“蛋白吃得多,病就生得少”,建议老人小孩多吃4种高蛋白食物!
豆类及坚果类食物以其丰富的植物蛋白和膳食纤维,成为素食者和追求健康饮食人士的心头好。黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等豆制品,不仅蛋白质含量高,还含有丰富的钙、铁等矿物质。坚果类如核桃、杏仁、腰果,不仅口感香脆,更是优质脂肪和蛋白质的良好来源。适量食用,既能满足蛋白质需求,又能增加饱腹感,减少零食的摄入。...
...治疗肝病专科医院热榜“公开亮相”肝硬化患者适合吃哪些食物?
1.高蛋白食物:肝硬化患者需要摄入适量的高质量蛋白质来帮助修复受损的肝脏组织。建议选择鱼、鸡胸肉、鸡蛋、低脂奶制品等。2.低盐食物:过多的盐分会导致水肿和腹水的形成。因此,肝硬化患者应该避免高盐食物,如腌制食品、咸鱼、咸肉等。3.富含维生素和矿物质的食物:新鲜蔬菜和水果是维生素和矿物质的好来...
这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!
其中江蟹蛋白质含量最高;湖蟹的蛋白质含量较高而脂肪较低;海蟹的蛋白质含量较低,磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高;江蟹的锌含量最高。▲图:4种螃蟹主要营养成分对比▲图:4种螃蟹矿物质含量对比二、减肥能吃螃蟹吗?▲图:摄图网螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?其实还真不怎么高,母大闸蟹脂肪含量为7.7%,...
7种高蛋白食物,吃够量增强免疫力,腿脚有劲儿身体好!
同时,种子中还富含膳食纤维,为人体提供多种维生素和矿物质。6.坚果坚果是一种高蛋白食物,可以作为健康饮食的补充部分。杏仁、花生、开心果、核桃和腰果等,都能为人体提供一系列的营养素,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维和其他生物活性成分(如植物甾醇和酚类化合物)等。图片来源:123RF之前已有研究发现,适量...
蛋白质对老年人有多重要?医生提醒:60岁后多吃3种高蛋白才健康
常见的营养分为六类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。蛋白质是至关重要的角色,不仅为人体提供必需的能量,参与构建免疫系统、运动系统等关键的身体系统,还能降血压。南方医科大学研究团队在《Hypertension》发表的一篇研究提到,不同食物来源的蛋白质对血压影响并不相同,吃的蛋白质来源越多样化,得高血压...
这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%~20%之间,脂肪含量一般在1%~10%之间,碳水化合物含量在0%~5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求(www.e993.com)2024年10月17日。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...
被低估的藻类食物你了解吗?
藻类中的蛋白质含量很高,如干制海带中含有6%-8%,裙带菜达14%-21%,紫菜竟高达24.5%;藻类还富含膳食纤维,粗纤维的含量高达3%-9%。另外,其药用价值已经经过研究证实,经常食用海藻,对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。2、矿物质和维生素的宝库,含碘量尤其高...
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险
1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%~20%之间,脂肪含量一般在1%~10%之间,碳水化合物含量在0%~5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...
科普|如何打败“隐形杀手”高磷?透析患者的饮食秘籍大公开!
透析患者应多选择低磷食物,如水果和蔬菜(苹果、橙子、草莓、青菜、花椰菜等),这些食物不仅磷含量低,还富含维生素和纤维,是透析患者的好帮手。白米和面条等精制谷物的磷含量也相对较低,适量摄入瘦肉和鱼肉也有助于保持蛋白质平衡,但需控制摄入量。2.避开含磷添加剂的加工食品很多加工食品中含有磷酸盐,这些磷酸盐...
重症胰腺炎患者的饮食有哪些推荐的营养素和食物?
1.高蛋白食物重症胰腺炎患者需要摄入高质量的蛋白质,如瘦肉、鱼类、奶制品、豆类和蛋类等。建议患者选择易于消化的蛋白质来源,如煮熟的鸡肉、白鱼和豆腐等。此外,鱼油也是优秀的蛋白质来源之一。2.非淀粉类蔬菜非淀粉类蔬菜可以提供大量的维生素和矿物质,同时含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。推荐...