这10种高脂高糖的食物建议所有中老年人少吃或不吃,长期摄入有健康...
红肉如牛肉、羊肉等富含蛋白质和铁,但也含有较高的饱和脂肪和胆固醇。中老年人消化系统逐渐减弱,过量摄入红肉可能导致消化不良和体重增加。此外,研究表明,长期高摄入红肉与某些癌症(如结肠癌)有一定关联。因此,建议减少红肉的摄入,选择鱼类或家禽替代,同时搭配丰富的蔬菜。动物内脏动物内脏(如肝脏、肾脏等)虽然富含维...
红枣、红糖并不补血,医生:真正补血的是这5种食物,别吃错了
动物肝脏不仅富含铁,还含有丰富的维生素A、维生素B12,对补血和提升免疫力非常有帮助。2.血制品猪血、鸭血等血制品含有丰富的血红素铁,是不错的补铁选择。每100克猪血含铁量约30毫克。3.贝类(如蛤蜊、牡蛎)蛤蜊约13.0毫克/100克,牡蛎约6.0毫克/100克。这些贝类食物富含铁,且铁的吸收率较高,非常适合作为...
血脂高,饮食到底该注意些什么?
蛋类食物中具有丰富的优质蛋白,但蛋黄中胆固醇的含量较高,血脂高的人慎用。牛奶、羊奶、骆驼奶,这些奶均可以作为蛋白质的来源,无需纠结谁更好谁更坏。2、膳食纤维粗粮和根茎类蔬菜中富含膳食纤维。粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。根茎类蔬菜...
这4种食物,护眼又助高,孩子常吃,眼睛明亮清澈,身高长得快
另外,还要每天吃一个鸡蛋,吃胡萝卜、红薯、南瓜、哈密瓜、西红柿和红辣椒等植物性食物。跟富含脂肪的鱼、肉或鸡蛋一起搭配着吃,或者直接用油炒,吸收会更好。3.维生素C含量高的食物眼球晶状体主要是由胶原蛋白组成的,而维生素C可以促进是胶原蛋白的生成,起到保护晶状体的作用。钙、磷和镁,主要是通过维生素D来...
免疫力下降、脱发、食欲减退,你的身体可能缺乏一种重要营养元素……
贝壳类:如牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊等,这些食物不仅含锌量高,还富含多种营养,是补锌的优质选择。鱼类:如鳗鱼、鲤鱼、黑鱼、鲅鱼、带鱼等,也含有丰富的锌元素。虾蟹类:鲜虾、海星、泥鳅、海参等海鲜产品也含有较高的锌。动物肉类及内脏瘦肉类:如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉等,这些肉类是锌的重要来源。动...
蛋白质含量高8%,科学家成功研发融合牛等动物细胞的大米
IT之家2月19日消息,你认为最好吃的牛肉饭是什么样子?让人大快朵颐的牛肉粒、让人垂涎欲滴的汤汁、沁人心脾的米香之外,未来我们还能吃到融入动物细胞的米粒,比传统大米有更丰富的口感风味,且具备更多的蛋白质(www.e993.com)2024年10月28日。研究人员表示研究这项技术的初衷并不仅仅是研制更便宜但更有营养的食品,更重要的是满足未来人类...
哪些食物含有高、低密度脂蛋白胆固醇
一、高密度脂蛋白胆固醇含量高的食物1.坚果类:如花生、核桃等,其中富含不饱和脂肪酸,可以促进高密度脂蛋白合成,并将其运送至肝脏,进而达到降脂目的。2.蛋黄类:如鸡蛋、鸭蛋以及鹌鹑蛋等,此类食物中含有丰富的卵磷脂和胆碱,可转化为甘油三酯,从而增加高密度脂蛋白的数量。
践行大食物观 微生物蛋白引领人类食物新革命
在健康消费趋势的推动下,近几年,全球营养健康食品行业逐渐向更多元化的营养维度发展。其中,微生物蛋白成为全球营养健康的重要趋势之一,其不仅含有较动物蛋白、植物蛋白更高的蛋白含量,还具有低糖、低脂肪、低胆固醇等特点。“我们通过微生物发酵来产出蛋白,主要原料是葡萄糖。它打破了传统的从牛肉、鸡肉、大豆等获取...
肌酐高不可以吃的食物有哪些
肌酐高的人群不宜食用动物内脏、肥肉、海鲜、高蛋白食物以及含磷食物。这些食物可能加重肾脏负担,不利于控制肌酐水平。1.动物内脏动物内脏含有较高的嘌呤,摄入后会导致体内尿酸水平升高,进而加重肾脏代谢负担。长期食用还可能引起痛风、尿毒症等疾病的发生。此外,还会导致血脂异常,增加心血管病风险。
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
从猪牛羊,到鸡鸭鹅,它们的内脏都是风味独特、营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。不过动物内脏们的争议不少,一方面说它们的脂肪和胆固醇含量高,过量食用可能对心血管不好;另一方面说它们含有重金属和毒素,吃了对身体不好。但是!有两种内脏,营养真的很不错,建议大家平时多吃点。