第一次做肉酱豆来吃
第一次做肉酱豆来吃。从老家里带来的黄豆在家里已经放了很长时间了。就想着把它做成菜,记得上次在老家里吃过的自己家做的肉酱豆。还挺好吃的,因为里边大部分都是黄豆做成的,孩子吃了很能补钙,也很有盐味,孩子也喜欢吃。我就想着自己在家也做做,看好家里什么都有,包括上次买的周肉,已经整成了肉沫。
女子称撞碎20斤酱豆被老人索赔40斤 :愿意赔偿,但不接受欺骗_手机...
30评论女子称撞碎20斤酱豆被老人索赔40斤:愿意赔偿,但不接受欺骗发现更多热门视频孙颖莎的偶像张怡宁探班国乒集训,大小魔王面对面交流,张怡宁发表讲话…耳中的影视1万次播放韩国是真的混乱又黑暗…我是秋明山车神19.2万次播放梅西更新ins,苏亚雷斯参演梅西代言的啤酒广告,虽然梅西没出镜…家里有八个金球...
婆婆做的酱豆绝了
婆婆做的酱豆绝了婆婆做的酱豆绝了#酱豆##婆婆#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
河南人的夏天少不了一份西瓜酱!
但也有观点认为酱的酿造最早是在西汉,西汉元帝时代的史游在《急就篇》中有“芜荑盐豉醯酢酱”的记载。而传说秦朝末年,战事不断,楚军将士有粮无菜,日渐体弱,楚霸王项羽的妻子虞姬令军中大厨研究出了酱豆,使得项军胃口大开,体力大增,所向披靡。另外,相传唐代鉴真和尚东渡日本传经时,带去了中国人生产的酱豆,...
阜阳美食首次“进京”!快看,都有谁?|小吃|孙浩|成都|阜阳站|特色...
田三卷馍、孙浩板面、天一酱豆、颍州枕头馍和斑马精酿5个阜阳特色产品代表“阜阳名小吃”首次亮相首都美食节“太精彩了”、“口感太好了”“正宗家乡味道”……活动现场,承载着三十多年技艺的阜阳本地特色田三卷馍,在天津发展为100多家的连锁门店孙浩板面,充满历史色彩故事和形状独特的颍州枕头馍,传统工艺...
琚湾酸浆面:一个非遗小镇的文化传承
制作面臊子(www.e993.com)2024年9月16日。将猪肠油切碎入锅炼炒,油渣分离后放入切碎的葱白,继续大火翻炒至葱白微黄,再放入姜末、酱豆翻炒,加适量八角粉、花椒粉、胡椒粉等继续翻炒40分钟。在臊子呈现金黄色后,加开水煮沸3分钟,再加鸡精起锅,盛装备用。调制酸浆面。取出酸浆水烧开备用。将切碎的酸菜置于碗底,取适量湿碱面放入沸水中煮熟后...
宿迁发布地标美食 每一道都不可辜负
“我做酱豆炒鸡蛋已经快20年了,可以说这道菜占据了宿迁人早餐的‘半壁江山’。酱豆炒鸡蛋能获得如此高的评价,我感到很开心,我们也会用心做好每道菜,让食客满意。”店主张女士说。在市区各地的餐饮店,几乎每个厨师都会做那么几道拿手的“地标美食”,他们手法娴熟,对美食也有自己的理解,在传承中创新、在创新中传...
不嗜辣的山东人做出“网红”辣椒酱,它何以年销百万瓶?
王保华通过改良传统工艺,研发出新的冬瓜酱豆产品。2017年,王保华看到辣椒酱越来越畅销,又想到本地有大量的辣椒原料,于是开始转行做辣椒酱。目前,除了辣椒酱,还有牛肉酱、鲜虾烤肉酱、花生芝麻酱等20多种产品。随着产品类型不断丰富,产品销售渠道也在不断延伸,近年来,晶香食品科技有限公司跟多位网红合作,通过...
抢刀子·饭勺子
有生活经验的家庭主妇,会根据家中人口多少,估算出所用黄豆的数量,将黄豆烀熟,沥出多余的水分,再把酱豆放在锅里捂一两天,让烀熟的黄豆自然发酵一下,等到豆粒间出现黏丝线的时候,就去碾子上轧成泥状,再把轧好的酱豆做成酱块,摆放在房梁上,或者用马莲、绳子捆好,吊在房梁下,让它继续发酵。等到酱块里面都长满...
刘惠贞:在奉献中绽放最美芳华
无论去哪里学习,她都带着两个行李箱,一个装满村里的麻油和酱豆,另一个装上自己的随身衣物。“哪怕需要换乘车辆四五次,哪怕路程上千里,哪怕两个行李箱重达上百斤,我都想着要把我们村的产品卖好、把品牌打响,让越来越多的人知道我们村,购买我们的产品,让村民的生活越来越富裕。”刘惠贞说。