【科普营养】你对「全谷物」有多少误解?
碳水化合物与膳食纤维的含量比例小于10:1;有行业认可的全谷类食品印戳。所以,如果照米国人的标准,市面上的很多号称全谷物食品的,恐怕都算不上货真价实……不说别的,就说很多自称“全麦面包”的产品,配料表里排名第一的往往是“小麦粉”!大家自己体会吧。??薯类属于全谷物吗?相信大家从上一条内容中已...
越吃越瘦的“负能量食物”真有,99%的人没想到是它
以碳水化合物举例,1g碳水化合物含有4千卡能量,当摄入100g碳水化合物时,其含有的能量是400千卡,这100g碳水化合物的食物热效应为400千卡×5%~6%,即20~24千卡。因此,无论摄入纯碳水、纯脂肪、纯蛋白,还是混合膳食,食物热效应只占该食物能量的一小部分,也就是最多占30%,根本不可能超过该食物含有的...
低碳饮食:轻松享瘦,吃对是关键!|坚果|水果|碳水化合物_网易订阅
番石榴、柠檬、余甘子、火龙果、圣女果、杨桃、有人觉得水果营养丰富,就算低碳多吃点水果也没关系。但是高甜水果也会导致每天摄入碳水化合物超标,其实水果中的营养大部分可从蔬菜中获取,如果您的目标是要把碳水摄入量控制在50克以下,一个苹果的碳水含量就已超标了。低碳坚果类夏威夷果、山核桃、奇亚籽、巴西...
茶有没有碳水化合物-茶有没有碳水化合物含量
普洱茶中主要的碳水化合物是多糖类物质,包括纤维素、半纤维素和多醣体等。这些碳水化合物在普洱茶中的含量相对较高,它们是普洱茶甜味和口感的来源之一。4纤维素是一种让茶叶具有粗糙质感的成分,它会影响到普洱茶的口感。一般来说,纤维素越多,茶叶的质地越粗糙。所以,可以说普洱茶的碳水化合物含量越高,茶叶的...
“碳水化合物”不是一个准确的科学定义
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。但严格来说,这个定义是有问题的。多少人还记得,高中时学到过的一些化合物的比例?比如甲醛、乙酸、乳酸...
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!
除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物(www.e993.com)2024年10月20日。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃???多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为...
“晕碳”了!速来get独属于甘肃人的微醺感????
速来get独属于甘肃人的微醺感????晕车、晕机、晕船……您有听说过“晕碳”吗?“晕碳”即“晕碳水化合物”它本身不是一个专业名词而是指摄入大量碳水之后犯困的现象也可以叫做“餐后嗜睡”或“食困”立秋过,入秋天“贴秋膘”时间也到了...
食用甘蔗有禁忌,怎么选、怎么吃?掌握这些小技巧
1.碳水化合物严格说来甘蔗并不属于水果。甘蔗是糖料作物,含糖量丰富,主要用来制糖,被称为糖蔗。现在有一些品种,口感酥脆,汁水丰富,称为果蔗。100克甘蔗汁中,蔗糖含量大约为13克,不溶性膳食纤维含量约为0.6克,高于这些物质在橘子汁中的含量。糖可以为人体提供能量,补充体力。
哪些食物属于碳水化合物?怎样选择更健康?
1.3万粉丝人帅技精的心血管主任医师,为您科普中老年健康保健常识,帮您学会管理健康,为您答疑解惑,助您平安。02:5113岁女孩查出脂肪肝,7个原因导致,5个预防脂肪肝的方法02:31高血压患者,血压正常了,减药注意4点02:23益生菌有哪些功效?经常腹泻的人,要不要吃益生菌?
南瓜是蔬菜还是碳水! 南瓜属于碳水还是膳食纤维!
接下来,让我们来详细了解一下碳水化合物。碳水化合物是人体所需的重要营养素之一,是提供能量的主要来源。南瓜中的碳水化合物含量较高,而且它还富含糖分,这也是它味道甜美的原因。对于需要控制血糖水平的人来说,应该适量食用南瓜。另外,南瓜还富含膳食纤维。膳食纤维可以帮助维持肠道健康,增加饱腹感,有助于控制饮食量...