浙江大学范鹏祥团队构建一种在植物中合成动物源氨基酸衍生物的...

植物和动物在某些氨基酸衍生物的生物合成上存在显著差异。有些氨基酸衍生物是动物特有合成的,植物中自然不存在。这一差异为素食者带来了营养挑战,因为他们可能无法仅从植物饮食中获得足够的肌酸、肌肽和牛磺酸等必需物质。这些化合物摄入不足可能导致健康问题,包括肌肉无力、认知疲劳和激素失衡,可能加速衰老并导致各种健康...

【创新前沿】《美国化学会志》报道我校在手性非天然α-氨基酸衍生...

然而,金属试剂本身对水氧敏感、制备繁琐,官能团容忍性较差,大大限制了这类反应的发展。为解决上述的难题,陈宜峰课题组使用非手性辅基保护的脱氢甘氨酸为原料,烷基碘代物和溴代物为亲电试剂,利用钴催化不对称还原加成反应,实现了非天然α-氨基酸衍生物的高对映选择性合成。该反应条件温和,对许多敏感官能团均有很好的兼...

《食品科学》:福建农林大学郭玉琼教授等 :基于感官评价和代谢组学...

共有36种氨基酸及其衍生物发生明显变化,其中第2类叶用枸杞芽中含有更高含量的γ-谷氨酰半胱氨酸、N-乙酰组胺、N-甲基酪胺、Nα-乙酰赖氨酸、亮氨酸、N-乙酰鸟氨酸、顺-4-羟基-D-脯氨酸、焦谷氨酸、鸟氨酸、L-4-羟基苯甘氨酸、L-茶氨酸、色氨酸酰胺等,主要参与酪氨酸代谢、β-丙氨酸代谢、ABC转运体、赖氨...

薄荷醇衍生物可有效对抗炎症与肥胖?Immunology | 薄荷醇与氨基酸...

研究者Arimura教授说道,植物中能促进人类健康的功能性组分一直让我很着迷,从天然材料中发现新分子启发了我们去开发这些薄荷醇的氨基酸衍生物。文章中,研究人员首先合成了六种侧链活性较低的氨基酸的薄荷醇,随后他们利用体外细胞系研究评估了这些酯类的特性,最终,研究人员在小鼠模型中模拟疾病状态,深入探究这些化合物在生理...

成都拉满建设“进度条”, 按下生产“快进键”!

“这个产品叫保护氨基酸,主要用于多肽药物合成的起始物料,干燥结束后,还要进行粉碎、检测、分包装。”公司副总经理刘林介绍说,氨基酸衍生物是多肽及多肽药物的核心合成原料,也是该公司的主要产品之一。目前用于治疗成人二型糖尿病和减肥的GLP-1类药物,便是典型的多肽药物。

肾上腺素是氨基酸衍生物吗

肾上腺素不是氨基酸衍生物(www.e993.com)2024年11月16日。肾上腺素是一种激素,其分子结构中包含一个苯环和两个氨基醇基团。在化学分类上,它属于儿茶酚胺类物质,是由酪氨酸经过羟化、脱羧等步骤合成的。因此,肾上腺素不是直接从氨基酸衍生而来,而是由氨基酸代谢产生的神经递质。肾上腺素的合成受多种因素影响,包括交感神经系统活动、血流动力学变化...

华东理工大学陈宜峰教授课题组:高效合成手性α-烯基氨基酸衍生物

为解决上述难题,陈宜峰课题组利用不对称还原加成为手段,以烯基卤代物作为亲电试剂,报道了钴催化α-酮亚胺酯的对映选择性aza-NHK反应,为α-烯基取代的手性季碳氨基酸衍生物的便捷式合成提供了一类有效的方法。该反应条件温和,官能团兼容性好,对映选择性优异。此外,该不对称还原加成策略还适用于醛亚胺酯底物,能够应用...

钴催化不对称氮杂-Barbier反应构筑手性α-季碳氨基酸衍生物

近日,华东理工大学陈宜峰课题组利用丰产金属钴催化不对称还原加成为手段,以非活化烷基卤代物作为亲电试剂,通过不对称催化诱导策略克服自由基对亚胺直接加成的科学难题,实现了C=N键的不对称aza-Barbier反应,以高收率及出色的对映选择性实现了多样化手性α-季碳氨基酸衍生物的简便高效合成。

科丝美诗氨基酸结晶表活技术S-stirubble

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,具有氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能团,是人体维持生命活动的必备物质,在化妆品中一般作为保湿剂。而氨基酸表活是由氨基酸与油脂(如椰子油、棕榈油等)或其衍生物反应生成的,具有发泡去污能力,并且具有良好的生物降解性和温和性,在化妆品中常作为清洁剂。

氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物

中小品种氨基酸和非蛋白类氨基酸及衍生物，其中大品种氨基酸主要系赖氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和甘氨酸，目前全球需求规模在百万吨及以上，小品种氨基酸包括缬氨酸、色氨酸、丙氨酸、精氨酸和异亮氨酸等，由于生产成本和价格相对偏高等因素，目前全球需求规模相对较小，非蛋白类氨基酸及衍生物则主要包括鸟氨酸、瓜...