食品安全|这种“神奇种子”富含维生素B,还能预防肠道疾病,但有...

说到能补充蛋白质的食物,大家首先会想到肉蛋奶豆,其实奇亚籽也是补充蛋白质的好选择。奇亚籽的蛋白质含量比大米、小麦、玉米等都要丰富,为16.5克/100克,也有文献数据显示为20.70%～25.32%,并且氨基酸组成较为合理,具有较高的食用价值。3.B族维生素奇亚籽是补充天然B族维生素的健康食品,其中维生素B1和维生素B2的...

正糖名家杞药消渴+8种高蛋白质食物,“糖友们”日常饮食必备!

毛豆富含优良蛋白质、维生素B1、维生素E、卵磷脂,以及钙、铁、钾等多种矿物质。毛豆还含有具备食物纤维与各种植物生化素,属于蛋白质类食物。毛豆含有碳水化合物,可以用来取代部分的主食,米唐友食用时,需要注意主食摄取的量。鹰嘴豆鹰嘴豆的营养丰富,其中蛋白质的含量为14.9～24.6%,脂肪约6.4%,多为不饱和脂肪酸,...

法学考研有哪些专业

1、蛋白质食物各种肉类,比如猪肉,羊肉,鸡肉,鸭肉等。各种奶类,可以去超市买几箱蒙牛牛奶,放在寝室,每天晚上睡觉前喝一瓶,来缓解一天的疲劳。考研的时候,每天早上吃一颗鸡蛋,补充一天的蛋白质,也可以提高记忆力。2、含钾类食物体内缺少钾元素,肌肉就容易无力,疲劳。可以通过吃一些水果来补充钾元素,比如橘子,香...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

像不少人爱吃的烤鱼,就属于过度油炸的鱼。鱼肉在经过高温煎炸后,会产生自由基、苯并芘等有害物质。其次,鱼肉中的蛋白质、维生素、矿物质等,在高温烹饪下会受到一定程度破坏。3.腌制的咸鱼在腌制过程中,亚硝酸盐会与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应,形成亚硝胺,而亚硝胺是一种强致癌物。人体长期摄入亚硝酸盐...

卫健委:糖友要适量多吃这种食物,有助控糖!看看你吃够了吗?

以下这五种食物就是:01奶类如纯牛奶、酸奶、奶酪等。奶类富含优质蛋白质、钙、B族维生素等。每100毫升的牛奶中,约含有3.3克蛋白质[7],中国营养学会推荐每天的饮奶量为300毫升[6]。如果糖友一天喝300毫升牛奶,可以摄入接近10克蛋白质。100克牛奶可同等置换100克酸奶[6],但要注意,尽量选择低糖或无糖...

以为吃了会长胖,其实能帮你减肥的9种宝藏食物

怎么说呢?肉类确实脂肪含量不低,但它可不止有脂肪,还可以提供优质蛋白(www.e993.com)2024年11月8日。很多研究证明,在低能量饮食中增加蛋白质的含量,特别是与运动训练结合,能够减轻超重或者肥胖者的体重并减少去脂体重。膳食指南推荐我们平均每天吃120～200克肉类。减肥的话,肉类可以优先考虑鱼虾类等水产品,蛋白质含量在15%～22%,脂肪...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白...

某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险

花椒芽菜指花椒树的幼嫩新梢,包括嫩茎和嫩叶,颜色油亮鲜绿,具有独特的麻香味。花椒芽富含粗纤维、蛋白质、可溶性糖,以及多种维生素和矿物质,其粗蛋白、粗脂肪、钙、铁和磷的含量高于香椿芽,是营养价值较高的木本蔬菜。花椒芽菜有特殊的麻香味,开胃爽口,适合各种烹饪,还可作为食品加工的原材料。

女子连吃多个柿子,一夜长出巨大胃石

不能和柿子同食的东西有哪些?酸性水果柿子不能和葡萄、橘子、草莓、柠檬等酸性水果一起吃。这类水果中含有大量的酸性物质,与柿子同食,会导致酸性物质大量挥发,易造成严重的消化不良。高蛋白食物柿子不能和高蛋白食物一起吃。鱼、虾、蟹、牛奶等食物中的高蛋白和柿子中的鞣酸一起,易凝固成块,引发腹痛、...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

猪后腿肉是我家吃得最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸含量较低,而且肥肉和瘦肉的还很分明,烹调时方便把表层的肥肉去掉,虽然建议少吃红肉,但是瘦猪肉很补铁和维生素B1。8、鸡蛋每天早上每人吃1个鸡蛋,都成固定饮食模式了。鸡蛋的蛋白是所有食物中最完美的,吸收利用率特别高。