食用盐来自海盐、湖盐和井矿盐,哪种盐更安全?
井矿盐是通过从地底盐井里汲取卤水,经过卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等一系列现代精制工艺制成的盐。相较于海盐或湖盐,井矿盐不受海洋污染或湖泊环境的影响,其原盐取材自深藏地底的天然盐矿,几乎不受人为污染。(转自:烧碱资讯网)
福建省龙岩市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告(第5期)
DBJ24350800371732030110福建省泉州晶海轻化有限公司福建省泉州市泉港山腰驿峰中路999号连城县壹家商贸有限公司福建福建原盐(食用盐)350g/包2023-09-23调味品第5期龙岩/市抽DBJ24350800371732016111//连城县壹家商贸有限公司福建芹菜/2024-06-22食用农产品第5期龙岩/市抽DBJ243...
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
如果追求食材的原汁原味和丰富的口感体验,可以选择海盐;如果注重饮食的纯净度和安全性,或者需要补充碘等营养素,则可以选择精盐。同时,在购买时还应注意查看产品的生产日期、保质期及生产厂家等信息,确保购买到的是合格的产品。好了,今天文章就分享到这儿,如果对您有帮助,欢迎点赞,转发,关注,若您有不同意见,欢迎在...
买食用盐,挑海盐还是精盐?医生:早知早受益,这样买不吃亏
购买食品时注意观察外包装上的钠含量,建议选择同类商品中钠最低的一款,少吃钠含量≥800mg/100g的高盐食品。4.改烹饪方法比较建议蒸、炖、凉拌等能保持食物原味的烹饪方式,同时像豆瓣酱、酱油、味精等调料都有隐藏盐,建议少用。烹饪时建议在出锅前放盐,这样盐均匀附在食物表面,吃的时候更能感到咸味,也能减...
食品标识监督管理办法征求意见 为舌尖安全护航
接受《法治日报》记者采访的专家认为,《征求意见稿》的规定体现了与时俱进的务实精神。在食用盐的成分中明确标注是否“加碘”,有利于老百姓选择;标注清楚“复原乳”成分,是尊重消费者知情权的体现。此次《征求意见稿》还突出了对我国食品添加剂管理的重要性。
油罐车混用、淀粉肠“塌房”...2024年食品安全事件大盘点!
不过,当下热门的淀粉肠品牌,执行的大多数为企业标准(www.e993.com)2024年9月7日。该标准将烤肠分为4个等级,包括特级、优级、普通级、无淀粉级。其中特级、优级以及无淀粉级的淀粉含量都很低,都不超过4%,只有普通级的淀粉含量相对高一些,可达到10%。"食以安为天,食品安全牵动全民心。"面对频发的食品安全事件,不仅消费者的健康受损,食品...
从“盐”把关!事关食用盐安全
七、禁止将液体盐(含天然卤水)、工业用盐和其他非食用盐,利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐,利用井矿盐卤水熬制的盐作为食盐销售;禁止销售掺假掺杂、混有异物、无标识或者其他不符合法律法规、规章和食品安全标准规定的食盐;禁止食盐零售单位销售散装食盐。
这几种食用盐别再买了,有的抓紧扔掉,别不当回事,快看看吧!
一、市场现状与选择的重要性市场上的食盐种类众多,从传统的岩盐到现代的加碘盐,每一种都有其独特的特点和用途。但随着食品安全问题的日益突出,劣质食盐的出现开始影响消费者的健康。劣质食盐可能含有有害物质,长期食用会对人体造成损害。此外,不同种类的食盐在矿物质含量和健康效益上也有所不同,选择不当可能无法满...
安全食用 注重营养 妥善处置
而冻海鲜的保存期也不相同,鳕鱼、面包鱼、鳐鱼、赤虹鱼等低脂鱼保质期为12个月,带鱼、海鳗、凤尾鱼等中脂鱼保质期为9个月,鲐鱼、鲑鱼、堤鱼等高脂鱼保质期为4个月。焦素芳提醒,即使是在保质期内的冷冻肉类、海鲜,在准备吃之前也要仔细看看,是否存在腐败变质问题,确保安全食用。
7种食物没有“保质期”,即便长时间存放也能食用,别再傻傻丢掉
超市里的陈皮价格较高,但如果您平时喜欢吃橘子,可以将橘皮晒干自己制作陈皮,不仅可以充分利用橘皮,延长食品的保质期,还能享受自制陈皮的独特风味。03食盐盐是每个厨房必不可少的调味品,也是身体所需的重要矿物质,盐的主要成分是氯化钠,具有很强的稳定性和杀菌作用。