29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋

1、将取出的河蚌肉洗净,放在案板上,用刀背将河蚌肉边的硬肉拍松,再用水焯烫发一下,切成薄片,放在碗内,加上料酒、少许盐腌渍20分钟,蒜苗洗净,切成长3厘米的段,蒜捣碎成茸,姜去皮,洗净,切末;2、将锅架在火上,放油烧至七八成热,放入蒜茸、姜末爆出香味,下入蒜苗煸炒至半熟;3、再放蚌肉片同炒几下,下...

自己也能调出美味的芝麻酱,两种方法让你做出的芝麻酱更入味

第一种方法:冷热水调制法第一步:用筷子将一小块芝麻酱给挖出来,再向放芝麻酱的碗里面倒入少量的开水。提示:大家在倒入开水的时候一定要少倒,一点点就行,这样稍微滋润一下芝麻酱就可以了。第二步:接着向芝麻酱碗里面倒入一点冷水,再用筷子向一个方向慢慢的搅拌芝麻酱,直到芝麻酱里面的水干了之后再向碗里...

“高钾”食物排行榜!荠菜排倒数第一,蘑菇排第5,建议收藏了解

1、先来做土豆粉吧,200克土豆淀粉分成三份,第一份10克,擀面皮的时候当干粉用,第二份80克,第三份110克;碗中倒入准备的第二份80克土豆淀粉、125毫升开水,一定要是开水哦,水温不高是一定会失败的,搅拌到没有干粉,成为比较浓稠的糊状,刚开始是絮状,继续搅拌就成了糊状;加入剩下的110克土豆淀粉,用筷子搅拌到...

补钙要趁早,过了35岁,有钱没钱,4种食物要多吃,让骨骼变更强

酱汁:蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉、葱花、香醋、生抽、蚝油、盐、葱花、芝麻酱、凉白开1、先来做土豆粉,200克土豆淀粉分成三份,第一份10克;擀面皮的时候当干粉用;第二份80克;第三份110克;碗中倒入准备的第二份80克土豆淀粉、125毫升开水,搅拌到没有干粉,成为比较浓稠的糊状,刚开始是絮状,继续搅拌就成了...

上海人get新技能,用面粉啥都能做

①面粉加入盐和开水搅成絮状,再倒入凉水揉成面团;②面团搓成长条分成面剂,面剂搓条刷上油盖上保鲜膜醒面1小时;③醒好的面擀成长方形薄饼,涂一层油酥然后像叠扇子一样叠在一起后从两头卷起;④卷好的面团擀成薄饼,放入锅中,两面刷油煎至金黄就可以出锅;...