冬天进补吃什么?推荐4道营养汤,好喝暖身又滋补,越喝越健康
姜片准备好。锅内加油,烧热后放入姜片、鸡块翻炒,至变色,再淋入一勺料酒快速翻炒。然后倒入适量清水,大火煮开,将浮沫撇掉,再转进砂锅,放入玉米,再次煮开后转小火,炖一个小时。炖好后,放入山药、胡萝卜,继续小火炖二十分钟。最后加盐调味,再煮五分钟,就可以出锅了,鲜美又滋补的汤,冬天要常喝,对身...
熬大骨头汤的正确方法,汤清味美,太好喝了!
将处理好的大骨放入锅中,加入足够的清水,加入几片生姜和大葱段,淋入适量的料酒,大火煮沸后,撇去浮沫,用大火烧开后转小火慢慢熬制。在熬制过程中,需要不断搅拌大骨,以免大骨粘在锅底上。慢慢炖煮3-4小时。期间需定期检查水量,确保骨头始终被充分覆盖。四、调味当大骨汤熬制至白色时,加入适量的盐和白胡...
气血好不显老,秋冬多喝八道靓汤,滋补气血暖身子,气色好显年轻
1、猪骨头清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨头捞起来,用温水清洗干净控干水分。2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小段。板栗剥掉外壳,清洗干净备用。莲子、红枣、芡实都清洗干净备用。3、将猪骨、山药、板栗和其他汤料都放入锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。煮好后,加...
炖骨头汤时,牢记只用2种调料,骨汤浓白鲜香无腥味,3碗不够喝
在炖骨头汤时,除了香料的使用之外,还可以放一些滋补型的食材,例如枸杞。枸杞,是一种营养丰富的食材。在炖骨头汤时,枸杞的加入不仅能够为汤品增添一份甘甜,还能提升汤品的营养价值,枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素等营养成分,具有滋补肝肾、明目润肺的功效。在炖骨头汤时,枸杞的用量可根据个人口味和需求...
冬天,鸡汤鱼汤都不如此汤!一周煲一次,不怕寒燥,不怕油腻!
2.炖煮时间要足够。炖汤的时间越长,汤汁的口感越浓郁,营养成分也更容易释放;3.添加适量调料。根据个人口味可适当添加盐、胡椒等调味料,提升汤的口感。马蹄胡萝卜骨头汤准备食材:马蹄十几个,胡萝卜半个,猪骨头适量,葱姜适量,料酒,食盐,红枣几个。
这样熬的骨头汤,不仅好喝又营养滋补,关键汤色还很白,快收藏
1、将买回来的筒子骨洗干净后放入冷水锅加姜片煮开,然后再煮10分钟左右,去尽血水(www.e993.com)2024年8月5日。2、再将筒子骨用流水冲洗干净,重新倒入冷水锅加姜片煮开。3、转小火炖3小时以上至肉酥烂、汤色发白,出锅前15分钟加盐调味,最后加入葱结就可以了,这样一锅浓香发白的骨头汤就做好了,天冷的时候喝上一碗热腾腾的汤心里美滋...
冬天多喝此汤,比骨头汤有营养,我家隔三差五做一回,滋补又保暖
做法一点也不难,接下来我就将这道芋头汤的详细制作方法分享给大家,冬天多喝此汤,比骨头汤有营养,我家隔三差五做一回,滋补又保暖。芋头汤芋头汤食材:芋头、里脊肉、食盐、五香粉、香油、香菜、白糖。制作过程:先来炸点里脊肉,准备半斤里脊肉,切成一厘米厚的长条,放在碗中,加入生抽、酱油、五香粉、白糖...
夏季多喝骨头汤,切记2不放,骨汤浓白鲜美,清淡滋补营养高
夏天可以多喝点骨头汤,尤其是搭配苦瓜、玉米等时令菜一起炖,口感特别鲜,营养特别高。我妈炖骨头汤,总是黑乎乎的,看了做法我才明白,简直大错特错,在炖的时候切记2不放,才能炖出浓白鲜香的、好喝的大骨头汤。炖骨头汤用到:大骨头、苦瓜(可不放)、姜片、盐、清水第一步,首先来处理大骨头,不用冲洗...
4月,多给孩子喝这道“高钙汤”,比骨头汤有营养,关键超好喝
鲍鱼菇,茶树菇,竹荪,羊肚菌,香菇这几种菌类食材含有丰富的蛋白质,钙质和多种氨基酸,不仅能清肠养胃,还有助于孩子补钙长高个,提升免疫力,跟鸡肉搭配一起煲汤,滋补翻倍,口味鲜上加鲜。品质好的野山菌干价格也不便宜呢,虽然贵,但鲜甜又滋补,春天,这“高钙汤”多做给孩子喝,鲜甜滋补,比骨头汤营养,关键超好喝。
“大寒一碗汤,迎春好安康”,这6道汤水要常喝,滋补开胃又暖身
对家人而言,在日常饮食中要多食用一些温热食物以补益身体,适当喝些汤水是个不错的选择。在广东,饭可以不吃,但是汤一定要喝的,所以我推荐6道适合大寒时节喝的汤水,既可以暖身御寒,又能滋补身体,助你健康迎春。★党参鸽子汤材料:鸽子1个、党参2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、姜3片、盐...