承包食堂需要哪些资质以及证书?

除了营业执照和食品经营许可证,投标人还需提供财务审计报告、纳税缴纳凭证和社保缴纳凭证。这些证书能够证明投标人的财务状况良好,遵守国家税收政策和劳动法规,具备稳定的经济实力和合法经营的基础。5.厨师资格证书;厨师资格证书是厨师专业技能的证明,也是保障食品烹饪质量的重要因素。6.项目服务人员的身份证、健康证、...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

天津市市场监督管理委员会关于食品经营者报告管理有关事项的通告...

利用自动设备跨省经营(包括我市经营者利用自动设备跨外省经营的)和跨省从事食品销售连锁、餐饮服务连锁、餐饮服务的经营管理(包括我市经营者跨外省从事经营管理活动的)活动的食品经营者报告事项的报告管理工作。

食品生产、经营者需要知道的知识

(1)健康食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和其他专供特定人群的主辅食品;(2)裱花蛋糕、生食水产品、散装酒、现制乳制品、散装醋、散装酱油、散装食用油;(3)国家和省、设区的市规定禁止经营的其他食品。19.食品的加工制作应当在专间内进行完成的有哪些?生食类食品;裱花蛋糕;冷食类食品。20.食品...

商城县开办餐饮店“一件事”须知 餐饮店经营风险防控参考指南

1、亮证经营(1)取得合法有效登记证,在经营场所醒目公示。经营场所、主体业态、经营项目等事项与登记证一致。(2)从业人员持有效健康证明,在经营场所醒目公示。2、安全承诺签订《食品安全承诺书》,在经营场所醒目公示。3、原料公示按照国家标准和规定使用食品原料、食品相关产品和食品添加剂,在经营场所醒目公示...

利剑护蕾 · 聚焦 | 关于校园食品安全,这些小知识需要知晓→

一、未办理《食品经营许可证》从事食品生产经营需承担哪些法律责任?《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及...

上海预包装食品不用再办食品经营许可证了?

将非即食米面制品制售、非即食肉制品制售的经营项目保留。以下情形不需要取得食品经营许可（1）销售食用农产品（不包含生猪产品、牛羊肉产品）；（2）仅销售预包装食品（不包含酒类商品）；（3）医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；（4）已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产...

食用农产品销售需要办理食品经营许可证吗?北京市市场监管局答复

关于食用农产品销售是否需要办理食品经营许可证问题,北京市市场监管局近日作出答复。问:我公司销售冻品鸡鸭、鲜猪肉、新鲜蔬菜,需要办理食品经营许可证吗?北京市市场监管局答复:您好,来信收悉。销售食用农产品不需要办理食品经营许可证。(来源:北京市市场监督管理局网站)...

未获许可网上销售冷食,罚款1万元!

经查,该餐馆于2023年5月16日取得食品经营许可证,许可证经营项目:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品销售、含酒类食品销售)、特殊食品销售(保健食品销售)、热食类食品制售。但这家餐馆从2023年11月开始在网络外卖平台上销售自己加工制作的冷食类食品。该局依据《网络食品安全违法行为查处办法》《中华人民共和国食品安全法...

省市场监管局公告_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

第八条食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。食品销售,包括散装食品销售、散装食品和预包装食品销售。从事特殊食品销售、散装熟食销售,应当在经营项目后以括号标注。餐饮服务,包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售。其中冷荤类食品、冷加工糕点制售应当...