健身时为什么要补充优质脂肪?优质脂肪从哪些食物中获取?

优质脂肪主要来源于植物和鱼类。橄榄油、花生油、芝麻油等植物油富含不饱和脂肪酸,是优质脂肪的来源之一。此外,鱼类,特别是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、鳟鱼和金枪鱼,也是优质脂肪的重要来源。与优质脂肪相对的是饱和脂肪和反式脂肪,这两种脂肪都被认为是"坏脂肪"。饱和脂肪主要来源于动物产品,如红肉、全脂奶...

【科普营养】吃对了脂肪也能减肥?

而我们今天的主角,就是优质脂肪的一种--Omega-3系列脂肪酸。3什么是Omega-3?Omega-3(欧米伽-3)系列脂肪酸这个听起来高大上的名字让它自带明星光环。Omega-3和Omega-6系列脂肪酸都属于多不饱和脂肪酸这个大家庭。它们是一类必需脂肪酸,我们的身体无法自己合成,所以需要通过食物来获得。既然都是必需脂肪酸,...

优质"蛋白质"排行榜:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人提前了解

鱼类是优质蛋白的出色来源,同时富含Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸对我们人体抵抗炎症有很大的作用,有助于我们心血管健康。三文鱼、鳕鱼等就是优质蛋白食物的推荐,它们不仅提供丰富的蛋白质,还具有额外的健康益处,同时还是低脂肪类食物。瘦肉或者鸡胸肉是提供高质量优质蛋白的食物之一,它的脂肪含量也比其他肥肉低。瘦肉...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

虾肉虾肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、和烟酸、钙、磷、铁等成分,其蛋白质含量约为16%~23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。虾肉含有丰富的镁,这种矿物质对心脏活动具有重要的调节作用。建议成人每日水产品摄入量为40~75克。第三名鱼肉鱼类蛋白质含量约为15%~22%,含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含...

优质vs劣质碳水如何区分?看完总算明白了

与精米白面相比,全谷物富含膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸等,包括糙米、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、玉米等。2薯类同等重量下,薯类比米饭热量低,但膳食纤维含量高。相同热量下,薯类比米饭饱腹感更强,还能延缓血糖上升。薯类如土豆、红薯、芋头、山药等,还可以补充精米白面缺乏的维生素C、...

让“身体管家”GLP-1帮你减肥_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

3.多吃优质蛋白和优质脂肪优质的蛋白质和脂肪对促进GLP-1分泌也很重要(www.e993.com)2024年11月8日。在不同研究中,能刺激GLP-1的脂肪主要是指单不饱和脂肪酸和Omega-3多不饱和脂肪酸。Omega-3主要来源于鱼虾海鲜,如三文鱼、沙丁鱼、青花鱼;橄榄油、亚麻籽油、牛油果富含单不饱和脂肪酸。

一文说清和优质蛋白相关的那些事儿

蛋白质的主要来源有哪些?蛋白质的主要来源于动物性蛋白质、植物性蛋白质。一般来说,动物蛋白质的营养价值比植物蛋白质高。从哪能获取优质蛋白?蛋类含蛋白质11%~14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%,是婴幼儿蛋白质的最佳来源。

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

血脂异常者应限制摄入富含饱和脂肪和胆固醇的食物(如肥肉、内脏、蛋黄)。适当注意选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉、鱼、蛋白和豆类)的食物。优质蛋白质含必需氨基酸较多,适量优质蛋白质可以与谷类等植物蛋白质的氨基酸起互补作用,提高植物蛋白质的营养价值。在能量负平衡时,摄入足够蛋白质可以减少人体肌肉等瘦组织中的蛋白...

食聊| 大雪节气最适合吃的食材有哪些?别忘了吃它,有3大好处～

土豆中含有丰富的维生素、优质纤维素以及蛋白质、脂肪、氨基酸和优质淀粉,特别是它的维生素C含量几乎是苹果的10倍,达到3022mg/100g。而维C作为一种强抗氧化剂,能有效中和自由基,有助于增强自身免疫力,改善肌肤纹路,同时促进胶原合成,对抗衰老有益。注意这些事...

减肥时,为什么要多吃优质蛋白?几个原因告诉你

那么,减肥时,为什么要多吃优质蛋白呢?首先,这主要是因为蛋白质在体内不易转化为脂肪,而且可以增强饱腹感,控制饮食量,不容易暴饮暴食。其次,蛋白质还有助于肌肉的修复和生长,肌肉是身体宝贵的组织,也是耗能组织。肌肉的生长可以进一步提高基础代谢率,从而帮助我们更有效地减肥。