漳州药膳:舌尖上的养生

新冠疫情防控期间,漳州市中医院曾向市民推荐药膳配方,如桑叶菊花茶、姜桂红茶枣蜜饮、葱白粳米粥、紫苏粳米粥、金线莲冰糖汁、片仔癀草果汁、石橄榄猪肺汤、五指毛桃炖鸡汤、公石松炖鸡汤……颇受市民好评。药膳的制作与文化的传承,离不开人才培养。作为漳州本土唯一的卫生医学高校,漳州卫生职业学院多年来一直致力“...

葡萄、无花果浸鸡……打卡南海宝藏农家乐,抵食又好玩!

金线莲鹧鸪汤采用金线莲与新鲜鹧鸪肉精心炖制肉质鲜美,汤汁浓郁满嘴带着肉汁的甜,汤油盐不加轻微的药材香气更为汤带来了醇厚的味道无花果浸鸡新鲜采摘的无花果与木瓜搭配山泉水炖煮鸡肉鲜嫩,果香四溢汤水味道鲜甜是夏日里的清新之选鹧鸪一味三吃农庄内还有新鲜鹧鸪供食客品尝肉质细嫩、肥美惹味的鹧...

淳百味元气上新:来喝一盅清凉护肝的轻养金线莲土猪肉汤

第一盅:轻养金线莲土猪肉汤这盅轻养金线莲土猪肉汤是淳百味本次上新的扛把子,来自周宁高山的金线莲,味道清甜。选用土猪肉身上仅几斤的梅花肉,瘦肉里夹有细小的肥肉,相当于牛肉里的“雪花肉”,25%肥瘦相间的精准比例保留了肉的自然鲜甜和口感,炖得软烂的梅花肉,筷子轻轻一扒便坠进汤中,搭配金线莲清肺养肝汤...

龙岩| 降温了!武平这几款养生汤让你的冬天不再寒冷~

金线莲母鸭汤秋冬季滋补,客家人还有吃鸭习俗。鸭是进补的佳肴,尤其当年新鸭养到秋季,肉质滑嫩肥美、营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,可润燥。搭配上武平三宝之一的金线莲,不仅味道甜美,而且金线莲属多年生草本植物。在民间具有广泛药用价值,素有“药王”...

金线莲的功效与作用、食用方法,没想到竟然有这么多好处!

做法:将金线莲与鲍鱼清洗干净,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。7、金线莲鸽子汤功效:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力。材料:金线莲干品6克,鸽子1只、盐做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。8、金线莲炖鲍鱼功效:清热、平肝息风、滋阴潜阳。

金线莲的保健食用方法

◆金线莲炖排骨(可加入枸杞),滋阴补肾,乃工作劳累者保健首选天然饮品,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力;◆金线莲炖鲍鱼,山珍海味组合,清热解毒、滋阴潜阳、保肝护肝,特别适合经常酗酒、熬夜的商务人士,增强体力,消除疲劳,促进食欲(www.e993.com)2024年11月26日。◆金线莲炖土鸭,有清凉、明目、平肝之功效;...

福州人气四果汤大PK,便宜又大碗的就是!

老板主要是经营金线莲的,店名也是金线莲。强烈推荐它家的新品芗甜芋,芋头煮的十分Q糯,浸泡在糖水里味道很足,口感香甜软糯,还粉粉的。里头还有大红豆、银耳、红糖石花膏等等,配料足,回味无穷。它家四果汤与别人最大的区别就是更浓稠一些,而且芋圆都是现煮的。芋圆的种类也特别丰富,一共有七种。芝麻芋圆值得一...