寻找家乡老味道|雪衣豆沙:东北人记忆里的白月光

它素有“东北马卡龙”、国潮版“舒芙蕾”的美称,绝对算得上东北菜中的小清新。它外表浑身雪白,精致小巧,一撕开外皮,里面香甜的豆沙就暴露出来了,如同裹着“雪衣”的豆沙球,咬上一口,如云般丝滑,如梦般轻柔。很多人应该都有这样一份记忆,小时候跟着爸爸妈妈出去参加饭局,点菜时一定会点两道甜品菜,雪衣豆沙便位...

马来游客在日本捡雪吃,突发急病连烧八天!欧美女星也号召人们吃...

(ReeseWitherspoon品尝雪做的甜皮)Reese在tiktok上展示了自己用雪做甜品的步骤,上来直接拿着杯子,去户外粗暴地铲了两杯雪:(Reese铲雪作原料)之后只要加上巧克力糖浆、海盐焦糖糖浆以及冰咖啡等,一份自制的“雪盐巧克力”就做好了。(Reese往雪里加冰咖啡)看着还真像那么回事:(“雪盐巧克力”)Reese品尝...

年轻人爱上“中药房餐饮”|药膳|养生|茶饮|罗汉果_网易订阅

3、中药雪糕店、中药甜品店、药膳店万物皆可“入药”雪糕、甜品、药膳……今年“万物”都可加入中药材。今年的中俄博览会上,一个名叫“中气食族”的品牌向大众推出了几款含中药材的“中医雪糕”,比如“缟羽椰雪”中包含了“益生酵豆”及五大膳食纤维,其中包含车前子壳等中药材。此外,据品牌方介绍,...

跑遍全上海,吃掉几百杯冰淇淋,2024年冰淇淋榜单来啦!_腾讯新闻

从精品巧克力脆皮+雪芭,冰淇淋+可颂,Gelato+千丝奶酪酥皮,还有冰淇淋配沙拉!吃了几千大卡总结出来的好吃TOP3之选,记得看到最后。这次榜单,我们除了自己拉上专业顾问跑店之外,也邀请了专业冰淇淋、甜品、西餐从业者等众多资深爱好者,进行了多维度评分,希望给你一份更加综合、客观的榜单。这次的榜单内容很丰富??,...

减肥也可以吃3个!低脂解暑甜品,比雪媚娘更解馋!天热就爱它

紫薯雪媚娘主料木薯粉20克糯米粉110克小麦淀粉20奶粉15克黄油20克水200克糖粉70克辅料熟糯米粉100克牛奶100毫升紫薯两个芒果两个做法:锅洗干净,不要放油,先用小火将锅烧干,倒入糯米粉,小火慢慢炒熟,炒至糯米粉微微有点黄、发出香味就可以了,不要上色太深,影响成品美观!炒的时候一...

教你在家做雪媚娘,简单又美味,零失败,再也不用去甜品店买了!

首先我们需要准备50克的糯米粉，然后再准备15克的玉米淀粉放在一起，最后再准备85克左右的牛奶，慢慢的倒入到糯米粉当中，一边倒入一边搅拌，最后搅拌成面糊状以后根据自己的口感撒上适量的白砂糖，然后再一次充分搅拌均匀，最后盖上保鲜膜炸上几个小洞，放在蒸锅里面把它蒸熟，一般情况下蒸上20分钟就可以了(www.e993.com)2024年11月8日。等到面团...

谁说东北人只会炖菜?这个也是地道的东北菜,好看又好吃!

提起东北菜，大家首先想到的可能就是猪肉炖粉条、锅包肉、杀猪菜这类传统菜肴。今天呢，给大家介绍一道东北菜中少有的甜品——雪衣豆沙。这道甜品口感香甜，入口即化，是一道适合家庭食用的便捷甜品，算是东北菜中的一股清流。其实这道菜的制作工艺并不复杂，在家中也可尝试，来看看是如何烹饪的吧！雪衣豆沙主料...

这家“不务正业”的甜品店,是台州人的甜蜜乌托邦 | 寻味浙里

作为本土原创品牌,霜禧家开创了台州特色混搭甜品的新体验。也许整个甜品星球里,只有在霜禧家才能尝到台州新特产系列。姜汁核桃炖蛋挞、乌饭麻糍雪媚娘、洋菜糕拿铁……采用黄岩本土食材,以技法灵活呈现,从口味到外形的还原,当地人一看就懂,入口更是“灵魂一击”。

"雪年货"市场热销 甜品屋内冰淇淋火锅食客盈门

"雪年货"市场热销甜品屋内冰淇淋火锅食客盈门各种“雪年货”走俏,甜品屋内冰淇淋火锅食客盈门,新口味的冬季冷饮新品不断推出……记者昨天发现,以往一到冬天,生产冷饮的企业要么关门停产,要么转产其它产品,而现在光明、和路雪等企业却纷纷反季节销售,赶在春节里推出“雪年货”。目前,冷饮不再仅限于夏季清凉解暑的...

成都火锅店的甜品,别卷得太离谱啊!

红丝绒芝士牛乳冰、抹茶奥利奥牛乳冰、招牌生椰炒冰、热奶宝、草莓奶盖椰子水……你以为走进了甜品店,其实,这是川渝火锅店。川渝火锅店的甜品简直媲美专业甜品店|截图来自小红书01火锅店甜品/卷出一条新赛道/安逸、巴适,川渝人给大家留下的印象,是出太阳就集合在茶馆,是生活节奏舒适自在,是不紧不慢的闲...