紫砂锅选哪个品牌最靠谱?这十款口碑好、性价比高的等你来挑选

第4款：山头林村紫砂煎药壶150克紫砂锅山头林村的紫砂煎药壶真是个好东西，使用起来特别顺手。选择这款150克的紫砂锅，烧水煮药都没问题，热量均匀，药性释放得更好，喝起来感觉效果明显。煮茶也是极好的，味道浓郁，口感醇厚。壶身用的是优质宜兴紫砂，经过1200℃高温烧制，透气性好，不容易爆裂。壶嘴设计大，...

紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的吗

煎中药首选材质稳定的器具,一般推荐使用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅或者紫铜锅,其中紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的。传统用紫砂锅和陶瓷锅是首选的熬药用具,砂锅以紫砂为最,更能保全药之味。紫砂和陶瓷传热非常的缓慢且均匀,材料无毒无害、性质稳定,也没有异味,可以更大程度地保存药效。紫铜锅的化学结构非常稳定,一般不...

中药药效最大化 煎药技巧不可少

煎药器皿以紫砂锅最好,忌用金属广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心主任林丽珠教授指出,中药汤剂的质量,与选用煎煮器具密切相关。李时珍《本草纲目》中提到:“凡煎药,忌铜铁器。”因此,不建议用金属的锅具来煎煮中药。砂锅是从古沿用至今的传统器具,现在应用广泛的紫砂药壶,不但保留砂锅的优点,而且加热速度更快、清洗...

冬日里谁不想回家后有个热乎乎的锅子等着呢?冬季煲汤砂锅选购指南

紫砂锅内胆采用的是优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。而且紫砂富含人体所需的多种元素,因此也有一定的保健功能。优点:由于大多数紫砂锅都是电砂锅形式,因此操作简单、可以定时、自动状态下无需专人看管,还可以调节大小火,比较适合厨房小白,也特别适合现代快节奏的生活;而且优质紫砂做的砂锅含有多种人...