5月应季蔬菜一览,新鲜美味更健康
苦瓜,又称凉瓜、苦瓠,是一种常见的夏季蔬菜,呈长椭圆形,表面有疙瘩,口感略苦。苦瓜富含维生素C、维生素B、膳食纤维等营养成分,具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。常见的烹饪方式有苦瓜炒肉片、苦瓜汤等,不仅口感独特,而且有助于清热解暑,是夏季饮食中的清凉佳品。(十二)西红柿西红柿,是一种常见的夏季蔬菜水果...
糖尿病人血糖高?不要急着加药!这些饮食妙招降血糖很有效!
首先,含热量最低的蔬菜应成为餐桌上的常客,如西红柿、黄瓜、苦瓜等瓜果类,以及白菜、菠菜、芹菜等叶类蔬菜。这些蔬菜不仅热量低,还富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,控制血糖波动。此外,海菜类如海带、海苔,以及块根类如茄子、莴笋等,也是不错的选择。对于含热量较低的蔬菜,如白萝卜、青椒、西兰...
米饭中加点它,血压、血糖、血脂通通降下来
首先,我们可以选择富含钾的水果蔬菜,如山芋、菠菜、香蕉、橙子和西红柿。其次,我们可以用香菜或其他调味品代替食用盐,减少钠的摄入量。此外,多选择鱼类作为肉类的替代品,鱼肉富含蛋氨酸和不饱和脂肪酸,有助于降低血压。最后,可以尝试一些中草药的茶水,如玉米须、香附等,它们具有降血压的功效。降血糖的饮食在控制血...
糖尿病最“怕”这几种蔬菜,不吃药也能降血糖?
除了南瓜外,还有不少号称可以降糖的蔬菜,其实也不靠谱,不要再被骗了。1、苦瓜北京朝阳医院营养师宋新撰文指出,苦瓜内的苦瓜苷、苦瓜皂苷、蛋白质多肽成分被证实具有降糖作用,但这些物质只有大剂量食用时才会有作用。单靠吃苦瓜根本达不到剂量,自然也无法降糖。2、西兰花传言称西兰花内的铬元素可改善糖耐量、...
食品安全消费提示 这些关于蔬菜的谣言不要相信
苦瓜特殊的苦味源于它所含的苦瓜素和类似胰岛素的物质多肽P,有观点说食用苦瓜有降血糖的效果。但是,从现有的苦瓜素研究试验来看,此观点的较充分证据仅限于动物试验,暂时还没有人体的临床试验数据证实。同时,苦瓜中多肽P的功效也并不明显,且在苦瓜中的含量微乎其微,很难对其准确定量。因此,单纯靠吃苦瓜很难达到明显...
吃红薯能降血糖?医生告诉你真相
以下是一些有助于降低患病风险的日常习惯:均衡饮食均衡饮食是预防癌症的重要手段(www.e993.com)2024年9月8日。据研究显示,摄入足够的蔬菜和水果可以显著降低某些类型癌症的风险。例如,红薯、大蒜、卷心菜、大豆、生姜、南瓜、紫菜、莴苣、蓝莓和麦麸都是被认为有助于预防癌症的食物。保持健康体重保持健康的体重和体型对于降低癌症风险至关重要。...
桃子被誉为“果中皇后”,糖尿病人常吃,是升血糖还是降血糖呢?
荔枝是一种高糖分的水果,每100克荔枝约含有16-18克的糖分,由于其高糖分和高升糖指数,荔枝可能会迅速提高血糖水平,因此糖尿病患者在食用时需要特别小心。血糖高怎么办?均衡饮食饮食是控制血糖的关键,建议摄入低糖、高纤维、高维生素的食物,如全谷物、蔬菜、水果等。同时,减少高糖、高脂肪食物的摄入,如糖果、...
俗称“糖包子”的水果,竟能帮你控糖、降血脂?
把无花果干加入饮食,或许能帮你“无痛”切换为更健康的饮食模式。用无花果干替代部分白米饭,也有助降低餐后的血糖反应。至于降低血脂、改善大脑认知等功效,目前只在动物试验中观察到。无花果(FicuscaricaL.)别名映日果,我国新疆人民也叫它树上结的“糖包子”,是桑科(Moraceae)榕属无花果种的水果,跟...
糖尿病最“怕”这5种蔬菜,不吃药也能降血糖?别再让爸妈受骗了
陈燕珊建议,日常吃南瓜的时候可以与其他食物搭配着吃,如可以搭配升糖指数低的蔬菜、粗粮等,中和南瓜的升糖指数,避免餐后血糖上升。二、这4种“降糖蔬菜”也不降糖,别被忽悠了除了南瓜外,还有不少号称可以降糖的蔬菜,其实也不靠谱,不要再被骗了。
55岁大妈每天一杯苦瓜汁,5个月后去检查,医生:你是怎么做到的
讲座上,医生详细介绍了各种蔬菜水果的功效。当医生提到苦瓜汁有助于降血糖、清热解毒时,刘大妈的耳朵竖了起来。她记下了医生说的每一个细节,还用手机拍了几张幻灯片的照片。回到家,刘大妈兴冲冲地对儿女们说:“医生说苦瓜汁能降血糖,我决定每天喝一杯。”正在看电视的儿子刘强抬起头,不屑地说:“妈,苦瓜...