2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕
首日下午,由"顺南食品"独家冠名的第10届中国焙烤门店行业论坛,由蓝鲸咨询创始人史亲风主持,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长助理兼BakeryChina总经理林莉、顺南食品市场总监郭鸣宇分别致辞,论坛着力从新时代、新消费、新人群、新场景出发,拆解当下烘焙门店从供应链、产品、门店、品牌、营销等多方面应对四新局面的办...
向上向善,驭变耕新--2024第4届中国焙烤行业峰会在武汉圆满闭幕!
同时,由“焙乐道”独家冠名的第2届中国焙烤行业可持续发展论坛,以企业“可持续的商业发展”为话题,不仅从企业商业布局的前后价值链条梳理和优化商业与生产流程中的可持续发展路径,同时也追本溯源从可持续的“源头”——环保讲起,号召和倡导企业与用户的以身作则。论坛由可持续食尚主理人张韵苹主持,中国焙烤食品糖...
2024第4届中国焙烤行业峰会在武汉开幕
下午,由"顺南食品"独家冠名的第10届中国焙烤门店行业论坛,由蓝鲸咨询创始人史亲风主持,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长助理兼BakeryChina总经理林莉、顺南食品市场总监郭鸣宇分别致辞,论坛着力从新时代、新消费、新人群、新场景出发,拆解当下烘焙门店从供应链、产品、门店、品牌、营销等多方面应对四新局面的办法,以...
“浓抹”不敌“淡妆”,月饼迎来健康风
“浓抹”不敌“淡妆”,月饼迎来健康风“我的流心月饼12块钱一个,已经降价很多了,怎么还卖不动呢?”9月9日,位于江阴的甜品店“糯米家”在小红书平台发出了疑问,引起不少月饼商家的共鸣,不少企业反映今年月饼“卖不动”。据中国焙烤食品糖制品工业协会数据,去年,我国月饼产量32万吨,销售额为220亿元。今年中秋...
中国国际焙烤展:冠军烘焙大师齐聚新艾瑞斯展台,共赏烘焙艺术盛宴
在第26届中国国际焙烤展上,新艾瑞斯将推出全新迭代的烘焙玩家级家用烤箱——E5小稳烤箱,为广大烘焙爱好者提供全新的烘焙体验。这款千元级别的高性价比风平一体烤箱集合了风炉、平炉、空气炸、发酵箱、喷雾等多项功能,实现了一机多用,为用户节约了大量空间,同时也让对烘焙有追求的用户,体验到专业级的风平...
中国国际焙烤展盛况:世界级烘焙精英汇聚新艾瑞斯,共绘烘焙美学新...
在第26届中国国际焙烤展上,新艾瑞斯将推出全新迭代的烘焙玩家级家用烤箱——"E5小稳"烤箱,为广大烘焙爱好者提供全新的烘焙体验(www.e993.com)2024年10月25日。这款千元级别的高性价比风平一体烤箱集合了风炉、平炉、空气炸、发酵箱、喷雾等多项功能,实现了一机多用,为用户节约了大量空间,同时也让对烘焙有追求的用户,体验到专业级的风平一...
新艾瑞斯携手世界烘焙大师,引爆国际焙烤展新热潮
展会期间,前往新艾瑞斯展台的商家与烘焙爱好者络绎不绝,风平一体烤箱E8、私房商用平炉AC90,以及家用高颜值醒发箱A600搭配成的白色组合炉,更是大受欢迎,收获了大量预订单。本次主力款E5的表现同样亮眼,在拿下奖项之后,在618活动中“E5小稳”烤箱同样取得了不错的成绩,销量超过500台,在天猫烤箱品类下排名前...
广式腊肠哪个牌子正宗好吃?广式腊肠十大品牌排行榜
其制造工艺选用太阳能光棚生晒技术,既低碳节能又更能呈现产品共同的风味;运用电子调控光棚内的温度计经过消毒的气流风干,更好保证产品的质量安全。2012年引进德国汉特曼先进的灌肠设备,选用真空灌肠机,每小时灌肠1500kg,其焙烤数量是本来的8倍。这种出产方式在国内广式腊味烘焙技术领域处于先进水平。2.唐人神唐人...
2024年烘焙行业深度资讯全解析 | 第十五期
3、雀巢焙烤淡奶油*4、南侨维佳夹心奶油5、海融津彩奶油酱6、贝一Q软小白麻薯预拌粉7、英士顿巴伐利亚开心果林姆8、奥昆新品缤纷挞上市9、塞尚芝遇厚乳10、伊利东方灵感马苏里拉芝士碎11、费氏梅菜扣肉...
这个烘焙品牌是如何玩转奥运营销?
女子游泳世界冠军刘湘到店打卡并与各国游客一同参与互动游戏、合影留念。游客们品尝过后,对来自东方的烘焙品牌赞不绝口,感受东方美味与文化、再带走一份中国风十足的温馨伴手礼,在巴黎街头勾勒出一道亮丽的中国风景。同时,盼盼之家巴黎体验店还成为前往巴黎的中国游客打卡之地,不少游客更是边品尝盼盼食品边喊:“面包...