迪丽热巴被山东大馒头馋坏了!光是在淄博,就有自己的碳水宇宙……
周村烧饼源于汉代,成于晚清,国家级非物质文化遗产。一片正宗的周村烧饼拥有“酥、香、薄、脆”四大特点,外形圆而色黄,正面贴满芝麻,背面酥孔罗列,薄似杨叶。拿起一叠,有唰唰响声,如风中之白杨。只用轻咬一口,伴随着“咔嚓”一声,一大块烧饼便落入口中。细细咀嚼,芝麻的香气包裹着回甘的面香,香满口腹,让人停...
【官方发布】休闲游、深度游、研学游……周村古商城多条游览线路...
中国第一座非遗地方小吃博物馆,主要向游客介绍周村烧饼的发展历史,并用现场制作的方式向游客展示“形如满月、薄似秋叶”的周村烧饼国家级非遗制作技艺。状元府:可选体验项目:“我是武状元”——射艺/投壶周村历史上唯一一名武状元王应统的府邸,可参观了解古建筑的魅力及科举、状元文化的发展。票号展览馆:可选体验...
依旧火爆!淄博这些非物质文化遗产……您知道哪些?
周村烧饼历史悠久,早在明朝中叶,周村贾商会集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼的“胡饼炉”传入周村,饮食店户的师傅采纳焦饼薄香脆的特点,用上贴烘烤胡饼的方法,创造出脍炙人口的大酥烧饼。至今已有1800多年的历史。据《资冶通鉴》记载,汉桓帝延熹三年(公元160年)就有贩卖胡饼(即芝麻烧饼)者...
“瘦身”后的周村烧饼迎来新发展
对于产品未来的发展方向,周村烧饼第四代传承人王春华表示:“周村烧饼未来一定是依靠科技的力量,赋能传统的手工工艺、新工业、新技术,研发更加符合现代人饮食习惯、符合年轻人审美时尚需求的新包装、新产品的结构调整,也会更加适合营养健康的时代需求,助力于中国传统美食文化的传播。”...
蚂蚁新村9月10日最新答案:周村烧饼起源哪个朝代?
1.周村烧饼最早起源于哪个朝代?东汉宋代2.答案:东汉3.答案解析:周村烧饼至今已有1800余年的历史。据《资治通鉴》记载,汉恒帝延熹三年,就有贩胡饼者流落山东境内,世代相传,风靡各郡县。“胡饼”就是芝麻烧饼,在口手相传的过程中,品种逐渐多起来。
周村烧饼:薄脆不失厚重 小烧饼大乾坤
齐鲁网·闪电新闻3月27日讯周村烧饼因产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省最具代表性的传统美食(www.e993.com)2024年9月15日。周村烧饼起源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼制作技艺,是山东省淄博市传统手工技艺、国家级非物质文化遗产。据考证,周村烧饼源于汉代的胡饼,制作技艺已有一千八百多年的历史。
文化汇聚,足球起源,国家历史文化名城淄博
淄博在山东省中部,是一座山水结合的城市,历史文化悠久,是齐文化的发祥地,也是足球的起源地。在春秋五霸时期是齐国的故都,这个文化气息浓厚之地涌现出不少著名人物,像姜太公、齐桓公、管仲、孙武、房玄龄、蒲松龄等名人都是淄博的代表人物。来到淄博,必须要去齐国故都、蒲松龄故居、周村看一看。齐国故都有着“地下...
周村烧饼最早起源于哪个朝代?蚂蚁新村知识问答
蚂蚁新村职业小知识问题:周村烧饼最早起源于哪个朝代?答案解析:周村烧饼至今已有1800余年的历史。据《资治通鉴》记载,汉恒帝延熹三年,就有贩胡饼者流落山东境内,世代相传,风靡各郡县。“胡饼”就是芝麻烧饼,在口手相传的过程中,品种逐渐多起来。蚂蚁新村小课堂最新答案:周村烧饼最早起源于哪个朝代?正确答案:东汉...
淄博各区县的烧饼都长啥样?
周村烧饼起源于汉代的胡饼。明朝中叶,商埠重镇周村,商贾云集。周村的餐饮师傅们用“贴、烘、烤”工艺,将传统的“焦饼”进一步加工成大酥烧饼,这就是“周村烧饼”的雏形。如今,周村烧饼已从最初的地方小吃,发展成为具有地域特色文化的产业品牌,产品销往全国各地。“周村烧饼”荣获“中国驰名商标”“中华老字号”等荣誉...
博物馆日来了,盘点山东小众有趣的博物馆
中国阿胶博物馆共分为十一个展厅,由古代和现代两部分组成。古代部分主要体现阿胶从古至今的发展演化过程,力求以直观的视觉效果把古代东阿人的智慧展现于参观者面前;现代部分主要表现的是现代阿胶人的艰辛创业和辉煌成就。周村烧饼博物馆周村烧饼博物馆坐落于国家4A级旅游景区周村古商城内,是中国第一座非遗地方小吃博物...