秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
土豆除了富含碳水,还富含钾,其含量是香蕉的近两倍,也含有维生素C,为14毫克/100克,吃主食还能补维生素C,想想也不错吧。把土豆当主食,建议直接蒸煮着吃,千万别油炸,它的吸油率超高,100克土豆片能吸收15克油,能量也瞬间从83千卡,飙升到218千卡,翻一倍都不止。另外在外就餐少点土豆泥,因为制作时常会添加黄油...
一项研究:主食一换,每年癌死少一半,提倡吃3种主食,建议看看
燕麦是一种纯天然的谷物,是一种低糖,但是营养价值很高的主食。燕麦不仅仅价格便宜,经常吃燕麦还会有很多好处。首先燕麦是一种富含维生素B的食物,经常食用燕麦可以帮助我们调节血液中的血脂平衡和糖的代谢,极大的降低了患各种各样的心血管疾病的风险。不仅如此,燕麦还会促进肠道蠕动,对于消化功能不好的老年人来说,...
6种常见的优质主食出炉了!米饭馒头只能靠边站!燕麦红薯都上榜
民间有:“五谷杂粮,燕麦称王”一说,燕麦也是高碳水化合物的主食,但它与大米白面比起来,膳食纤维含量充足,还含有很高的蛋白质,是大米、小麦的2倍左右,居谷类食物第一位。另外,它的氨基酸构成也比较合理,包括了米面中所缺乏的赖氨酸,另外还含有多种维生素、钙、β-葡聚糖等成分。值得一提的是,β-葡聚糖是一种...
主食怎么吃才健康
“主食,顾名思义就是主要的食物,是我们饮食的基础。”吴佳介绍,在中国,主食一般指谷类食物,也称为粮食,最常见的是小麦、大米、玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等及其制品,如米饭、馒头、烙饼、面包、饼干、麦片等。此外,杂豆类食物和薯类食物也应算作主食,如绿豆、红豆、芸豆、红薯、土豆、山药、紫薯等。众所周知...
主食要怎么吃才健康?原来吃主食的学问这么深!
“食物不分好坏,关键在于如何吃,因此,主食的烹调方法也很重要。”专家说,在一些地区,人们常把主食当“菜”来吃,例如炒饭、炒面、炒饼等。这样不仅会导致主食的比例过高,还会导致加入主食中的盐分和油脂大大增加,“本来谷类食物是低钠、低脂肪的食物,这样一来,就变成了高脂肪、高盐的食物。”...
长肉“很急”的6种主食,米饭馒头还排不上号,你可能经常端上桌!
玉米是人们在减肥时会选择的主要食物,有些人甚至可以一天三顿吃玉米(www.e993.com)2024年9月9日。但是玉米缺乏色氨酸和赖氨酸,而这两者都是人体必需的氨基酸。因此玉米可偶尔用作主食,但不要长时间只吃玉米。5豌豆豌豆虽然是蔬菜,但也很适合作为主食。豌豆中含有丰富的B族维生素,而这正式减肥所需要的。除了B族维生素,豌豆中还含有膳食纤维...
主食怎么吃才健康(知食点)
“总之,主食吃得过多或过少都不好。”吴佳介绍,有研究表明,主食吃太多或太少都会影响寿命,最好是把主食摄入的热量控制在总热量的50%左右。让全谷物重回餐桌《黄帝内经》有“五谷为养”的说法,但古时候的五谷指的是糙米、小米等全谷物,并非现在的精米、白面等精制谷物。根据加工程度不同,谷物可分为精制谷物...
3款低脂主食,特别有饱腹感,越吃越瘦,腰腿都变细了
馒头和米饭是常见的主食,其实还有一些主食,比这两种主食更适合减肥的时候吃。今天就向大家推荐3款低脂主食,营养低脂,热量低,而且还特别有饱腹感,越吃越瘦,腰腿都变细了。1、玉米玉米的热量非常低,每100g的玉米只有86卡路里的热量,同时脂肪占1.18g、碳水化合物19.02g、蛋白质3.22g,还有2.7g的纤维素。因为膳食...
预制菜终于有了官方定义!不能加防腐剂,中央厨房菜和主食类都不算
事实上,消费者熟悉的小龙虾预制菜、酸菜鱼预制菜所用的黑鱼片又或者是熟食鸡等,如今都在采用速冻锁鲜技术而非传统防腐剂进行保存。比如小龙虾预制菜使用的“液氮速冻锁鲜技术”,就是煮熟经调味完毕后进入液氮库,经过10多分钟的急速冷冻锁住鲜味。图片来源:界面新闻匡达一些大型企业纷纷通过自建或者与第三方物流...
老百姓家里常见的6种抗癌食物,蔬菜、水果、主食都有
草莓为蔷薇科多年生草本植物草莓的果实,又称洋莓果。草莓的品种有2000多种,其果实鲜红艳丽、柔嫩多汁、酸甜宜人、浓郁芳香,有“水果皇后”的美称。强体抗癌视点草莓的营养很丰富。据测定,每100克鲜果肉中含维生素C约60毫克,比苹果、葡萄、西红柿高3~10倍,果肉还含有蛋白质、糖类、脂肪、有机酸、果胶等营...