揭秘全谷物:更多微量营养素丨世界粮食日
谷物中的膳食纤维主要包括可溶性和不溶性两种类型。可溶性膳食纤维有助于降低胆固醇水平、调节血糖水平,并促进肠道健康,而不可溶性膳食纤维则有助于促进消化系统的正常运作,预防便秘等问题。3通常情况下,成年人每日应摄入膳食纤维25~30g。增加全谷物主食的摄入是有效提升每日膳食纤维摄入量的方法,可以通过选择全谷物食品...
儿童补充「DHA和EPA」,最新、最重要的10个问题
以DHA、EPA为代表的Omega-3系列脂肪酸(也叫n-3或w-3脂肪酸),这几年大人孩子都非常关注,与大脑、眼睛、注意力、免疫等都有一定关系。很多妈妈也会问[1]。在之前的「中国居民膳食营养素参考摄入量」中,对孕产妇和婴幼儿,我们有很明确的DHA及EPA推荐量,这两个阶段的人
探秘胶囊里的阳光:维生素 D 补充剂及适用者
维生素D是一种关键的营养素,能支持健康的免疫功能,还能强化我们的骨骼、大脑等。继续阅读,以了解其益处、潜在风险以及哪些人应该服用维生素D补充剂。请记住,在您开始服用任何补充剂之前,咨询您的医生,以确保其适合您的健康需求,这一点非常重要。什么是维生素D?您的身体在多个关键过程中都需要维生素D,...
一文看完:钙铁锌、维D、DHA、益生菌……要怎么给宝宝补?
血红素铁,主要存在于动物性食物中,就是常见的红肉、肝脏、猪血、鸭血等,比如100g猪肝含有22.6mg的血红素铁,宝宝吃个10g猪肝泥,大概能吸收2mg的铁。非血红素铁主要来源于植物性食材,黑木耳、紫菜、芝麻、黄豆、豆腐皮、香菇干、葡萄干、核桃等,其中黑木耳和紫菜含量较高,分别达到97.4mg/100g和54.9mg/100g,在做...
儿医小课堂 208 | 为免疫“充电”的营养素你了解吗?
与免疫相关的营养素有哪些?1、蛋白质蛋白质是构成机体组织和器官的重要成分,也是维护免疫系统所必需的基本营养素。免疫系统中的许多重要生理活性物质,如抗体、细胞因子和免疫细胞,都由蛋白质构成。他们能够识别和抵御病原体,参与信号传递和细胞通讯,协调免疫系统的功能。蛋白质摄入不足会使皮肤和粘膜的局部免疫力下...
素食爱好者:植物性食物选择有哪些?原来营养也可以这么丰富!
-维生素B12主要存在于动物性食物中,如肉类、乳制品和鸡蛋(www.e993.com)2024年10月22日。素食者需要通过食物补充剂或富含维生素B12的强化食物(如谷类、豆浆和营养酵母)来确保足够的摄入。5.**Omega-3脂肪酸**-Omega-3脂肪酸对心脏健康和大脑功能至关重要。富含Omega-3脂肪酸的植物来源包括亚麻籽、葵花籽、蔓越莓籽油、大豆油和胡麻油。
茶营养成分100克是多少,了解茶叶的营养价值:100克中包含哪些成分?
茶叶中有哪些药用成分和营养成分茶叶是一种常见的饮品,具有丰富的药用成分和营养成分。下面是茶叶中常见的药用成分和营养成分。一、药用成分:1.咖啡碱:茶叶中的一种生物碱,能够***中枢神经、提神醒脑、增加代谢率。2.茶多酚:茶叶中最主要的活性成分之一,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤的作用。
【唐小食来科普】癌症是吃出来的?这些食物能防癌!
大多数绿色蔬菜和水果中,除了含有叶绿素外,还含有其他丰富的营养物质。比如维生素、膳食纤维、叶黄素,以及钙、镁、铁等矿物质,可适当多吃。除此之外,饮食上注意还要搭配其他颜色的食物,这样才能做到营养均衡。葱类蔬菜中的防癌物质:黄酮、有机硫化物等有机物...
这么吃真的老得慢!8种抗氧化食物不仅抗衰老,还能……
富含番茄红素的食物番茄红素除了能抗氧化,还能帮我们预防癌症、控制血压、保护前列腺和心脏,对预防骨质疏松也有帮助。这种营养多存在于红色的食物中,比如番茄酱、西红柿、西瓜、番石榴、葡萄柚等,其中以番茄酱最为推荐。3富含花青素的食物花青素在抗氧化的同时,也具有改善视力的作用。我们平时吃的紫甘蓝、紫薯...
癌症是吃出来的?这些食物能防癌!
大多数绿色蔬菜和水果中,除了含有叶绿素外,还含有其他丰富的营养物质。比如维生素、膳食纤维、叶黄素,以及钙、镁、铁等矿物质,可适当多吃。除此之外,饮食上注意还要搭配其他颜色的食物,这样才能做到营养均衡。2葱类蔬菜中的防癌物质:黄酮、有机硫化物等有机物...