市场监管总局全面构建食品安全风险管控体系,清单库正式落成
该清单库总计包含95项具体清单,每一项都精确界定了不同生产经营模式和食品类别的企业在食品安全管理中的关键控制环节、潜在风险点、风险特征描述、针对性的管控策略、预期达成的管控目标、必要的检查频率以及明确的责任主体。这份详尽的指南不仅为食品企业量身打造了一套科学的风险识别与防控体系,指导它们在最基础的运营...
景德镇市局组织开展不合格食品生产企业风险会商及核查处置督导会
一是建立机制促规范。建立风险预警交流会商机制,常态化开展内部、外部协同会商交流,互通信息,界定性质,形成研判结论和风险等级警示;二是精准研判抓重点。加强与食检院专家的沟通交流,指导督促形成安全生产闭环,依托食品抽检结果,倒逼食品生产企业责任人履职尽责,消除风险隐患;三是强化协作促联动。对照风险隐患清单,积极...
中国食品行业“十四五”发展趋势与投资机会研究报告
五、人才风险六、违约风险
我市强化食品安全风险预警交流
定期组织监管部门、承检机构、行业组织、食品生产经营单位,必要时邀请人大代表、政协委员、媒体记者等参与分析研判潜在食品安全风险,界定风险等级和性质,及时形成风险研判结论和警示信息,靶向实施防控和智慧监管。据介绍,“监检联动”是有效推进风险预警交流的基础。在食品安全抽检监测中,该局建立“抽前协商”“同步抽样...
我省加强食品安全风险监测,筑牢食品安全标准体系——
三七花、茎叶、须根食用安全性评估现场采样。供图食品安全风险监测样品实验室检测。供图近年来,我省持续加强食品安全风险监测评估,强化地方特色食品标准体系建设,组织实施合理膳食行动,让群众吃得安全、吃得健康,有力助推健康云南建设。强化监测评估发挥食品安全风险监测前哨作用...
食品安全概念盘中拉升,博世科涨5.44%
04月23日,食品安全概念盘中拉升,截至09点51分,食品安全概念整体指数上涨1.11%,报2322.620点(www.e993.com)2024年9月21日。从个股上来看,该概念的成分股中,博世科涨5.44%,思创医惠、莱伯泰科...
“三新食品”与食药物质常见问题解析(收藏版)
为方便食品企业与消费者更好地了解食药物质与“三新食品”相关政策信息,国家食品安全风险评估中心官网近期发布了“三新食品”与食药物质常见问题解析。其中,汇总了公众关注的共性与特定问题,对蛋白质酶解物、红参等食品管理定位作出相应解释说明。首先来了解一下,“三新食品”的概念。一、共性问题汇总1、“三新食品...
《企业合规师》合规管理体系构成、合规风险、合规管控措施证证书
1.1.1、概念界定“合规”一词是由英文“Compliance”翻译而来。在英文释义中,韦氏词典对Compliance的解释是:(1)行为或过程合乎愿望、要求、建议、规则、强制性规定或行政要求;(2)压力下的弹性能力。有学者认为,合规管理是企业组织为使其行为符合公共制度的要求而建立的自我治理体系,是公司将其道德价值观转化...
广西三江县全力守护景区旅游旺季美好“食”光
为保障广大游客游得开心、吃得放心,广西三江县坚持“三点发力”,突出问题导向,纵深推进食品安全排查整治提升专项行动,全力守护景区旅游旺季美好“食光”。紧扣风险点,注重前端预判早部署、早行动,三江县组织召开食品安全风险研判会,精准分析风险点,研究防范措施,针对夏季高温高湿食物易变质、误食野生菌等问题,印发《...
《江苏省食品安全条例》6月1日起实施 学校食堂、特殊食品、预制菜...
您关心的小作坊、小餐饮、小杂食店、小摊贩:经营主体概念全部作了界定根据我省监管工作实际需要,条例在上位法相关规定的基础上,增加了禁止以废弃食用油脂加工制作食品、食品添加剂等三类行为规范。明确学校、托幼机构、养老机构涉“一老一小”和建筑工地等集中用餐单位的食堂、供餐单位的食品安全责任。明确食品连锁经...