猪蹄和什么一起炖好吃?猪蹄炖黄豆,软糯嫩滑又美味
1.准备阶段:猪蹄洗净,切成大小适中的块状。黄豆提前浸泡2小时,捞出沥干水分。姜切片,葱切段。2.焯水处理:将猪蹄放入冷水锅中,加入几片姜和少许料酒。大火烧开后撇去浮妹,煮2-3分钟。捞出猪蹄,用温水冲洗干净,沥干水分。3.炖煮过程:锅中加入足量清水,放入焯好水的猪蹄、姜片、葱段和浸泡好...
女人常吃这菜,是行走的“胶原蛋白”,养颜补气血,越吃越年轻
6.加水炖煮:将炒香的猪蹄转移到炖锅中,加入泡软的黄豆和红枣(可选)。加入足量清水(约1500毫升),水量以没过猪蹄和豆子为宜。7.炖煮:大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖1.5-2小时,直到猪蹄变得酥烂,黄豆熟烂。可根据口味加入适量盐和白胡椒粉调味。8.完成:待汤汁浓稠,猪蹄和黄豆入味后,盛出装盘,...
猪蹄怎么炖补气血补肾
想要达到补气血、补肾的目的,可以选择使用当归、黄芪或核桃仁等中药材与猪蹄一起煲汤喝,也可以选择用黑豆、枸杞子、杜仲等中药材和猪蹄一起炖煮,具有一定辅助补气血、补肾的功效。1.当归、黄芪:二者都属于药食同源的食物,其中当归具有活血化瘀、调经止痛的功效,而黄芪则有健脾补中、利尿消肿的效果。将上述两种药材...
奶水少怎么办吃什么补
5.黄豆炖猪脚黄豆中的大豆异黄酮类化合物具有类似人体内的雌激素作用,而猪脚则富含胶原蛋白,两者结合后可促进乳腺细胞生长,从而起到促进乳汁分泌的作用。经常食用黄豆炖猪脚可以帮助改善奶水不足的问题,但需注意不可过量食用,否则可能会导致乳房胀痛等不适症状。饮食调理是缓解奶水少的一种方法,但并不能完全依赖于...
为什么大姨妈没了特别容易情绪低落或者暴躁?
那些红烧肉、糖醋排骨、小炒肉、火锅肉、锅包肉是万万不敢碰的,炖猪蹄、大棒骨、刷肥牛肥羊也是想也别想,偶尔吃个肉夹馍或者驴肉火烧,也是挑纯瘦的,而且只吃肉,不吃饼,因为是快碳啊!蔬菜就更不用说了,说是绿叶菜强迫症都不为过,永远菠菜生菜西蓝花油菜这几样,紫色蔬菜花青素含量高,紫甘蓝、紫菜花、紫茄子...
顺应秋收之气,保养好肺阴
做法:1、猪蹄(可根据个人习惯选择鸽子、乌鸡等)洗净,砍块(www.e993.com)2024年9月18日。2、放入洗净红枣、枸杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块),加入适量清水,少量盐,放入电饭锅中蒸制2小时以上,即可食用。功效:补血养血,美容养颜。尤适宜于产后母乳不足、产后血虚等。阿胶煮红枣
它是最平和的肉,绝大多数人都能吃,但这3个部位不建议多吃!
可以春分后补点肾精,可以喝点猪蹄汤,可以填精益肾。要注意的是猪蹄中的胆固醇含量也较高,高血脂、动脉硬化等疾病患者尽量不要吃。这么说下来,猪的食用价值真的很高,但这是不是说明它身上所有部位的肉都能吃?并不是的。接下来三个部位不适合食用。
冬天,这4样常吃,一吃润燥,二吃驱寒,三吃补气血,四吃强免疫
1、猪蹄用火烧一烧,表面颜色焦黄后洗干净,剁成大块放入清水里浸泡1小时,可以去除血水。黄豆提前用水浸泡2小时,洗干净后沥干水分。2、起锅加水烧开,放入猪蹄、姜片、葱段,淋入5毛钱的料酒,大火煮几分钟,捞出用水冲洗干净,沥干水分。起锅加油烧热,放入猪蹄小火煸炒,炒至颜色焦黄。
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
1、猪蹄清洗干净,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和大葱去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再将猪蹄捞起来,用温水洗净备用。2、胡萝卜削掉外皮,洗净后切成滚刀块。黄豆清洗干净,提前浸泡两个小时,再控干水分。3、将猪蹄、黄豆、姜片、大葱放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。接着再放入胡萝卜炖煮半...
建议女人:生活别太节俭,这5样美食该吃就得吃,千万别心疼钱了
推荐食谱:红烧猪蹄。1.准备处理干净的生猪蹄二斤左右,生姜一块切成姜片,小葱一根切成段,再准备两粒八角,几粒花椒,几个红干椒,几片香叶,一小片桂皮备用。2.起锅添入适量清水,凉水下入猪蹄,加入料酒去腥,焯水两分钟撇去浮沫,捞出控水。3.炒锅烧热添入食用油,加入冰糖一小把炒成糖色,倒入猪蹄快速翻炒均匀...