携手同行 共谋发展——山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司...
鲁中网淄博6月22日讯(通讯员姜兴国徐佳泽)6月21日,山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司、山东恋恋食品有限公司举行签约揭牌仪式,政校企三方携手,打造校企合作新样板。山东轻工职业学院党委书记范桂君,周村区委常委、副区长李建华,山东周村烧饼有限公司董事长张兆海参加仪式。山东轻工职业学院党委副书记、校长袁雷主持...
传承中华优秀传统文化,探寻鲁商文化根脉——山东商业职业技术学院...
在淄博,调研队前往周村烧饼博物馆和玉兔信芳园酱醋文化博物馆,在周村烧饼博物馆,调研队成员参观周村烧饼的文物展品、历史建筑、制作过程,并就周村烧饼发展现状以及如何保护等问题采访了有关负责人。在玉兔信芳园酱醋文化博物馆,成员们跟随讲解员的脚步,探索酱醋的发展、玉兔文化的历史与传承现状。在聊城,鲁商新韵调...
“山东手造·品质周村”观海楼惊艳亮相
6月19日,“山东手造·品质周村”观海楼综合展示中心在周村古商城揭牌。记者在现场看到,入驻观海楼综合展示中心的有周村烧饼、大染坊丝绸、多星电器、福王红木、馍馍酱、王村醋等20余家企业,其中既有国家、省级非遗文化的杰出代表,也有地域性的知名品牌。今年以来,周村区紧紧围绕“126”发展思路和“强富美优、品...
周村:老字号企业重塑发展格局
在周村这片富有历史底蕴的土地上,老字号品牌宛如璀璨星辰,闪耀着独特的光芒。作为商业文化深厚的鲁商发源地和百年商埠,周村拥有众多历史悠久的品牌和产品。从发源于汉代的周村烧饼到明代中叶兴起的纺织丝绸,再到从龙山文化时代延续至今的王村小米醋,这些老字号品牌承载着几代人的记忆与情感,是周村区经济文化的重要组成...
周村烧饼、鲁青瓷莲花尊……淄博6件好物上榜山东旅游必购品榜单
齐鲁网·闪电新闻1月6日讯近日,由省文化和旅游厅开展的“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动中,淄博市共有周村烧饼、王村6度小米醋、鲁青瓷莲花尊、鸡油黄葫芦车挂、硅元《泱泱齐风》系列餐具、雨点釉主人杯共6款商品入选。据悉,“好客山东·好品山东”旅游必
...孙培原为山东打call!“欢迎大家来山东旅游,到淄博吃周村烧饼”
“推荐淄博的琉璃和陶瓷,还有周村烧饼特别好吃!”11月10日上午,“好客山东好品山东”2023北京推介活动在京开幕,面对新黄河的镜头,山东籍连续三届亚运会冠军孙培原现场为山东打call,邀请大家来山东赏美景、吃美食(www.e993.com)2024年7月19日。记者:李运恒记者:李睿摄像:李运恒校对:汤琪编辑:刘玉红剪辑:王春鹏校对:杨荷放摄影:黄中...
肾结石可以吃周村烧饼
核心提示:肾结石患者可以吃周村烧饼,但最好少吃。肾结石是由晶体物质,如草酸盐、尿酸盐、钙、镁等,与有机基质和无机基质构成的,通常为机体代谢异常引起,一般会出现腰痛、血尿、烦躁不安等症状。肾结石患者可以吃周村烧饼,但最好少吃。肾结石是由晶体物质,如草酸盐、尿酸盐、钙、镁等,与有机基质和无机基质构成...
淄博市县域高质量发展重点项目现场推进会走笔之三 | 链出新格局...
通过周村烧饼、知味斋等龙头企业打造预制食品产业链;张店区立足东部化工产业园,建设山东新华万博化工有限公司高端医药中间体等项目,聚力打造精细化工、新材料、新医药3个百亿级产业集群;临淄区利用炼化一体化、碳三碳四、尼龙新材料、聚氨酯4大主导产业,建设专用化学品产业园区等,在化工产业链上建项目、谋发展。通过...
淄博各区县的烧饼都长啥样?
明朝中叶,商埠重镇周村,商贾云集。周村的餐饮师傅们用“贴、烘、烤”工艺,将传统的“焦饼”进一步加工成大酥烧饼,这就是“周村烧饼”的雏形。如今,周村烧饼已从最初的地方小吃,发展成为具有地域特色文化的产业品牌,产品销往全国各地。“周村烧饼”荣获“中国驰名商标”“中华老字号”等荣誉称号,其制作技艺被列入“...
入选“世界上最好吃的50种面包” 烧饼的历史有多长
烧饼,不仅流行于市井,还进入了宫廷。明万历年间《事物绀珠》中记载的米面食包括:芝麻烧饼、奶皮烧饼、梅花烧饼等,今天,烧饼这种面食流行于大江南北。江苏黄桥烧饼有红豆沙馅、蟹黄馅、糖油馅,外脆里酥。山东周村大酥烧饼,其薄如纸,酥脆可口。上海、杭州的葱油烧饼,又名“蟹壳黄”。据扬子晚报...