国际高端烈酒强于大市,白酒怎么样?

龙舌兰酒(Tequila)占主导地位,不过梅斯卡尔(mezcal)也从较低的基数快速增长(增长73%)。目前,高端龙舌兰的大部分销售都在美国,在该市场呈爆发式增长,自2019年以来的复合年增长率为35%;干邑和苏格兰威士忌的销量则出现下降。有迹象表明,龙舌兰酒的增长正在放缓——2023年的销量增长了4%,而2022年的销量增幅达25%,但...

酒博回望 | 郭新光:白酒国际标准的可行性

我们再想国外的地理标准,苏格兰威士忌、墨西哥龙舌兰,波尔多葡萄酒等等。我们中国白酒到现在为止,还是以香型标准为代表。我们还没有一个中国白酒的标准,这让我们跟外国人介绍中国白酒的时候存在先天障碍。所以,我们第一步先要做中国白酒的标准,目的是对外统一中国白酒的形象和表达。当然了,目的其实就是为了推动标准先行,...

都是蒸馏酒,为什么伏特加火遍全球,白酒却只有中国人喝

白兰地的酒度数一般在40到43度左右,口感相对来说比较柔和。而且它可以用任何的水果作为原料,并不像威士忌一样仅限于大麦、黑麦等谷物酿制。喜欢喝白兰地的人,通常有着高品位和成熟稳重的感觉,因为白兰地的口感和香气需要耐心和时间去品味和等待。喜欢喝白兰地的人,通常都对酒的品质有很高的要求,有着自己的生活方式...

对话海外一线经销商:白酒国际化仍处在非常初级阶段

"但王博认为,但鸡尾酒其实只是在复刻别人,并不能算真正意义上的白酒输出。"据我此前观察,西方人在酒吧喝烈酒是很厉害的,龙舌兰、伏特加一杯接一杯。我当时就感觉,汾酒只要能成为他们在酒吧的选择之一,就算成功了。"王博说。目前,福嘉公司更多的想通过鸡尾酒这一当地人熟悉的方式,去触及西方饮酒文化,借此媒介将...

时代变了!爱喝烈酒的人越来越多了

该报告预测，印度威士忌将成为2022年至2027年间增长最快的烈酒类别，增长5000万箱，而龙舌兰酒、朗姆酒和杜松子酒预计将增长1000万至2000万箱。人们越来越少喝价格较贵的饮料，鸡尾酒越来越受欢迎，对烈酒的需求增长速度逐渐高于葡萄酒。在需求低迷的情况下，葡萄酒行业正面临全球供应过剩的问题，需求已降至27年来的最...

啤酒成本下行改善利润端;两亿酒项目发布;朝日将发售龙舌兰酒

●朝日将发售龙舌兰酒●WhitePeak推出波旁桶威士忌更多精彩,锁定云酒快看!█啤酒成本下行改善利润端6月30日,国联证券发布《怎么看待大众品成本红利超预期》(www.e993.com)2024年11月18日。围绕啤酒生产所需的主要原材料和包材中相对成本占比较大大麦和玻璃、铝、瓦楞纸等,分析其成本波动情况。

一杯长岛冰茶相当于几杯白酒,探究长岛冰茶与白酒的等量关系:一杯...

长岛冰茶并非某种特定风格的虽然酒,而是综合了多种不同风格的酒,表达了冲突与平的概念。这种鸡尾酒既有辣的龙舌兰朗姆酒,也有甜腻的白兰地,同时还有伏特加的清爽与柠檬汁的酸涩,这种多元并存的感觉呈现出一种独特的平感。3.变化与创新:长岛冰茶是一种经典的鸡尾酒,但也具有很大的创新性。鸡尾酒***时,常常会...

澳洲酒回来,中国白酒正忙着走出去

从品类讲，白酒在国际上还不完全是一个独立的品类；从产区讲，白酒的各个世界产区和特色产区还未形成聚焦；从历史经验看，伏特加、金酒、朗姆酒是品类的国际化，白兰地、威士忌是干邑和苏格兰产区的国际化，龙舌兰是国家酒的国际化；汾酒的国际化离不开中国白酒的国际化，“中国白酒应该形成一个命运共同体，走国家酒的...

白酒和其他蒸馏酒的区别在哪里?

朗姆酒的主要酿酒原料为甘蔗,朗姆酒可以分为不同的类型,如朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒以及强香朗姆酒等,每种类型的朗姆酒都有其独特的口感和制作过程。龙舌兰酒是一种使用龙舌兰植物根茎为主要原料,发酵后蒸馏而得的烈酒。龙舌兰酒产于墨西哥,原来来自于一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物。

中国白酒雄心勃勃全球化,白酒加七喜也许没有你想的那么难喝,它会...

「你可以引进这种传统,但你也必须让它适应当地特有的消费模式,」兰瑟尔说。「美国人喝龙舌兰的方式已经与20年前墨西哥人的方式有所不同。」调配了火龙果和荔枝果汁的白酒已经开始在佛罗里达州的两个迪士尼乐园供应。这种白酒的生产商马特·特鲁什(MattTrusch)曾在上海生活12年,之后创办了Byejoe公司。