炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

准备:羊肉、山药、胡萝卜、生姜、大葱、香菜、白芷、白胡椒粉、盐。(红枣、枸杞喜欢的话就准备少许)羊肉随意,通常用羊腿肉、羊排,根据自己喜好选择。搭配的蔬菜除了山药、胡萝卜,还可以选用白萝卜、玉米、莲藕,根据自己喜好选择。葱姜去腥增香,炖汤时必不可少。香料只用白芷,而且不要多放,炖一锅汤用一片就好...

它才是“秋补之王”,牛羊肉靠边站,多吃这四菜,健脾胃升免疫!

一、山药炒木耳食材准备:山药一根、木耳适量、青椒一个、红椒一个、蒜、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精、食用油做法步骤:1.山药去皮洗净,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。2.木耳提前泡发,撕成小朵。青椒、红椒洗净,去籽切成小块。蒜切末,葱切段备用。3.锅中烧开水,放入山药片和木耳焯水1分钟,捞出...

羊肉里面加这东西胜过吃人参百岁老人的秘诀

羊肉半斤,切成薄皮备用。30克党参与生姜、水煮沸后慢火10分钟,再放入羊肉片大火煮沸,调味即可食用。党参性味平和,可以养胃、生津、祛痰止咳,以及改善乏力、气短与失眠,与羊肉一同食用,可用于体虚乏力、头晕、神经衰弱,失眠等。羊肉+当归羊肉半斤,当归10克,生姜15克,黄酒等调味料。羊肉切块后与当归、生姜片、黄酒...

中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

做法:羊肉15克,洗净切小块,与当归10克,生姜5克,一起加水炖煮,快熟时加入少许食盐,至羊肉熟烂为宜。功效:当归羊肉汤具有养血益气的功效,特别适宜冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100...

一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉

平日大鱼大肉吃得过多的人,这类人血脂一般较高,体内低密度脂蛋白胆固醇水平也可能超标。最好少吃胆固醇含量较高的羊肉,尤其是肥羊片。很多人吃完羊肉会出现“上火”的症状,从营养学的角度来看,是因为羊肉的蛋白质含量高,进食后会促进体表散热,此外,在消化蛋白质的过程中,还会消耗体内大量的水分,让人出现干渴、...

分享10道羊肉菜肴做法,最适合冬季吃!滋补营养还能解馋!

所需材料:东北酸菜1/2棵、羊肉片250克、香菜1棵、盐适量、虾皮适量、葱1段、姜2片,白胡椒粉1茶匙做法步骤:1.将酸菜切成细丝(酸菜帮子厚的,要片成薄片,再切丝),用清水洗一遍,捞出,攥净水待用2.准备好羊肉片,将姜切丝、葱切葱花,香菜段

处暑:润肺养肺,为秋季养生打基础

羊肉:性温热,具有温补阳气、滋养身体、祛湿排毒、温中散寒、增强身体免疫力等功效。食材准备:羊肉:500克(建议选用羊腿肉或羊腩,肉质较为鲜嫩)山药:300克(选择铁棍山药为佳,口感细腻且营养丰富)生姜:几片大葱:1根(切段)料酒:适量盐:适量

明日入伏,别忘吃3豆,炖1肉,学会“夏养”,顺利度过三伏天

1、羊肉冲洗几遍,去除血水,盆中放入清水,加1勺盐,将羊肉浸泡10分钟。山药去皮切滚刀块,白萝卜、胡萝卜去皮后也切成滚刀块。姜切成姜片备用。2、锅中加水,放入3勺料酒,一些姜片,羊肉块冷水入锅,水沸后继续煮3分钟,将羊肉块捞出沥水。3、砂锅中姜片铺底,放入一根小葱,少量陈皮,将焯过水的羊肉块放入,山药块...

普洱茶有没有补肾的功效,探究普洱茶的补肾功效:科学解析与实证研究

1.羊肉片、枸杞子、黄芪、红枣这是一种非常常见的补肾药用普洱茶配方。这种配方所用的是羊肉片、枸杞子、黄芪、红枣等材,可以起到滋肾补髓、益气固肾的效果。这种组合不仅具有良好的口感,而且非常容易被人体吸收。2.当归、白术、茯苓、山药这种补肾药用普洱茶的组合在中医上常被用来治疗肾虚所导致的阳虚种...

...不懂吃就亏了|土豆|山药|牛肉|立秋|红枣|羊肉|薏米|鹌鹑蛋...

山药羊肉煲新鲜羊肉冲洗几遍去除表面血水,然后加盐和水放入盆中浸泡十分钟左右。山药去皮、白萝卜切成滚刀块,姜切片备用。打开网易新闻查看精彩图片2羊肉冷水下锅,加入姜片、料酒水开后再煮3分钟,捞出沥干水份备用3砂锅中放入姜片和少两陈皮垫底,再放入切好的羊肉和山药,加热水没过食材。大火煮开后小火炖煮...