重庆彭水县: 黄家镇香楠村因地制宜谋发展 养殖鲈鱼拓宽村民增收路

“我们利用当地的水资源,根据地理位置、经济实力等打造了特色产业。目前基地主要养殖鲈鱼、黄骨鱼、钳鱼等‘四大类’鱼。”基地负责人陈维强告诉记者。好水养好鱼,不仅要“有鱼吃”,更要“吃好鱼”,顾客吃到嘴里就知道肉质怎么样,好品质才能有好效益。为此,陈维强引进优质品种,改良养殖技术,确保水质环境和养殖品种...

立秋前后,遇上这鱼别手软,比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养,别不懂吃!

每年立秋时节,我在菜场遇到黄骨鱼,从不手软,因为它吃着比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养,而且它本身还没有什么刺,不会吐刺的人都可以多吃,并且黄骨鱼还是一种高钙高钾的鱼,多吃黄骨鱼,还能维持身体的钾钠平衡、预防骨质疏,特别适合中老年人吃,所以为了家人的健康,我一般每周都会做2-3次黄骨鱼给家人吃。而黄骨鱼...

夏天吃鱼,懂行的专挑它!比带鱼鲜,比鲈鱼滋补,刺少肉厚营养高

而今天我给大家介绍的这种鱼,它不仅比带鱼鲜,而且还比鲈鱼滋补,在我们当地,只要我遇到了,我总不会手软,它就是很多人爱吃的“黄鸭叫”。因为我生活地方被誉为鱼米之乡,所以鱼资源特别丰富,而野生的“黄鸭叫”也比较多,不过要买大的,还是要起早床去买。黄鸭叫也被称为“黄骨鱼、黄辣丁、黄颡鱼”等等...

黄颡鱼鲈鱼疯涨,广东对虾罗氏虾给力上涨!鮰鱼草鱼鲫鱼也涨了!

但最近涨价的水产品不少，比如说对虾鲈鱼黄骨鱼，持续上涨，尤其是黄骨鱼疯狂涨价，另外鮰鱼草鱼鲫鱼也略有上涨，广东大规格罗氏虾涨价也很厉害，但鳜鱼黑鱼牛蛙掉价了。涨价的根本原因并不是说消费量大，而是主产区存塘量少了很多。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。一、南美...

鳜鱼太惨了,1个月跌了20元!鲈鱼黑鱼也跌了,黄骨坚挺鮰鱼微涨

此外鲈鱼价格也开始下滑，之前太高的价位压缩了很大的流通量。大规格黑鱼涨价后，这两天也略有回调，但鱼价比去年还是要好；黄颡鱼价格继续高位运行，短时间暴跌的可能性不大；鮰鱼价格略涨，但养殖户信心还是不足。---鳜鱼---“上周就预测鳜鱼可能要跌到30元以下，没想到这么快就真的跌下来了”，最近的鳜鱼...

入秋后该吃鱼了!这4种是最肥美的时候,简单易做还好吃,别错过

1:黄骨鱼,又叫黄颡鱼或者黄辣丁,它在这个季节里肉质特别细嫩,而且味道鲜美(www.e993.com)2024年11月1日。黄骨鱼富含高质量的蛋白质,这些蛋白质很容易被我们的身体吸收利用。其次,黄骨鱼里还含有丰富的不饱和脂肪酸,这些好东西对咱们的心脑血管特别友好,能帮咱们的身体保持一个健康的状态。

典范|彭水黄家镇香楠村:桶装鲈鱼养殖激活乡村“一池春水”

投放鱼苗43.2万尾,主要是鲈鱼、黄骨鱼、钤鱼等。去年6月,投放的鲈鱼开始就地售卖,目前已经销售了5000余斤,收入达到了11.4万元。桶装养殖具有养殖尾水回用、节约水资源、绿色生态等多重优势,实现了养殖废弃物的“零排放”。同时,圈养还便于精细化管理,可降低病害发生率、提高产品质量、降低人力成本,实现高效养殖。

钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过

黄骨鱼的优点在于营养价值比较高,但鱼刺却很少,特别适合老人和小孩食用,黄骨鱼的肉质细嫩,口感鲜美,最适合炖煮,煮出来的黄骨鱼汤汁鲜美,让人一喝难忘,对于中老年人来说,食用黄骨鱼不仅是一次味蕾的享受,更是一次对健康的呵护。9、笋壳鱼笋壳鱼学名叫做云斑尖塘鳢,它并不是我国原产的鱼类,而是从东南亚地区...

禁渔期结束!新鲜的河鲜供应、价格如何?

记者走访中发现,禁渔期结束后,淡水鲈鱼和黄骨鱼是淡水鱼里身价比较高的品种,价格没有下降,反而还出现了上涨,甚至黄骨鱼在一些摊档还缺货。在淡村农贸市场,淡水鲈鱼售价22元/斤,大的黄骨鱼23元/斤、小的黄骨鱼20元/斤。一活鱼摊档摊主介绍,黄骨鱼价格上涨时间差不多有半个多月了,之前这种大的黄骨鱼才卖18...

禁渔期结束!南宁新鲜的河鲜价格降了吗?

记者走访中发现,禁渔期结束后,淡水鲈鱼和黄骨鱼是淡水鱼里身价比较高的品种,价格没有下降,反而还出现了上涨,甚至黄骨鱼在一些摊档还缺货。在淡村农贸市场,淡水鲈鱼售价22元/斤,大的黄骨鱼23元/斤、小的黄骨鱼20元/斤。一活鱼摊档摊主介绍,黄骨鱼价格上涨时间差不多有半个多月了,之前这种大的黄骨鱼才卖18...