这一次,别再忽悠消费者了!|餐企|海底捞|预制菜|品牌卫星店_网易订阅
此外,还可以通过纸质留言簿的,让消费者留言,定期收集反馈信息,改进菜品口味,丰富产品品类。企业经营中,收到消费者对于问题的反馈,并及时改进,是为了事事能闭环。3.直面问题无论是提升消费者的参与感,还是接受消费者的信息反馈,其实都需要企业能够勇于直面问题,在解决问题的过程中实现发展。管理学中的“问题管理...
预制菜,请别预制我的生活
而预制菜的引入,影响最大的就是切配环节,并且一定程度上取代了部分打荷工作,使得后厨只需完成熟制菜品的工序。通过这种简化工序的方式,能够降低对厨师等专业操作人员的需求,从而降低人力成本。②减少房租成本线下餐企集生产与销售一体的特性,决定了堂食经营面积会直接影响收入。通常,后厨面积决定了餐馆的接待能力...
厨师菜里加庆大霉素后续!官方通报:判刑+罚款,网友:恶心
1.加强对餐饮行业的监管,定期检查食品卫生和安全,发现问题要严惩不贷。2.提高餐饮企业的食品安全意识,切实履行社会责任,确保顾客用餐安全。3.建立完善的食品投诉机制,畅通信息披露渠道,让消费者维权更加便利。4.加强公众食品安全教育,提高全社会的食品安全意识,形成良好的消费习惯。5.推动餐饮行业自律,建...
老乡鸡公开承认使用预制菜,敢于直面,预制菜才有未来?
此前,它以每月一次的节奏公布了34篇“自曝家丑”的文章,文中都是老乡鸡门店自纠自查的食安问题,从食材过期、厨房卫生,到菜品吃出异物等食安隐患,每个问题都明确地标注出了餐厅地点、发生时间、问题描述、整改措施和整改结果,图文并茂,事无巨细,全都公开通报。这套“自查自纠自曝”机制,不但没有把顾客“吓...
在追求“干净卫生,品质放心”的道路上,老乡鸡永不止步
整改措施:①要求餐厅严格按照蒸蛋标准进行制作并严格出餐标准;②要求该餐厅培训员工产品操作标准并考核,管理组在值班过程中不定时抽查菜品口感、品质把控的执行情况,保障出品品质。整改过后:02电饭锅出嘴口不清洁餐厅名称:合肥星隆国际店问题发生时间:2022年9月29日...
普陀区市场监督管理局关于发布《社会餐饮服务单位制止食品浪费...
????4.4应积极推广公筷公勺和分餐制,按照DB31/T1239的要求提供公筷公勺服务,按照DB31/T1222的要求提供分餐服务,引导消费者健康、卫生、文明用餐(www.e993.com)2024年10月23日。????4.5应主动提醒消费者将剩余食品打包,打包服务应符合SB/T11070的规定。????4.6应根据用餐人群需求合理调整菜品,建立剩余菜品分析、改进制度。
中共赣州市第三人民医院委员会关于巡察整改进展情况的通报
整改情况:一是对医改工作领导小组成员进行调整,召开医改工作专题会议,统筹推进医改工作。2022年4月、2023年4月先后开设中西医结合精神科、普外科,每月落实中西医联合查房工作。二是强化医保监管措施。上线医保智能控费监管系统,通过信息化手段加强医保基金使用事前、事中、事后的监管;对2022年下半年医保基金使用情况专项检...
中共东南大学委员会关于十九届中央第七轮巡视整改进展情况的通报
二是基层单位及时响应、扎实推进。各院(系)通过召开党组织会议、党政联席会、教职工大会和党员大会,各职能部门通过召开专题工作会议等,及时传达贯彻整改工作的要求,明确整改措施、整改期限和整改重点任务,为高质量高效率完成整改任务统一思想、凝聚共识。二、突出问题导向,坚持深改实改,扎实做好巡视“后半篇文章”...
你高考,我保障!
对考点供餐单位进行执法检查全覆盖,对检查中发现的食品安全隐患,逐一监督落实整改措施。检查内容包括:持证情况、供餐能力、制度落实、环境卫生、进货查验、食品留样、餐具消毒等落实情况。目前,执法检查中发现的问题均已整改到位。03菜单审核全覆盖对考点供餐单位的菜谱进行了全面审核,重点检查是否有生食、冷食类...
中山各学校食堂整改情况如何?请看最新跟踪报道
整改措施:将开封后的奶油等食材辅料及时放入冰箱保存。调整小卖部布局,地面铺设地面胶,食品存放离地面至少20公分,牛奶、饮料等商品避免阳光直射暴晒。▲整改前▼整改后中山中专(港口校区)卫生很重要!检查曝光中山中专(港口校区)食堂存在的问题后,中山中专立即召开班子会议研究,学校主要领导深入剖析原因、认真...