4.2亿人围观的中药奶茶,怎么一年不到就熄火了?

虽说门店可以用黄冰糖等方式来改善气味和口感,但依然无法掩去“中药味”。在大众点评等平台上,有关中药奶茶店的评论上有很多是“口味像草根”、“太苦了”、“味道一般”、“气味不好闻”等负面评价。由此造成中药奶茶复购率普遍偏低,再加上原料成本、供应链等因素影响,中药奶茶单价普遍在15元以上,不但高出同期主...

开业5个月赔掉近100万,中药养生饮品是风口还是噱头?

以同样在口感上谈不上好喝的王老吉为例，它带领凉茶从南方走向全国市场，背后是品牌的“天价”广告和“轰炸式”营销，才成功让北方人先认可了凉茶的清火效果，再慢慢接受了凉茶的口感。但在目前的中药养生茶饮领域，还缺少这样的TOP级品牌来推动类似的品类认知教育。03、是风口还是噱头，割韭菜的镰刀挥向中药茶饮？...

【以案说法】凉茶非法添加中药麻黄 判刑!

麻黄作为中药材虽然具有一定的药用价值,但同时也含有一定的毒性成分,如麻黄碱等生物碱类物质,使用不合理会对人体造成不良影响。周某全作为凉茶铺经营者,对中药材具有一定知识,仍使用中药材麻黄配制寒咳茶原料包熬制成凉茶销售给不特定人群,并将寒咳茶原料包供应给五间加盟店,存在主观故意,其行为已经构成生产、销售有...

卫生部称王老吉凉茶添加中药成分系经过备案

针对近日部分媒体对王老吉凉茶添加夏枯草等中药成分和原料的报道,现将有关情况说明如下:《食品卫生法》规定:食品不得加入药物。但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。卫生部和国家中医药局1987年10月联合发布的《禁止食品加药卫生管理办法》第七条规定:在食品卫生法生效以前,传统上把...

老广幽门螺杆菌感染容易根除?或与爱好凉茶和中药治疗有关

或与爱好凉茶和中药治疗有关羊城晚报讯记者张华、通讯员魏星报道:4月10日,广州市第一人民医院(广州消化疾病中心)、广州市医学会、广州市医师协会、广州地区消化疾病质控中心联合发布了《广州幽门螺杆菌抗生素耐药监测报告及根除治疗建议(2024)》(以下简称《根治建议》)。《根治建议》指出,与其他城市不同,广州呈现...

“中药奶茶”火出圈,不是人人都合适!听听中医怎么说

特别适用于夏日汗出过多、心悸气短、神疲乏力、咽干口渴者(www.e993.com)2024年11月25日。制作方法:取党参(或西洋参、太子参)10克、麦冬10克、五味子5克,洗净后加水800ml煎煮30分钟,即可饮用。在炎炎夏日里除了中药奶茶不妨尝试这些中药茶饮让清凉的中药茶香伴随你度过一个舒适的夏天吧转自:广州医科大学附属第二医院...

@所有人,夏天常喝这2款中药茶饮,祛湿清心生津止渴(附互联网购买...

专业的中医药师团队精心研制,选用清热、解暑、祛湿功效的中草药。精心调配两款夏日茶饮,伴您清凉一夏。乌梅荷叶饮组成:荷叶、乌梅、薄荷等。功用:健脾除湿。适用人群:身体困重、身热汗多,大便粘腻不爽,超重肥胖人群。决明清凉茶组成:决明子、桑叶、菊花等。

中药+文创,这一场秋冬滋补养生文化墟来得很及时

中医+咖啡、中药+奶茶、中药+文创……无限可能。其实,当下年轻人也很在意保养身体,比如秋冬季气候干燥,容易引起眼部不适,而优质枸杞因具备明目和滋补的功效,于是枸杞泡水,口感有点甜,既补肾明目又补水润肺。现场专家也提醒,在挑选枸杞的时候,要选择颗粒饱满,完整无损的枸杞,尤其推荐经过锁鲜技术处理的特级枸杞,确保营养...

给中药餐饮去“虚火”才能弘扬其文化

“虚火”最主要表现是夸大中药餐饮功效。比如某餐饮企业推出烤奶、凉茶、茶饮和甜品四大类,宣称分别具有补气益血、清热降火、安神宁心和滋阴润燥的功效。即便这些食品中加入中药成分,消费者偶尔食用未必会有实际功效,因为既有个体差异,中药含量也很有限。但商家为了扩大销量就会夸大功效,就容易误导消费者。而消费者食用几...

中药奶茶流行 甜嘴未必养生 专家建议理性看待“中药+”美食养生效果

成分——益生酵豆。该成分选用黑龙江黑河的小粒黄豆为原料,与中药、益生菌共同复合发酵而成。借助专利矫味技术,我们成功调和了产品口味,确保其既美味又具备食养价值。”他进一步解释,中药冰淇淋并非传统意义上的养生药材,而是现代科技与传统中医理论的深度融合,旨在为消费者提供一款既美味又健康且食用负担轻的夏季消暑...