《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的解读

第一,对象全覆盖。除食品之外,影响食品安全的还有食品添加剂以及食品相关产品。鉴于实践中对于食品范围的理解以及食品添加剂等是否属于食品等存在不同看法,为统一危害食品安全犯罪的法律适用,根据食品安全法、农产品质量安全法等相关行政法律法规的规定,《解释》区分不同对象分别明确了具体的定罪处理意见:一是刑法第一百四...

保罗牌保健品霉菌检验不合格被罚6万元 保障食品安全,严惩违法行为

据悉,保健食品霉菌和酵母项目超标,食用后可能引起消化道疾病,长期食用会危害人体健康。

严惩有毒、有害食品犯罪,守护公民“舌尖上的安全”

依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》规定,因危害人体健康,被国务院有关部门列入《保健食品中可能非法添加的物质名单》等名单上的物质,应认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。故案涉“糖康宝”是掺有有毒、有害非食品原料的食品。裁判...

我国有哪些食品安全标准?选择预制菜该参考哪些标准?

我国食品安全标准对食品中各种影响公众身体健康的危害因素进行控制,主要包括致病性微生物、农兽药残留、生物毒素、重金属等污染物和食品添加剂使用等。预制菜产品根据其归属的具体食品类别,应符合食品安全通用标准或产品标准要求。比如,一款速冻即食咖喱米饭。根据《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》(GB19295-2021),...

看完315震碎三观!又一批食品安全暴雷了!网友:这一生如履薄冰

看完2024年315晚会,又一批食品安全暴雷了!震碎三观!淀粉肠里没淀粉、梅菜扣肉是淋巴肉,全是爱吃的。1、淀粉肠里没淀粉街边随处可见的淀粉肠里,淀粉还是少的,大部分居然是不好的鸡肉和骨泥做成的,而这种骨泥,很多都是销售给宠物食品吃的。真的是很寒心了。本以为淀粉肠便宜,没有肉,吃淀粉也不错,结果没...

【食品安全科普】食品安全小常识

食品安全指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害(www.e993.com)2024年11月25日。根据倍诺食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

食品安全宣传周丨食品安全法律科普 守护舌尖上的安全

一、什么是食品安全?食品安全即食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。FOODSAFETY二、禁止生产经营的食品有哪些?根据我国《食品安全法》第三十四条之规定,禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:...

食品召回制度简要解析

这个定义明确了不安全食品共包含两类食品:一是,法律法规禁止生产经营的食品:这些食品可能是因为其成分、生产工艺、标签标识等方面不符合法律法规的要求,而被明令禁止生产、销售或进口的。这类食品往往存在明显的安全隐患,可能直接对人体健康造成损害。二是,有证据证明可能危害人体健康的食品:这类食品可能本身并未违反...

HACCP危害分析与关键控制点体系认证从申请阶段到实施审核的全流程...

核心提示:HACCP(危害分析与关键控制点)体系是一种预防性的食品安全管理体系,同时也是一种对可能发生在食品生产加工经营过程中的食品安全危害进行识别、评估,进而采取控制措施的一种国际通行的预防性食品安全控制体系。……(世界食品网-shijieshipin)

守护百姓“舌尖上的安全”:五年来4万余人因危害食品安全被诉

澎湃新闻从会议了解到,2019年至2023年,全国检察机关依法严惩食品犯罪,共批捕生产、销售不符合安全标准的食品,生产、销售有毒、有害食品犯罪6700余件1万余人,起诉2.4万余件4.1万余人;依法严惩药品犯罪,共批捕生产、销售假药,生产、销售劣药犯罪2200余件3800余人,起诉6000余件1.1万余人。