小记者走进大企业:李锦记携手新民晚报举办营养健康体验营
小记者们与李锦记旧庄蚝油合影打卡作为本次活动的举办地,位于上海李锦记大厦25层的厨艺工作坊拥有完备的酒店专用厨具设施,以满足菜品研发、厨艺交流等需求;互动区的料理台均配备电磁炉,使厨艺体验的过程更为安全便捷。体验环节首先由李锦记厨务顾问讲解“海陆创意沙拉”的烹饪方法,并鼓励小记者们“脑洞大开”,自己...
小记者走进大企业 李锦记携手媒体举办营养健康体验营
同时,小记者们也了解到“100-1=0”的品质管理理念,每款李锦记产品均保证从原料种植养殖、采购生产、流通储存直至销售等各环节的严格控管——这正是李锦记享誉136年,深受广大消费者青睐的原因。小记者们参观李锦记品牌展厅在“食品科普面对面”环节,李锦记以趣味科普的形式围绕酱油与蚝油的发展历史、制作工艺、使用诀...
李锦记的新质生产力?来经观第十三届内容创作者品一品其136年的...
现场有人制作了常规款:干巴lunch+李锦记番茄沙司,也有高端款:干巴lunch+李锦记旧庄蚝油、干巴lunch+李锦记XO酱,甚至有川味款:干巴lunch+李锦记蒜蓉辣椒酱、干巴lunch+香辣酱……“李锦记很能‘整活’,这个活动不仅促进了各创作者的交流合作,也增加了互动。”这位嘉宾继续说道。对于李锦记这样的百年品牌,不仅有品...
全家变大厨新春品美味 李锦记举办在沪港人家庭厨艺体验
体验环节首先由李锦记厨务顾问演示“香菇生菜胆”的烹饪方法,生菜在粤语中谐音“生财”,借助李锦记旧庄蚝油,为这道美味又易学的菜肴注入了吉祥的寓意。李锦记厨务顾问演示“香菇生菜胆”的制作在第二道菜“鲜虾芦笋”中,李锦记薄盐生抽起到了画龙点睛的妙用,搭配美味的李锦记XO酱,赢得了各组家庭的交口称赞。现场无...
欣欣向"龙" 年年有李 李锦记新年公益集市开市
不仅如此,肩负着"发扬中华优秀饮食文化"的民族企业李锦记,在这次的新春公益集市上,李锦记还邀请到了四川省资阳市非物质文化遗产"东峰剪纸"第五代传承人邵雷老师,请他教大家剪纸:一个卡通化的李锦记旧庄蚝油形象,配上"年味来了"的文字,就是一幅具有浓浓年味的剪纸作品。来自杉板桥社区的阿姨们明显对这样的剪纸作品十分...
守正创新,擦亮金招牌!李锦记亮相2023粤港澳大湾区老字号博览会
博览会上李锦记展示了旧庄蚝油、薄盐系列、“一招胜”系列及其他热销产品起源广东扎根大湾区发展作为极具特色的香港品牌,百年李锦记身上,传统与现代共存,既饱含历史的沉淀,又焕发创新的活力(www.e993.com)2024年9月11日。时间回拨到1888年,李锦记创始人李锦裳于广东省珠海南水镇开设了一家小茶寮,以煮蚝为生。一天,他在烹煮蚝汤时因...
厨邦蚝油被前高管实名举报,不符合国标,诈骗国家补贴资金约2亿
视频爆料后,网友们有指责商家的,也有推举其他品牌蚝油的。带崩了!厨邦完蛋了!多一些这样正直的人,就会少一些黑心商家,损害他人健康的商家太缺德了。凡属于食品造假的,严惩戒的他倾家荡产牢底坐穿。吃蚝油就选李锦记旧庄蚝油,虽然价格比别的贵点但是品质好。
全家变大厨,新春品美味
体验环节首先由李锦记厨务顾问演示“香菇生菜胆”的烹饪方法,生菜在粤语中谐音“生财”,借助李锦记旧庄蚝油,为这道美味又易学的菜肴注入了吉祥的寓意。李锦记厨务顾问演示“香菇生菜胆”的制作在第二道菜“鲜虾芦笋”中,李锦记薄盐生抽起到了画龙点睛的妙用,搭配美味的李锦记XO酱,赢得了各组家庭的交口称赞。现场...
大厨分享6道精致年夜菜,食材常见易得,做法好复制
顶级头抽、旧庄李锦记蚝油、白胡椒粉、料酒、生粉、盐、糖、芝麻油各适量。制作:1.先将冬菇、木耳、金针菜等泡发好,去沙、泥、杂物,切成5公分长的条,芹菜去头,叶,洗净切成5公分长的段,待用。2.竹苼泡发好后,洗净,剪去主杆,主杆切成5公分条状;伞型菌面摆放好,待用。
蚝油有蚝么?蚝油有营养么?蚝油会致癌嘛?蚝油保姆级知识攻略!附...
2、李锦记财神蚝油参考价:12元/510g推荐理由:和李锦记旧庄(下下一款)是一样的配料,但差了三倍的价格,想必是蚝汁含量的差别。凉拌蘸酱可选旧庄,炖煮炒菜可选财神,各位按需购买~~第三类:蚝汁含量30%-40%。第三类就进阶啦,蚝汁含量不低,价格也比较适中。