以质量赢得未来,华润啤酒铸就行业标杆

华润啤酒对啤酒生产、贮运过程、啤酒酿造过程中可能导致啤酒发生物理、化学及生物变化的位点进行风险排查,确定关键控制点。同时,根据啤酒的特性制定了多项从原材料入厂到成品出厂的质量控制标准,对近万个重要的质量监控点进行跟踪管理。“质量第一”为出发点。最佳新鲜度,成就未来啤酒的品质,与原料选择息息相关。华润...

变革促增长 燕京啤酒再交亮眼成绩单

整个体系覆盖了采购、生产、交付、物流、服务全链条，用系统化、标准化、程序化、规范化的方法、标准和流程，开展自动化、智能化工厂技术改造。一瓶啤酒从原料开始到消费者手中，有7000多条审计标准和近2000个关键控制点，全面对标国际先进水平。通过深化体系推进、优化能源结构、革新工艺技术，产品内在品质得到了稳步提...

1297.62亿!青岛啤酒连续14年蝉联中国啤酒第一品牌

酿酒用水层层过滤;一支酒瓶要洗30分钟才算合格;输酒管道用水洗净后还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分;生产现场酿造水必须每隔两小时就品尝一次;生产所用的压缩空气必须进行细菌检测;坚持使用“最长低温发酵工艺”,遵从酿造啤酒的自然法则……就这样,每一滴青岛啤酒在出厂前,一共要经历1800道关键质量控制点的“千锤百...

舌尖上的“艺术家”—— 青岛啤酒股份有限公司品酒师以匠心精神...

每天,品酒师们都会认真地进行品评工作,将结果录入品评系统,追根溯源,确保每一瓶啤酒都能经过1800多道质量控制点的严格考验,最终走向消费者的餐桌。他们深知自己肩负的责任重大,他们坚信,只有守住进厂原料关、把住出厂产品质量关,才能酿造出令消费者满意的美酒佳酿。在未来,青岛啤酒的“舌尖工匠们”将继续以匠心精神...

好品DunDun~这样的山东IP,很好rua!|糕点|煎饼|选料|鲜味|山东省|...

青岛啤酒清爽8度每一瓶啤酒都要经历1800多道关键质量控制点的严格把关用匠心铸就百年品牌富兰香小米产自广阔的鲁西北平原滋养了优质的稻谷米汤浓稠,米香味浓郁东阿阿胶不断汲取中医药传统文化和滋补养生精粹为消费者的健康生活提供优质产品

“月月十九查酒”行动突击检查在厦啤酒生产企业和酒店

关键控制点全面监测确保品质和安全检查人员首站抵达位于同安区环城东路的青岛啤酒（厦门）有限公司(www.e993.com)2024年11月10日。在生产车间，市场监管执法人员重点检查了糖化区域。糖化锅等设备正高效运转，尽管区域温度较高，但企业配备了三台先进的虫害监控设施，有效防范飞蛾虫蝇等害虫的侵扰。据介绍，这些监控设施由第三方虫害防治公司评估后...

青岛啤酒:品牌长青的关键在于传承与创新

对待生产中的每一道工序，青啤人都心存敬畏、精益求精，每一瓶啤酒都需要经历1800道关键质量控制点的严格把关。传承也是青啤企业文化的薪火相传，“守正创新，行信致远”是青啤人一直持守的核心价值观，对消费者的诚信与尊重体现在青啤企业生产经营的方方面面。创新让青啤品牌不断焕发生机活力。多年来，青岛啤酒以...

品牌活力与新质生产力是何关系?

酿好每一瓶酒,是每一个青啤人执着的追求。对待生产中的每一道工序,青啤人都心存敬畏、精益求精,每一瓶啤酒都需要经历1800道关键质量控制点的严格把关。传承也是青啤企业文化的薪火相传,“守正创新,行信致远”是青啤人一直持守的核心价值观,对消费者的诚信与尊重体现在青啤企业生产经营的方方面面。

【案例】啤酒高浓废水与市政污水协同处理减污降碳资源化利用关键...

通过啤酒热凝固物与化学碳源生产性对比试验,确定了热凝固物作为反硝化的工艺控制点,其硝氮去除率为传统碳源的99.23%-99.82%,在保证出水水质稳定达标的前提下,成本较传统工业碳源下降73.26%。(3)工艺/装备特点构建了生物质碳源筛选及评价技术体系,首次从啤酒废水中筛选出了高COD、高C:N:P的啤酒热凝固物,脱...

青岛啤酒推新,奥古特A系列新品“天生特别”

其中,发酵过程中12道关键控制点,全程对酵母32道追踪检测,生产全程1800多道检验关口,品评检验次数增加60%……一个个蕴含着百年匠心沉淀与时代创新的数字背后,是奥古特A系列非比寻常的要义所在,满饮一口,浓郁麦香、醇厚柔和、酒香绵延交织,回味悠长。强化社交场景触达年轻人...