致全省学校校长(园长)的一封信
五、坚决杜绝餐饮浪费。一是要严格落实有关规定。要严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》和制止餐饮浪费有关规定,充分考虑各年龄段学生口味和营养健康需求,把节约理念贯穿食材采购、加工操作、配(分)餐以及用餐等各个方面,减少食材原料采购、加工中的浪费,从源头上杜绝餐饮浪费行为。二是广泛开展宣传教育。引导学生养...
关注丨事关舌尖上的安全,云南发出致全省校园长的一封信
5????坚决杜绝餐饮浪费一是要严格落实有关规定。要严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》和制止餐饮浪费有关规定,充分考虑各年龄段学生口味和营养健康需求,把节约理念贯穿食材采购、加工操作、配(分)餐以及用餐等各个方面,减少食材原料采购、加工中的浪费,从源头上杜绝餐饮浪费行为。二是广泛开展宣传教育。引导...
石景山区教育系统积极开展制止餐饮浪费工作
二、工作开展情况(一)领导重视到位在区教委的指导下,各中小学、幼儿园着重抓具体落实,综管中心负责监督落实,通过开展自检自查、全面提升校园餐饮供给质量、加强食堂精细化管理、提升厨师队伍烹饪技艺、引导师生合理点餐等多种形式的活动,深化了师生节约粮食反对浪费的意识。(二)过程管理到位一是通过“阳光餐饮”远...
吉林省反餐饮浪费工作成效显著
参照省市场监管厅模式成立领导小组组织推进.全省上下形成了总局有部署,省级有方案,地方有措施,企业及平台单位积极参与,联动推进专项行动的新格局.先后出台《全省市场监管系统开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》《关于印发〈制止餐饮浪费执法稽查工作方案〉的通知》《关于开展厉行勤俭节约制止餐饮浪费标准专题活...
...局等六部门关于提升温州市中小学(幼儿园)食堂服务质量的实施意见
专班下设办公室,办公室设在市教育局,主要负责组织实施区域内中小学和幼儿园食堂问题解决工作,协调统筹有关任务,细化优化具体操作流程,督促有关部门抓好落实,推进我市中小学和幼儿园食堂服务质量提升行动。二、部门职责分工1.市教育局:负责市级专班日常工作,任务清单的梳理、交办、全市工作进度统计汇总,专班会议组织...
山东全力推进制止餐饮浪费工作
(www.e993.com)2024年9月7日。一是联合教育部门开展校园制止餐饮浪费工作,在日照试点将学校(幼儿园)制止餐饮浪费工作纳入学校年度考评和省级星级食堂推荐评选指标,推行加强宣传引导、开展教育实践、强化日常管理、完善激励监督、健全评价体系等五项要求。二是联合省直机关事务管理局争取全国试点,率先在山东开展机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度...
深圳市市场监督管理局关于印发2024年度食品经营安全日常监督检查...
八是结合食品安全监督抽检,对暴露出的食品安全隐患有针对性开展专项整治,加强餐饮具、淀粉制品、餐饮具等产品的监管,加强抽检不合格后处理工作。九是强化连锁餐饮服务单位的监督指导,督促连锁餐饮服务单位开展自查,及时消除存在加工操作不规范、卫生条件差、举报投诉集中等风险隐患;支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,...
湖南张家界中小学幼儿园为制止餐饮浪费推行学校领导陪餐“十查...
制止餐饮浪费有举措的学校食堂管理机制,食堂饭菜供给质量明显提升,校园餐饮浪费现象得到显著改善。同时,该市各中小学、幼儿园力求在落实好学校领导陪餐制度的基础上,也正在进一步强化校园食品安全主体责任落实,把校园食品安全工作做得更科学、更规范、更严谨,让社会、家长和学生满意。《中国质量报》制止餐饮浪费
【创城进行时】首府:持续推进“光盘行动” 制止餐饮浪费
开展制止餐饮浪费宣传进中小学校、幼儿园,通过电教课、主题班会、校园LED屏等媒介,开展制止餐饮浪费宣讲活动。组织执法人员进公园、进广场、进企业、进农贸市场、进社区宣传,大力营造制止餐饮浪费社会共治氛围。此外,我市坚持将制止餐饮浪费专项行动与食品安全监督检查相结合。建立“红黑榜”,将监督检查发现制止餐饮浪费...
青海省海东市:制止餐饮浪费,从你我做起
五是要求餐饮单位、学校幼儿园食堂在食品留样时,留样数量尽量控制在125-200克之间,避免在食品留样时造成浪费。带动大家珍惜粮食、理性消费。结合食品安全“两个责任”工作落实,开展食品安全总监、食品安全员、从业人员培训,将珍惜粮食、反浪费纳入培训内容。开展餐饮浪费自查自纠,规范加工过程,提高原材料使用率,减少...