福成股份2024年半年度董事会经营评述

链条环节包括农作物种植、肉牛饲养、食品加工(预制菜)、餐饮服务等饮食大消费产业,产品及服务包括生鲜肉、肉制品、乳制品、面食、烘焙食品、速食(预制菜)等中餐、西餐系列。公司采取设计研发、生产和销售一体化经营模式,具体包括:1)农作物种植和销售;2)肉牛育种、养殖及活牛销售;3)屠宰与牛羊肉销售,以各类食材...

罗振宇2024跨年演讲全文:世界是个草台班子,但我不是!

一个人就可以看住的茶饮店,店面就可以租小一点,人工成本就能低一点,管理效率就能高一点。如果能做到,当然好,但是按常识来说,这不可能啊。你想,一家茶饮店怎么也得至少两个人吧?一个人接待顾客、介绍产品、收银,另一个人负责做茶。林森说,能不能先把跟顾客介绍产品、收银的那个岗位砍掉呢?如果觉得产品很...

起底华夏幸福发家路:王文学开火锅店赚第一桶金

其中,产业新城业务销售额共计901.24亿元(含园区结算收入额177.59亿元,产业园区配套住宅签约销售额723.65亿元),城市地产签约销售额281.84亿元,其他业务(物业、酒店)销售额20.17亿元。在靠卖住宅回收资本之外,华夏幸福的盈利还主要从产业发展服务、落地投资的返还以及园区税收分成中来。年报显示,2016年华夏幸福的产业发展服务...

四川天味食品集团股份有限公司关于2023年半年度报告的信息披露...

包括资产、负债、净资产、收入、成本、各项费用、净利润等;(2)食萃食品股权历史沿革、历次转让对价及支付方式,说明是否存在短期内估值大幅增长的情况,前期交易与本次交易估值是否存在差异,说明差异原因,并结合同行业可比公司、近期可比交易等,说明本次交易定价是否公允;(3)采用的资产评估方法及评估过程、主要假设、...

海底捞、呷哺呷哺「跌」倒后,谁是资本扶起的火锅新贵?

据国信证券研报显示,海底捞市占率以3.4%领衔,呷哺呷哺、德庄仅1.0%居后。在本来处于高度竞争格局的火锅市场中,资本加持的新玩家在入场,火锅食材、自热火锅、火锅底料、外卖火锅等各类新需求场景,正在切走火锅市场的蛋糕。海底捞、呷哺呷哺等主营业务遭遇瓶颈的企业,也未缺席新赛道的布局。

一周食品行业动态:双汇内斗升级 胖哥俩肉蟹煲被曝光食安问题

产销量情况分析表中披露的乳酸菌饮品销售量与下方文字说明披露的销售量存在1.11万吨差异;产销量情况分析表和销售收入产品情况中披露的产品销量共计存在1888.17吨差异;销售收入产品情况表和主营业务分产品情况表披露的其他饮品销售收入存在43.39万元差异;主营业务分产品情况表和成本分析表的分产品营业成本存在386.68万元差异...

藏在火锅底料里的500亿生意经!

业内人士曾估算过,在火锅之城的重庆,营业的火锅店也就只有2-3成是自己炒料。由此推算,国内大部分的火锅店都是采用规模生产的火锅底料。如今,规模化、标准化的火锅底料成了大多数火锅品牌的选择,可想而知需求有多大。2、居家火锅消费需求增长没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。

国君:火锅行业龙头前途无量,餐饮供应链万亿市场尚在培育

火锅产业链上中下游链条较短,上游主要是生鲜食材,中游包括制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和火锅调味料(底料和蘸料),下游则是火锅餐饮(包括门店、小火锅以及火锅外卖)。1.食材供应链:食材供应链属发展初期,居民消费频次高,新型生鲜零售发展空间大。行业玩家和模式较多,但受制于中间环节多、耗损率高、履单...

天味食品2022年年度董事会经营评述

(一)公司的主营业务公司始终秉承“用美味创造美好生活”的使命,自设立以来一直专注于复合调味料的研发、生产和销售。公司产品包括火锅调料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、香辣酱等100多个品种(不含定制餐调产品),主要品牌包括“好人家”、“大红袍”和“天车”,主要用于家庭、餐饮的烹调,满足消费者对烹调风味多样性和...