你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
福寿螺本身体型偏大,如果完全炒熟,需要更久的烹饪时间,完全煮熟后口感会变得很硬。为了保证口感,部分商家使用的福寿螺极有可能做成半生不熟的。吃进肚子不仅有寄生虫风险,还可能因杀菌不到位导致拉肚子,引发急性肠胃炎。图片来源:微博评论区当然,除了福寿螺,其它螺也可能成为广州管圆线虫的中间宿主。如果你不确定...
女子河边发现大量螺蛳,密密麻麻狂捡十几斤,网友看后难以淡定
福寿螺长得快,并且个头大,含肉量也高,价格便宜,这就使得部分商家会用福寿螺替换田螺进行售卖,所以,大家在买的时候一定要好好辨认清楚。辨认的方法也很简单,从外形上来说,田螺的个头基本都会偏小一些,并且外壳看起来更加修长,而福寿螺则是又圆又大的样子,并且在头部和尾部,福寿螺看着会更宽更平,不像田螺那样有...
极目帮办|某知名餐饮品牌盒饭疑似吃出福寿螺?市场监管所:无直接...
盒饭中点了一份小炒螺蛳肉,却在里面吃出了疑似福寿螺的螺肉。消费者怀疑商家故意以福寿螺冒充田螺,因此要求1万元赔偿。商家表示,该菜品的原材料为“卤味无沙田螺”,是从供应商处采购而来,门店只是将原材料进行再加工处理,并不存在往田螺肉中掺杂福寿螺的行为。消费者仅凭外观判断菜品中的螺肉是福寿螺是没有依据的。
6000条寄生虫?福寿螺在多地餐馆缺德出售,教你一招分辨!
最新消息是,柳州市场监督管理局对此进行了抽样检查,经鉴定:该商家的螺肉原料样品为田螺肉和石螺肉,暂未发现福寿螺。好吧,那船长就姑且先相信“她家螺蛳粉里的确没有福寿螺”。但大家先别急着松口气,因为就算孙姐螺蛳粉是“清白”的,福寿螺也早就已经流入市场了,辗转进了我们的口腹之中。
螺蛳粉又“塌房”!我们该怎么区分福寿螺和田螺?
据澎湃新闻,在湖南、重庆等地,用福寿螺冒充田螺已经形成产业,很多小作坊工厂专门将福寿螺去壳、冷冻,去壳的福寿螺和田螺比,更容易以假乱真。福寿螺去壳后,与田螺非常相似,一般人根本区分不了。一位水产品批发商直言不会辨认螺肉,“不知道是什么螺,反正就是好吃的螺”。????????????????????...
品牌螺蛳粉疑用福寿螺?官方通报:样品鉴定为田螺和石螺肉
近日,“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”话题引发了公众的广泛关注和担忧:有媒体通过暗访相关产业链,发现包括“灯泡厂孙姐”在内的多家螺蛳粉品牌的产品中疑似使用了福寿螺(www.e993.com)2024年9月8日。7月4日,柳州市柳江区市场监管局官微发布情况通报。通报称,执法人员从网上进入报道中所提及的“孙姐螺的店”小红书店铺搜索查询,发现网友爆料...
广西柳州通报“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”:样品鉴定为田螺和石...
同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。我局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准,进一步强化食品安全监管,全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。潇湘晨报综合报道爆料、...
又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?
又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?#安徽视讯#又到了吃螺蛳的季节,田螺和福寿螺你能分清吗?#福寿螺体内寄生虫多达6000条#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
福寿螺“伪装”田螺产业链被曝光,爱“嗦螺蛳”的朋友记住这几个要点
至于为啥南京人强调要吃“明前螺”,主要是因为清明过后螺蛳大量繁殖,大螺蛳身上常常挂着很多小螺蛳,甚至藏在螺肉里,影响口感。这个季节去菜场,就很难看到卖螺蛳的。由于南京人爱“嗦螺蛳”,通常是带壳食用,因此辨别起螺蛳和福寿螺来并不难。首先福寿螺的个头大,“屁股”也就是螺尾的位置比较扁平,而田螺或者螺蛳...