羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

广式清炖羊肉汤@图片来源于网络,侵删食材嫩黑山羊肋排750克,当归3片,百合20克,莲子20克,淮山20克,沙参15克,玉竹15克,红枣5颗,姜3片,白酒少许(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒...

“三九喝四汤”,四汤指啥,过了三九多喝它,特养人

一、白萝卜甘蔗羊肉煲:白萝卜甘蔗羊肉煲是一道经典的汤品,尤其适合在三九寒冷的季节里食用,以温暖身体。白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力,促进消化。甘蔗则提供了天然的甜味,同时富含维生素和矿物质,有助于提供能量和补充营养。羊肉则是一种温热食材,有温暖身体的作用。整合在一起,这道汤不仅美...

最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

我家冬天常吃羊肉煲御寒,羊肉性偏温燥,为了避免吃多了上火,煲里的配菜除了红萝卜、荸荠、面筋之外,我们还会放入一些甘蔗,不仅能辟腥膻提鲜味,还能泻羊肉的燥热,以求补而不燥。木瓜做成糖水在许多地方都极为普遍,岭南一带盛产番木瓜,半成熟的木瓜清香微甜,则最适合用来煲汤。我妈经常在家做木瓜鲫鱼汤,奶白色的浓...

四款美味羊肉汤,滋补养生抵御寒冷

2.香浓红枣羊肉汤材料:-羊肉块250克-红枣适量-枸杞适量-姜片适量-盐适量做法:1.羊肉块用开水焯水,去血水。2.锅中放适量清水,将焯水后的羊肉块放入,加入红枣、枸杞和姜片。3.用小火慢炖1-2小时,直至羊肉酥烂。4.最后加入盐调味,即可享用香浓红枣羊肉汤。3.醇香花菇...

大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬

下面和大家分享一个羊肉萝卜煲的做法;羊肉萝卜煲原材料羊腿肉一块、萝卜半个、生姜、白芷、白胡椒、食盐;(1)先准备需要的原材料,羊肉煲可以用羊肋排,也可以用羊腿,具体的根据自己的喜好选择,我用的是羊腿中间的部分,半个萝卜;羊腿清洗干净之后,沿着骨头对半切开,放在清水中浸泡1小时,这样能更好的...

吃多了当归羊肉,不如试试“二羊煲”

冬天吃羊，最合适不过(www.e993.com)2024年11月7日。当归生姜羊肉汤吃得多，“二羊”煲您吃过吗？广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师黄楚燕推荐“寒冬里的一把火”——淫羊藿羊肉煲。肾阳是人体阳气的根源，所以冬天的养生以补肾为主。羊肉是快速补充肾阳的好食材，这道淫羊藿杜仲羊肉煲不只是适合男性朋友，对于长期手脚冰凉的女性朋友...

冬天为什么要多吃肉?

羊肉:冬日里舌尖上的滋补美味“下雪了,北京的羊天塌了。”不仅是在北京,对中国人而言,好像天一冷,脑子里就会自然想到“吃羊肉”。北方有羊肉火锅、羊蝎子,南方有羊肉汤、羊肉煲。作为冬季滋补的佳品,羊肉富含高质量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能够为身体提供所需的营养和能量,帮助身体抵御寒冷的天气。一口...

什么羊肉汤最大补?这几样炖在一起,清甜最滋补,不懂太可惜了

什么羊肉汤最大补?推荐2道羊肉汤的做法,这几样炖在一起,清甜最滋补,不懂太可惜了。一、推荐食谱:马蹄羊肉汤食材:羊肉400克,马蹄6个,冬菇8朵。调料:生姜4片,葱1段,黄酒20克,盐适量。做法:1.马蹄去皮。2.羊肉洗净切块,马蹄切块,冬菇洗净稍浸泡。

乍暖还寒的季节,来一款祛风湿补肝肾的羊肉煲吧

巴戟天具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的作用,特别适合腰酸腿痛、骨质增生的老年人或有运动损伤的人群使用。巴戟天羊肉煲:羊肉250克、巴戟天30克一起炖煮,可适当配伍生姜、黄酒、盐进行调味,能够补益肾经。巴戟天酒:与牛膝等药材配伍泡酒,可补肾壮阳,活血通经,舒筋利关节。

冬补不如补霜降,老习俗之羊肉煲,温阳散寒补气益血,赶紧学起来

而且羊肉中和牛肉一样含有大量的优质蛋白,我其中还有很多的钾,铁和磷都是远远高于其它的汤类的,但是羊肉煲有一个比较难处理的问题,就是羊肉的膻味,我们需要大量的调料来压制这股羊肉的膻味,其中小茴香,大料,陈皮,香叶这些基础的香料是都有的,没有的话我们就很难在吃到这个汤的鲜美,所以我们废话不多说,看看到底...