不是所有的景区都适合小吃摊
这不是说旅游景区不能有小吃地摊,只是说民园广场不适合这类地摊。其实在五大道多个街区,有特色的咖啡馆、酒吧、中餐厅、西餐厅,也有煎饼摊、冷饮摊,可以满足市民、游客的各种餐饮需要。如同先前笔者的评论,在海河解放桥摆地摊卖烤大鱿鱼是选错地点一样,在错的时间、错的地点摆摊卖美食只能大煞风景。我们要有烟火...
自己学点小吃去摆地摊,轻松开启创业之旅
便捷小吃:如煎饼果子、炸鸡、关东煮等,制作简单且出餐快,适合人流密集的地方。受欢迎的饮品:奶茶、果汁、手工饮料等,这些产品在炎热的夏天特别受欢迎,利润也可观。创意小吃:如章鱼小丸子、火锅串串等,市场上新鲜感强,吸引顾客驻足。如何学习小吃制作?在厨仟艺,我们提供多样化的小吃培训项目,帮助你迅速掌握制作技巧。
锅圈免费投放10万辆小吃车,冻品大佬们为何纷纷盯上了夜市地摊?
前有冻品一哥“安井地摊车免费送”在行业内引发的“余波”还未了,后脚“火锅独角兽”锅圈俯身地摊经济,推出“10万辆锅圈小栈,全国免费铺3年”的消息就不胫而走。据业内人士称,此次锅圈推出的小吃车,主打的是“1辆小吃车,提供1个岗,养活1个家,1店+10车,10万辆锅圈小栈,全国免费铺3年”。消息一经...
国内地摊小吃10大爆款,夜宵经典来袭,自己动手不求人,嘎嘎解馋
(美食排名不分先后哦!)1.手抓饼的千层诱惑食材:面粉、葱、鸡蛋、肉松、叉烧、培根、火腿、鸡排、鸡柳、生菜、蔬菜、酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱。烹饪方法:将面粉和水混合,揉成面团,醒发后擀成薄饼。在饼皮上均匀涂抹葱油,撒上葱花,卷起后切成小段。
“地摊经济”有场所 城市升腾“烟火气”
在集市一角,各式各样的特色小吃香气四溢,让人垂涎三尺,炒河粉、烤鱿鱼、麻辣烫等多个摊位前早已排起了长队。商户邵小莉是甘肃天水人,万市大吉集市开业后便和妹妹一起做起了天水麻辣烫,地道的味道吸引了不少市民前来品尝。“前不久‘天水麻辣烫’火出圈,大家都想来尝尝鲜,目前我们每天的收入都在1000元以上。我们...
天津自由的海河边,变成了热闹的酒吧小吃一条街
此次海河边的变化,不仅丰富了当地的夜生活,还促进了“河边经济”和“地摊经济”的发展(www.e993.com)2024年11月28日。这一创新举措为商贩们提供了一个展示自己才华和产品的平台,同时也为城市经济注入了新的活力。估计以后会有游客来天津,最期待的就是能够到海河边的酒吧小吃街体验一下。这条街的独特魅力和浓厚的人间烟火气,认为这里已经成为了...
以前很火的沙县小吃,为何现在吃的人很少?主要4个原因
我国各地有许多美食小吃,如果说知名度最高的小吃品牌,当属沙县莫属。沙县小吃与兰州拉面一般,在中国几乎家喻户晓,红极一时。曾经的沙县小吃,遍布中国各地,以价廉物美的特点成为打工人的最爱。用较少的费用可以品尝到多种美食,被亲切的称为“国民美食”。
90后女生辞职专做探店!两年跑了30个城市410个小吃摊
在南京吃小摊美食个性豪爽卖卷饼的大叔,卖章鱼烧的聋哑老板,失去双手仍卖力炒饭的大哥,3年来坚持给生活困难的人免单的爱心馄饨摊摊主……每一道小吃背后,都有摊主平凡摆摊生活的酸甜苦辣。小董说:“每个城市都自己独特的饮食习惯与烟火气,在与摊主的沟通当中,摊主的故事,对我来说其实很治愈的,这些故事通过镜头分...
【大新街夜市】文脉雅韵与地摊经济的完美邂逅
文脉雅韵与地摊经济的完美邂逅在青海饮食文化中,“大新街”是西宁最早的一家夜市,更是最草根的原生态聚落。“大新街夜市”“大新街夜市”以美食文化发展为核心理念,以青海地方特色小吃+青海民俗文化为综合主题,集美食、购物、表演、打卡为一体,充满了烟火气息和地方特色,作为西宁夜市“老字号”,这里已成为本地市...
网红小吃集体涨价!
经过多年的进化,小吃也慢慢从地摊、街头、夜市等场景,开始驻进餐饮店或是含蓄些纳入菜单。有的甚至把网红小吃搬上店招,作为门店的主打之一,有的直接海纳百川,开“小吃集成店”,卖各种各样的网红小吃。比如分米鸡上了“烤猪蹄”单品,火锅店里卖“烤苕皮”,炸串店还有“肥肠卷大葱”……这些店家多是以“网红小吃...