台安:夕阳漫看辽河水 灯火炖来大鹅香
2000年,台安火勺被被评为“台安地方风味名点”,并载入《台安县志》,后列入鞍山市非物质文化遗产名录,是辽南地区唯一保留源于清朝民间工艺及配方的历史名糕点。大酱是东北地区传统美食,历史悠久,源远流长。早在隋唐时期,东北地区的先人们就种豆制酱。台安家酱也是历史悠久的非遗技艺。台安人非常偏爱家酱,无论炒鸡蛋...
散文《辽南酸菜》董凯
在我们辽南,每逢一到秋末,是人们最忙碌的时候,除了储存白菜、土豆、地瓜、萝卜丶大葱之外,还要腌酸菜。在我们辽南盘锦,几乎家家户户都腌酸菜,尤其是在农村,人口多的人家,要腌上几百斤,那个是满满的几大缸。既是住在城里,一家三口,也要腌上百把十斤。楼上地方小,他们不用缸,而是用塑料桶。大厅里没地方,他...
种植苹果品种很重要,苹果价不如土豆价?
????今年辽宁果农本地产的苹果一辽南富士(韩富)非常便宜,甚至卖到了1.00~1.50元/斤,就这样还不好卖。有的果农无奈的说:“苹果价都不如土豆了,明年就把树砍了,种别的品种”。????这两年,曾多次去果园拍照、采摘,深知果农从春忙到秋经营果园,不仅投入大,而且很辛苦。如果最后果实不值钱,那一年不仅白...
土豆当主食,这样吃最美了!
这样一份土豆泥,直接当主食很美的。
中国菜篮子,从辽宁开始|蔬菜_新浪财经_新浪网
如今,辽宁已有多个蔬菜优势产区,除了凌源黄瓜,还有北票番茄、台安茄子、北镇辣椒...此外,辽宁作为全国铁路密度最高的省份,在交通上铁路、公路与港口海运连接,辽宁蔬菜得以远销东北、华北、江浙地区。本溪田地里,一望无尽的辣椒正收获。摄影/岳志强至于辽东和辽南,则有“另类蔬菜”。一边是本溪、丹东的山野菜,另一边...
大连周边竟藏着一座千年古城,大连自驾1小时就到!
此塔是辽南地区现存唯一的辽代砖塔,千百年来,历尽沧桑,虽经风雨剥蚀,仍然巍然屹立,成为古城的一处著名的遗址,2003年被省政府公布为辽宁省重点文物保护单位(www.e993.com)2024年10月19日。每当落日之际,四周云山俱黑,唯独塔尖一点色赤如朱,蔚为奇观,名曰“永丰夕照”,是复州八景之首。永丰寺始建于唐代永丰寺始建于唐代,寺内有大雄宝殿...
饭店的酸辣土豆丝为什么那么好吃?
春分,四川最早播种水稻地区“开秧门”4张3月22日13:57农业改革春耕备耕正当时粮食生产开局稳3月22日15:14粮食安全粮食全国人大代表、中国社科院农村发展研究所所长魏后凯:推进乡村振兴要重视提升产业的规模经济效应3月22日21:55全国人大代表农业农村欧股主要指数收盘普涨,德国DAX指数涨0.18%今天00:...