摒弃人工调制味道 打造更新鲜的气泡水

Creelman每天要喝六罐Spindrift气泡水,口味包括:早上一罐“早餐口味”,比如葡萄柚或桃子草莓,然后用一罐柠檬口味的搭配浓缩咖啡,接下来是“一半一半”(Spindrift版本的阿诺德帕尔默鸡尾酒),之后是该品牌18个口味中任意三种他中意的其他口味。他似乎很有信心,觉得喝这么多气泡水不会毁掉他或任何人的牙齿。“你的牙医怎么...

以爱为名,调制专属鸡尾酒

长岛冰茶是一款看似温和实则烈性很强的鸡尾酒。它以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒和君度橙酒为主要成分,再加入柠檬汁和可乐调制而成。它的名字和口感都暗含着一个关于伪装和误解的爱情故事。故事中,内向的男主角为了让女主角接受他的爱意,特地调制了这款看似像冰红茶实则含有高度酒精的鸡尾酒。女主角在不知情的情...

摇曳的鸡尾酒:调制魅力的艺术

摇和法:这是调制鸡尾酒最常用的技巧之一。将酒水、果汁等原料与冰块一同放入摇酒器中迅速摇晃,使各种原料充分混合并冷却。过滤掉冰块后,将混合液倒入杯中即可享用。此方法适用于制作口感清爽、果味浓郁的鸡尾酒,如广受欢迎的马提尼和曼哈顿。搅拌法:将原料直接倒入杯中,用搅拌棒轻轻搅拌至均匀混合。此方法适用于...

让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法

鸡尾酒的调制方法多种多样,每种方法都有其特定的适用场景和对应的鸡尾酒类型。下面分享几种调制方法和使用的鸡尾酒类型:(一)摇扣法调制方法:又称摇荡法,英文为shake。将原料放入摇酒器中,加入冰块后迅速摇动,使原料充分混合并冷却。适用于:含有果汁、糖浆、鸡蛋、奶油等不易搅拌均匀的原料的鸡尾酒,如曼哈顿、...

像调鸡尾酒一样调制多技能大模型,智源等机构发布LM-Cocktail模型...

LM-Cocktail策略可以帮助汇总各模型的优势能力,就像制作鸡尾酒那样,通过加入不同的模型进行调制,得到一个具备多种特长的「多才」模型。方法创新具体而言,LM-Cocktail可以通过手动选择模型配比,或者输入少量样例自动计算加权权重,来融合现有模型生成一个新模型,该过程不需要对模型进行重新训练并且具备适配多种结构的模...

古墓探秘!烛光晚餐、鸡尾酒…一幅画,还原古人的浪漫仪式→

桌上摆放的酒注子与注碗是极具宋代特色的经典酒具(www.e993.com)2024年11月2日。执壶装酒,温碗温酒,搭配相宜。宋代人好酒,酒肆众多,饮酒文化发达。苏东坡曾自叙,在黄州时,他将喝不完的酒混成一坛,称为“雪堂义樽”,用以待客,反而别具一格。多类酒调制混合,这“雪堂义樽”已经可算是宋朝版的鸡尾酒了。

鸡尾酒里的“名”堂:那些让人误解的名字

帕拉多克斯,这个名字听起来有些晦涩难懂,很容易让人产生误解。实际上,帕拉多克斯是一款由白葡萄酒、苦艾酒和柠檬汁混合而成的鸡尾酒。虽然名字听起来有些复杂,但帕拉多克斯的口感却非常清新且带有淡淡的苦味,非常适合作为开胃酒或餐前酒来饮用。美式司令(Americano)...

喝鸡尾酒也需讲究,这些技巧让你更懂酒

尊重服务人员:如果你对鸡尾酒有特殊要求,可以提前告知调酒师,并在调制完成后表示感谢。不要对调酒师的工作指手画脚或表现出不满。在鸡尾酒会上,服务人员扮演着重要的角色。对他们的工作表示尊重和感谢,能够让整个活动更加愉快。尊重他人的选择:每个人对鸡尾酒的喜好不同,不要强迫他人尝试你认为好的鸡尾酒,也不要...

醉暑庄 酒 14 问:开胃酒的饮用方法

在炎热的夏日或对于酒精度较高的开胃酒,加冰是一种常见的饮用方式。冰块的融化能够稀释酒的浓度,同时带来清凉爽口的感觉。3.调制鸡尾酒将开胃酒与其他饮品混合调制鸡尾酒,既能增添口感的层次感,又能创造出独特的风味。例如,以金巴利为基酒调制的内格罗尼(Negroni)就是一款经典的开胃鸡尾酒。