“喜茶们”去植脂末,佳禾食品的日子还好过吗?
2023年9月,喜茶宣布推出首款“新茶饮专用真牛乳”,根据当时的宣传,该牛奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末和任何添加剂,蛋白质含量更是高达3.8g/100mL,比普通牛奶高出27%。2024年7月22日,喜茶发布了“四真七零”健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应该是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,全线产品...
新茶饮抛弃植脂末,佳禾食品有点慌
0植脂末、0氢化植物油”;8月,茶百道上新了真鲜奶茶系列产品,声称无植脂末、无反式脂肪酸,主打低脂轻负担;9月,喜茶甚至推出了新茶饮专用真牛乳,并强调这款牛乳“0植脂末、0添加”,同时蛋白质含量为3.8g/100mL——几乎所有知名茶饮品牌,都打出了“0植脂末”的标签,以消除用户对“科技与狠活”的恐惧。
帕梅拉参与研发,喜茶新品“减糖·椰椰芒芒”热量不足一个梨
7月,喜茶更进一步发布“四真七零”健康茶饮标准,提出健康茶饮应以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求。此次“减糖·椰椰芒芒”产品的研发,更是不同于行业普遍采用的以“不另外加糖”做法控制糖量,直接从饮品...
喜茶研发推出首款茶饮专用脱脂牛奶 上线最低脂肪轻乳茶产品
8月2日,喜茶率先研发推出首款茶饮专用脱脂牛奶——3.8脱脂源牧甄奶,给消费者带来更清爽健康的产品选择。3.8脱脂源牧甄奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末等添加成分,蛋白质含量高达3.8g/100mL,而脂肪含量为0。得益于优质的甄选牧场和先进工艺,这款3.8脱脂源牧甄奶区别于传统的脱脂牛奶,保留了更多的牛奶香甜风味,应...
喜茶带头搞“咖啡因等级”,网友:终于不用担心喝奶茶失眠了
毕竟随着消费者对高糖、植脂末、反式脂肪酸等成分的关注度提高,茶饮品牌也开始调整配方,减少不健康的成分,增加天然成分的比例,以满足消费者对于更健康饮品的选择。根据《每日经济新闻》在2024年的3·15新茶饮问卷调研结果,54.1%的受访者表示他们偏好使用真奶而非奶精,并且希望饮品采用原叶茶而非茶粉。另外,超过40...
喜茶研发推出首款茶饮专用脱脂奶 减脂小奶茉脂肪至少下降40%
8月2日,喜茶率先研发推出首款茶饮专用脱脂牛奶——3.8脱脂源牧甄奶,给消费者带来更清爽健康的产品选择(www.e993.com)2024年10月18日。3.8脱脂源牧甄奶以100%生牛乳为原料,不含植脂末等添加成分,蛋白质含量高达3.8g/100mL,而脂肪含量为0。得益于优质的甄选牧场和先进工艺,这款3.8脱脂源牧甄奶区别于传统的脱脂牛奶,保留了更多的牛奶香甜风味,应...
奶茶失眠排行榜引关注,喜茶公开了茶饮中咖啡因的秘密
而在2024年7月,喜茶还发布了以“四真七零”为基础的《新茶饮现制茶饮》企业标准,“四真七零”指的是现制茶饮需以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”。这一标准相比其他头部茶饮品牌的健康化饮品指标更加细化、严苛,被...
“连喝 3 天瘦了 2.4 斤”,喜茶这款液体沙拉被多少白领捧成...
其实早在去年,喜茶就率先在行业内全面公开了40多款产品配方原料。并在今年3月签下全球顶流健身博主帕梅拉,邀请其担任喜茶2024年"健康推荐官",推出11款帕梅拉"轻负担推荐"饮品。前不久,喜茶还正式推出茶饮专用脱脂牛奶——3.8脱脂源牧甄奶,以100%生牛乳为原料,不含植脂末等添加成分,蛋白...
喜茶发布四真七零健康茶饮标准,品质供应链支撑全线产品符合标准
作为新茶饮行业的开创者,喜茶率先使用原叶茶与真牛乳首创芝士茶,此后一直坚持“真茶、真奶、真果、真糖”的产品品质标准。此次喜茶将其真品质要求进一步明确为“四真七零”,即“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”,这些要求是喜茶全线现制饮品一直坚持的要求,喜茶也表示...
卖植脂末的1点点,哪来的勇气涨价?
而喜茶也正是赛道里带头“卷”起来的那个选手。2022年,喜茶第一个呼吁行业使用真奶,拒绝植脂末。几年之间,“植脂末容易产生反式脂肪酸”占领了消费者心智,越来越多的新茶饮品牌加入“无植脂末”阵营。1点点过去从不掩饰自家使用植脂末的事实,有网友的帖子显示,至少截至2023年6月,1点点的点单小程序上还实诚地写着...