淮安市市场监管局发布一批食品安全典型案例

焦亚硫酸钠对食品有漂白、防腐和抗氧化作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》对其使用有着严格的规定,禁止在新鲜食用菌清洗过程中使用焦亚硫酸钠。市场监管部门始终畅通投诉举报渠道,强化对食品生产经营主体的监督检查,有力打击食品生产经营违法行为,全力守护人民群...

两部门:对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励,企业不得打击...

六、内部举报人向市场监督管理部门提供的食品质量安全违法行为线索，属于违法行为隐蔽性强、危害程度大、社会影响广的，或避免重大食品质量安全违法行为发生、消除重大食品质量安全隐患、协助查处重大食品质量安全违法犯罪案件的，负责调查处理的市场监督管理部门在征得本级人民政府财政部门同意的情况下，可适当提高奖励标准。每...

市场监管总局 财政部:对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励

六、内部举报人向市场监督管理部门提供的食品质量安全违法行为线索，属于违法行为隐蔽性强、危害程度大、社会影响广的，或避免重大食品质量安全违法行为发生、消除重大食品质量安全隐患、协助查处重大食品质量安全违法犯罪案件的，负责调查处理的市场监督管理部门在征得本级人民政府财政部门同意的情况下，可适当提高奖励标准。每...

两部门发文:对食品企业内部举报人实施奖励

六、内部举报人向市场监督管理部门提供的食品质量安全违法行为线索，属于违法行为隐蔽性强、危害程度大、社会影响广的，或避免重大食品质量安全违法行为发生、消除重大食品质量安全隐患、协助查处重大食品质量安全违法犯罪案件的，负责调查处理的市场监督管理部门在征得本级人民政府财政部门同意的情况下，可适当提高奖励标准。每...

市场监管部门实施“查封”“扣押”依据汇总!

2.《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十一条县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照食品安全法第一百一十条的规定实施查封、扣押措施,查封、扣押的期限不得超过30日;情况复杂的,经实施查封、扣押措施的食品安全监督管理部门负责人批准,可以延长,延长期限不得超过45日。

食品经营许可和备案管理实施办法的通知

连锁食品经营许可告知承诺具体管理办法由省市场监督管理局制定(www.e993.com)2024年11月24日。食品摊贩、小餐饮备案按照地方法规实施;小食杂店实行备案管理,具体管理办法由省市场监督管理局制定。第三条食品经营许可和备案工作实施部门应依照法定的权限、范围、条件和程序,遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,根据食品经营主体业态、经营...

上海市市场监督管理局关于进一步做好夏秋季食品安全事故防控工作...

对学校食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、企事业单位食堂的检查情况,应及时通报辖区教育、民政、住房城乡建设等行政主管部门,督促集中用餐单位食堂切实落实食品安全责任,加强整改。三、从严查处,惩治违法行为对监督检查中发现的违法违规行为应予以责令改正,严肃查处,并督促整改到位。发现存在以下易引发食品安全事故的严重...

...食品安全监管的专业性、权威性稀释弱化,建议省级以上市监部门...

1.近年来食品部门规章在制定时,除《食品生产许可管理办法》规定特殊食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品在生产环节的许可应当由省级市场监管部门负责(具体见该办法第七条第二款)外,基本上把食品监管权责(包括许可、检查、处罚)下放给了市级、县级。例如,《食品生产经营监督检查管理办法》第九条规定设区的市级、县级市...

市场监管总局关于《食品委托生产监督管理办法(征求意见稿)》公开...

二是坚持法治遵循。《办法》起草中,特别注重与《食品安全法》《食品安全法实施条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产许可管理办法》《食品生产经营监督检查管理办法》《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》等法律法规和规章的有效衔接,确保食品委托生产违法行为能够有效预防控制和及时依法查处。

北京市场监管部门通报多起涉民生领域“铁拳”行动典型

2024年2月20日,通州区市场监督管理局依法对当事人生产经营不符合食品安全标准的保健食品的违法行为,作出罚款6万元、没收违法所得的行政处罚。市场监管部门表示,保健食品霉菌和酵母项目超标,食用后可能引起消化道疾病,长期食用会危害人体健康。本案当事人作为委托生产方,对于食品原料、检验、产品质量等负有不可推卸的...