夏季食欲不佳?这8道菜可一试,简单做法,下酒又下饭
1、鸡胸肉洗净,放入蒸锅中,大火蒸制10分钟至熟透,取出待稍凉后手撕成条状。2、将蒜末、小米辣、洋葱丝、黄瓜丝和香菜切好备用。3、在碗中加入生抽、香醋、辣椒油、白糖和鸡精,搅拌均匀制成调味汁。4、将撕好的鸡胸肉放入大碗中,倒入调味汁,再加入切好的蔬菜丝,充分搅拌均匀,装盘即可食用,口感鲜嫩,酸辣...
夏天是养心最好的季节,推荐8道菜,养心又养胃,常吃健康一夏!
南瓜苗瘦肉豆腐汤食材准备:南瓜苗、瘦肉、豆腐、蒜末。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的食盐、玉米淀粉和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.清洗干净南瓜苗,去除老的部分,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入南瓜苗煸炒一分钟。3.再倒入适量开水,然后放入...
“长寿菜”侬吃过哇?这家生态园里有哦
1、清洗、切菜,准备蒜末、姜;2、热油锅,放入蒜末姜爆炒;3、先炒菜梗,炒一会后再放入菜叶炒;4、炒熟后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。尝一口清炒盖菜,口感比青菜的清香要来得浓郁、比芥兰来得软糯。民以食为天。随着人们生活水平的日益提高,吃得健康安全已经成为了大众对农产品的首选要求。重固镇是...
清明拜山身体疲劳,提前学会八道美食,补充能量身体好,老少皆宜
3、起锅烧油,油热后放入肉末翻炒,炒至变色后放入香菇翻炒,炒软后放入姜片和葱花,翻炒几下。4、接着放入酱油翻炒几下,再放入蚕豆、小米辣、蒜末和适量清水,盖上盖子焖煮三分钟左右。5、煮熟后,加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。六、芹菜炒肉打开网易新闻查看精彩图片准备食材:芹菜,...
4月里超级好吃的8道家常菜,做法简单易学,懒人必备的美食教程
1.豆腐切块,干木耳提前泡发后撕成小朵,青红椒切片,大蒜剁成蒜末。2.锅中热油,放入豆腐块,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。锅中留底油,放入蒜末爆香,接着加入青红椒片翻炒均匀。3.加入木耳,翻炒片刻,烹入生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀,使木耳充分吸收调料味道。将煎好的豆腐块重新放入锅中,轻轻翻动...
周末来客不慌乱,推荐八道家常菜,简单易做又好吃,老少皆宜
准备食材:牛肉,剁椒酱,蒜末,葱花,葱段(www.e993.com)2024年9月10日。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒煮至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入剁椒酱、葱花翻炒几下。
过端午节,试试这8道“黄金素菜”,都是应季的好菜,鲜美可口
食材准备:龙须菜、皮蛋、海米、五花肉、枸杞子、姜蒜末。做法流程:1.清洗干净龙须菜,然后把皮蛋和五花肉切好,再准备姜蒜末和海米等配菜。2.热锅烧油,油热以后,放入五花肉煸炒油煎,煸炒出五花肉的多余油脂,接着加入皮蛋一起煎香,然后倒入姜蒜末和海米一起翻炒均匀。
腊月初八过节,牢记风俗常吃八道大菜,寓意美好,吉祥如意迎新年
食材准备:腊肉、芥蓝、蒜末。做法流程:1.腊肉冷水下锅煮十分钟,再捞出清洗干净表面,接着切成薄片备用。2.清洗干净芥蓝,然后切成小段备用,再热锅烧油,油热以后,放入腊肉煸炒,煸炒出腊肉的多余油脂。3.接着加入蒜末一起翻炒均匀,炒出香味,然后加入芥兰继续大火翻炒。
蒜末腐乳汁拌茄子
蒜末腐乳汁拌茄子主料:青茄、腐乳汁、牛肉酱做法:1.茄子上锅蒸约十分钟撕成条;2.葱蒜切末入油锅爆香,入熟芝麻翻炒出香味盛入茄子碗中,加腐乳汁、酱油、蚝油、糖、辣酱、牛肉酱、麻油,拌匀即可。刘莉华
炸蒜蓉,别直接炸蒜末!牢记3要点,蒜蓉不苦不发黑,香浓味道好
炸蒜蓉,别直接炸蒜末!牢记3要点,蒜蓉不苦不发黑,香浓味道好大蒜是我们日常生活中很常见的一种食材,它的存在其实并不是作为蔬菜,而是作为调味品。因为大蒜有一种特殊的香气,这种香气很浓郁,很多人都受不了,所以它不适合直接吃,但是同时又因为它浓郁的香气能为菜品增加香气,所以就被人们使用于烹饪菜肴,成了一种...