天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

利用自动设备跨省经营(包括我市经营者利用自动设备跨外省经营的)和跨省从事食品销售连锁、餐饮服务连锁、餐饮服务的经营管理(包括我市经营者跨外省从事经营管理活动的)活动的食品经营者报告事项的报告管理工作。

食品生产、经营者需要知道的知识

(2)保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品;(3)食品添加剂等。15.小餐饮指的是什么?指的是经营场所面积不足五十平方米,有固定门店,从业人员少,从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等经营者。16.小餐饮不允许经营什么食品?不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及国家和...

统一食品药品监管法律法规中的“经营”概念

从该规定看,食品“经营”包括“食品销售”和“餐饮服务”两部分。《中华人民共和国药品管理法》第2条规定,在中华人民共和国境内从事药品研制、生产、经营、使用和监督管理活动,适用本法。第5章为“药品经营”,其中主要规定的是药品批发、药品零售(含零售连锁)和药品网售管理等。药品“经营”是连接药品“生产”与...

政策速递 | 免现场核查、当场就办结!食品连锁经营迎来大利好

(一)企业(或管理机构)在本省取得食品经营许可,食品经营项目应包括食品经营管理,本省范围内已有10家及以上门店;(二)门店使用统一商号(字号),具有统一食品安全管理体系,包括实行统一组织架构,统一经营管理,统一采购配送食品,统一承担食品安全责任,具有相同或相近的经营项目,相似或者标准化的设施设备、流程、加工过程等;...

办理食品经营备案(仅销售预包装食品),您应该知道

仅销售预包装食品的经营者,应当办理食品经营备案(仅销售预包装食品)。预包装食品除普通预包装食品外,还包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品等特殊食品。已符合小食杂店定义(有固定经营场所,经营场所使用面积小于等于60平米,通过实体门店零售食品或食用农产品,非连锁方式经营)的食品经...

@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!

20.食品的加工制作应当在专间内进行完成的有哪些?生食类食品;裱花蛋糕;冷食类食品(www.e993.com)2024年11月20日。21.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的什么信息?应当如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

总局答复:农贸市场加工肉丸,需要办食品经营许可证吗?

7.固体饮料能否加入到运动营养食品中问我们经营一款运动营养食品,该食品不能使用新食品原料“共轭亚油酸甘油酯”,固体饮料可以使用新食品原料“共轭亚油酸甘油酯”,这个包含“共轭亚油酸甘油酯”的固体饮料,能否加入到运动营养食品中去?其他相关信息:该运动营养食品是粉末状的具备固体饮料属性,食品添加剂使用参考分...

事关食品安全,武汉这一专题讲座为商家经营提供案例借鉴

“从餐饮服务经营范围来说，有一个点很容易被商家忽视。像现在很多烧烤店、小吃店，其菜单里都有凉拌黄瓜、凉拌毛豆之类的凉菜，但经营范围却往往不包含凉菜，商家一旦被确定超范围经营，就会受到处罚。这也提醒我们商家要规范自身经营行为。”上述工作人员表示。从目前辖区接到的一些有关食品安全的投诉情况来看，商家...

上海发布新修订的禁止生产经营食品品种通告,全力保障食品安全

以上修订，主要是考虑“炝虾”属于生食水产制品，且制售活动仅存在于食品销售和餐饮服务中，故归并至《通告》的第三条一并表述。（二）取消食品生产企业生产醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹的季节性限制。将原《通告》“三、每年5月1日至10月31日期间，禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。”予以删除。原《通告》...

收藏!现制现售食品标签如何标识,法规要求全在这里

《广东省食品药品监督管理局散装食品经营管理规范》第三条规定,本规范所称的散装食品,指无预先定量包装,需计量销售的食品(含现场制作并直接销售给消费者的食品),包括无包装和带非定量包装的食品。第九条规定,现场制作的散装食品可仅标示食品名称、加工制作日期和保质期。