中餐烹饪离不开“食用油”,古代的“油”有哪些,又是怎来的
最初大量食用的植物油,并不是大豆油、菜籽油或花生油,而是芝麻油。由于芝麻来自西域,民间习惯称其为胡麻。东汉农书《四民月令》有云:“二月可种胡麻,谓之上时也。”说明胡麻的种植已经相当普及了。尽管百姓已经意识到植物果实中含有油脂,主要靠压榨取油,简单原始,效率低下。当时的芝麻油主要用来照明和纵火。三国...
前三季度营收、净利双降,道道全还未走出业绩下降通道
作为“菜籽油第一股”,道道全通过专注菜籽油,在高度集中的食用油行业获得了一席之地,目前公司主要产品为包装食用植物油,包括菜籽油、大豆油、玉米油、葵花油及其调和油等植物油品种,其中以包装菜籽油类产品为主,之后又相继推出了高油酸菜籽油、茶油,进军高端油市场。从道道全财报来看,目前道道全旗下食用油产品按是否包装...
三部门:转基因食用植物油应当按照规定显著标示
另外,食用植物油生产企业应当依法如实记录采购、使用的植物油料(包括植物原油)的品种和数量,并保存相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月。公告还称,食用植物油生产企业应当严格按照《食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定》等规定,建立食品安全追溯体系,落实质量安全主体责任。公告表示,...
郑州市市场监管局召开全市植物油行业警示教育培训会
核心提示:为进一步强化食用植物油企业食品安全第一责任人意识,切实提高企业主体责任意识,强化风险防控意识,持续压紧压实食用植物油企业食品安全主体责任,进一步提升植物油行业管理水平,保证食品质量安全,10月17日,郑州市市场监管局召开全市植物油行业警示教育培训会。郑州市局及各区县(市)局相关负责同志、我市40余家食用...
食用油你选对了吗?定期更换食用油种类,营养更均衡
据了解,食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。常见的有大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、食用植物调和油等。其中,食用植物调和油是用两种及两种以上的食用植物油调配制成的食用油脂。按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《食品安全国家标准植物...
食用油对外依存度高推动涨价 需治本打破垄断格局
美国农业部公布的数据显示,2012作物年度开始至今,美国共有33个州的1628个县被定为受灾区,其中1496个县是干旱受灾区(www.e993.com)2024年10月23日。记者查阅国家农业部网站公布的2012年1—6月份我国农产品进出口情况,食用植物油进口379.8万吨,同比增18.6%。中国粮油学会油脂分会提供的数据显示:我国食用植物油的自给率已由本世纪初的60%下降到...
盘前情报丨央行买入4000亿元特别国债;《食用植物油散装运输卫生...
5.对食用植物油承运方和接收方的管理要求。③商务部回应“提高大排量燃油车关税”:将按工作程序认真研究意见建议据央视新闻,商务部8月29日下午举行例行新闻发布会。记者:“近期,欧盟电动汽车反补贴调查终裁已经披露。商务部也召开会议听取业界对提高大排量燃油车关税的意见和建议。请问政府是否有相关考虑,如果有的...
食用油运输拟出台强制性国家标准,不得使用非食用油罐车运输食用油
8月25日晚间,国务院食安办通报对食用油“混罐运输”乱象的调查及处理结果,两辆涉事罐车的司机被刑事立案并采取刑事强制措施;包括运输企业、购买企业、生产企业在内的7家涉事企业受到行政处罚;通报还称在全国范围内未发现其他同类问题。此外通报指出要持续开展罐车运输食用植物油问题专项整治,严格落实食用植物油运输专车...
广东回应食用植物油安全情况 严格监管,确保食品安全
广东省实施了食用植物油省、市、县三级地方储备体系,涵盖了大豆油、花生油、调和油及菜籽油等多种油品。这些储备油接受严格的管理程序,入库前必须通过第三方专业机构的质量检测,确保达到存储标准及食品安全国家标准,方能确认为地方储备油。长期以来,广东省从源头强化监控,依据多项法规,持续加强对政府储备油的执法检查...
“增豆控油”小百科|“三高”人群适合食用哪些植物油?
“三高”人群是指患有高血压、高血糖、高血脂症的患者。宜食用不饱和脂肪酸含量较高的植物油。(1)橄榄油:橄榄油中含有单不饱和脂肪酸、维生素E、酚类化合物,可以调节血脂、血压和血糖水平下降,降低心血管疾病的发病风险。(2)葵花籽油:葵花籽油也含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸,可以促进血脂和血压下降,也...