胡萝卜素所无法比拟的,因此,番茄...
这种“坚果之王”促排便、保护心血管健康,现在吃正好|榛子|维生素...
无论是在坚果中还是和其他食物相比,榛子的营养价值和对健康的好处,都是名列前茅的。其中比较突出的营养包括单不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、膳食纤维以及抗氧化物质等。1.单不饱和脂肪酸丰富,与橄榄油相当榛子属于油脂类坚果,是含油大户,每100g含57.3g的脂肪。而其中,单不饱和脂肪酸的比例在74%以上...
提醒糖友:这4种食物不仅营养好,还有利于降血糖,日常不妨多吃
山药既是日常餐桌上可见的食物,也是一味常用的中药,属于药食两用食物,营养价值和药用价值都很高。而平时烹饪山药会发现,山药去皮后表面会有一层黏糊糊的东西,这种物质叫粘蛋白,可是个好东西千万别洗掉,它能帮助血管保持弹性,可以起到降低血糖的作用。另外山药是利于肠胃消化的,并不会给肠胃造成什么负担,这也是有...
哪些食物营养高、做菜快,还能助力孩子长高,提升脑力?这5种
小沙丁鱼干的营养可圈可点,铁含量可以说是鱼界的扛把子,磷、钙、维生素D和DHA也很出圈,把鱼干泡软后简单炸一下捞起,然后和配菜一起爆炒一下,孩子吃得嘎嘎香。3.虾皮(虾米)虾皮营养最出彩的是钙,每100g含有991mg的钙,妥妥的干货界“钙中王”。没多少时间做菜的时候,我喜欢用它搭配番茄、猪肉丸和粉丝...
营养误区:不是所有发芽食物都安全,这些别乱吃
一、这些食物发芽后营养价值更高1.花生花生发芽后,其抗氧化物含量显著增加,尤其是维生素C和E,以及一些关键的矿物质。此外,发芽花生中的白藜芦醇含量上升,这是一种被认为具有抗癌和抗炎作用的天然化合物。但需警惕,花生在发芽过程中若受到霉菌污染,可能产生黄曲霉素,这是一种危险的致癌物质。因此,选择花生芽时...
虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用
我们发现,越来越多的宠物家长在关注宠物食品营养的同时,也更加关注组成宠物食品的原料,特别是肉类的原料(www.e993.com)2024年10月22日。在宠物食品中常见的肉类有鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉及其他的肉类,不同的肉类具有不同的营养价值和特性,其中鱼类因具有高蛋白、低脂肪和高含量的DHA和EPA,得到行业和消费者的特别关注。
什么茶营养成分更高?品种分析与比较
茶作为一种古老而受人喜爱的主要饮品,不仅具有良好的较多口感,还富含多种营养成分。下面为大家介绍几种茶中营养成分更高的包括茶叶。1.普洱茶普洱茶是中国特有的有益一种发酵茶,也是茶叶中营养成分最丰富的但是一种之一。普洱茶中含有多种人体所需的不过微量元素,如铁、锌、镁等,这些元素对于维持人体正常代谢...
中国年轻人吃饭图鉴:青睐健康润心有机山茶油,享受慢饮食生活
营养师笑笑:保持营养慢慢生活而营养师笑笑则更注重食物的营养价值。“吃得好不仅仅是口感的问题,更重要的是营养。”笑笑认真地说。作为一名营养师,她深知油茶树生长在山地丘陵地区,远离污染,而且生长周期长,其营养价值非常高。江西的宜春,这里山好水好,气候、土壤都适合油茶果生长,生产出来的山茶油品质好,来自江...
吃鱼有益身体健康,但这3种鱼最好别吃
鱼肉鲜嫩味美、营养丰富,是生活中常见的一类食物。但你知道鱼都有哪些营养?每周吃多少鱼合适?哪些鱼不建议吃呢?一起来了解一下吧~鱼的3大营养价值01高蛋白、低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%~20%之间,脂肪含量一般在1%~10%之间,碳水化合物含量在0%~5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物...
全球8大消费趋势、22个高潜力细分赛道,预见2024消费新“食”代
趋势二、绿色升级:食物垃圾再利用,水资源管理,再生农业2.0在当代社会,消费者的消费观念日趋成熟,他们不仅注重产品的性价比,更强调生活体验以及对环境可持续性的关注。英敏特调研数据显示,在Z世代和千禧一代购物者中,约有75%的消费者表示他们正在采取对环境有益的行动,有42%的消费者表示可持续性和环境声明比价格...