...这菜别手软,头茬一口“赛仙丹”,煮成一锅鲜汤,高钙养人特鲜美
荠菜和虾仁本身都比较鲜美不需要额外再添加任何调料,主要喝的就是一个原汁原味,然后再煮1分钟就可以了,出锅前淋入少许水淀粉勾个薄芡显得汤汁更亮,不喜欢的可以直接省略掉即可,这样一道汤鲜味美的荠菜虾仁汤就做好了,是不是非常简单关键是味道真的是太鲜美啦。
春天,别忘了吃"河中第一鲜",价格便宜营养高,尤其煮汤特鲜美
六、萝卜丝鲫鱼汤食材:鲫鱼、白萝卜、香葱、生姜做法:1、在洗净的鲫鱼的鱼身两侧用菜刀划上几个口子,更容易入味。2、白萝卜去皮洗净,切细丝备用。3、香葱洗净切段备用,取一小块生姜洗净切片备用。4、锅内倒油烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、香葱段、生姜片、白萝卜丝,用小火煮至水开后...
菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体非常好
要挑选新鲜的牛脊骨来做汤底。记得将牛脊骨浸泡一段时间,把血水泡出来,这样煮出来的汤会更清澈、更美味。然后,将牛脊骨焯水,去掉污物,这样做出来的汤会更干净、更健康。将焯水好的牛脊骨放入煲中,加入适量的清水,煮开后转小火继续煲煮大约1小时,直到汤头变得浓郁。这样煲出来的汤汁鲜美,入口滑嫩,让人回味无穷。
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
河粉又称沙河粉,通常煮法是放汤或炒制。高键介绍,这是一道高油、高盐的食物,日常生活中一些人会拿它当主食吃,但并不健康,因为其主材料是碳水和牛肉,几乎没有蔬菜,豆芽含量极少。且河粉和牛肉都经过高油炒制,不算很健康,偶尔尝尝没问题,但建议吃的时候尽量搭配绿叶蔬菜。爷叔的定胜糕定胜糕是江浙地区的一...
明天大雪,有钱没钱!“吃3肉,喝3汤”,顺应季节,滋补暖身,增强抵抗...
第2种:萝卜汤。所谓的“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。到了冬天正是萝卜的季节,这个时候适当吃点萝卜,不仅有补血益气,而且有开胃润燥,滋补强身的好处。准备食材:白萝卜2根,干贝1把,小葱2根,丸子1碗具体做法:1.准备的干贝用清水洗净,洗净后放入盆中,加入水。水泡干贝可以使干贝更容易散出味,但是...
降温天喝它暖透了,教你上海人限定杀手锏,鲜美浓香天天喝
一、炒面酱让汤更进一阶↓用面酱勾芡才是最讲究的老上海罗宋汤的做法增香又增稠,面粉过油后不会像生粉一样结块,也没有奶油那么腻(www.e993.com)2024年7月30日。??锅中倒入0.4碗(100ml)食用油,保持中火,3-4成油温下倒入3.3调羹(50g)面粉,不停搅拌至透明状态。然后将面酱倒入锅中。
喝汤比吃肉有营养?汤里更多的是脂肪!这三类人喝汤要当心
冰糖雪梨汤、银耳莲子羹等汤中的糖分都很高,高血糖人群及糖尿病患者应尽量少喝。结论汤虽然好喝,但营养物质主要还留在肉中,汤中更多的是脂肪,尤其是乳白色的汤,其中脂肪含量不低,加上不少的盐和嘌呤,喝多会增加痛风、肥胖和高血压的风险。建议喝汤的时候也把肉吃了,这样才更有营养。
霸王餐大放送,享鹭岛入冬进补盛宴,错过拍大腿!!
号称“闽南大补汤”的土龙猪尾汤,是这家老店的冬日进补佳品。土龙富含丰富的营养,具有滋阴补肾、补血养颜等作用,一碗土龙汤下肚,寒气彻底消散。地址思明区凤屿路槟榔西里141号小主饺高汤包馅手工饺子鲜美多汁冬天吃饺既是民俗,也是生活中的仪式感。
明日小寒,这碗汤记得喝,口感鲜美营养高,滋补一下好过寒冬
鸡肉是冬季的滋补佳品,做法虽然很多,但是大多数人选择的还是炖鸡汤。尤其是在小寒这天,喝鸡汤的人还真不少,我们家就准备明天做一锅鸡汤,给全家人补充营养。明日小寒,这碗鸡汤不要错过,口感鲜美营养高,滋补一下好过寒冬。鸡汤所需食材:鸡、香菇、葱姜、盐、红枣、枸杞...
秋冬这汤每周得做两三次,好喝好做又鲜美不贵,孩子吃补钙长得高
不过棒骨煲汤微微有些油腻,搭配上白萝卜等素菜食材能帮助去油腻。秋冬这汤每周得做两三次,好喝好做又鲜美不贵,驱寒又滋补,煮一大锅热乎乎滋补润燥特解馋,孩子吃补钙长得高。你也不妨给家人炖上一锅吧。白萝卜棒骨汤原料:棒骨块1小盘白萝卜1根姜1小块葱花油盐适量...