“秋吃豆,赛过肉”,建议大家,常吃这4种豆,去秋燥,养脾胃
推荐食谱:西瓜酱豆食材:黄豆、香叶、生姜、八角做法:1、黄豆提前一天晚上泡上,加水、香叶、生姜、八角等煮黄豆,差不多20分钟的样子,黄豆煮的能用手捏碎2、“油炸香料”,准备香菜、洋葱、生姜、葱、蒜等,下入油中,真的很香,炸的焦黄捞出,留下油备用3、油中倒入煮好,洗干净的黄豆,浅炸一下,倒入切碎...
有多少人是吃着这西瓜酱豆子长大的 70后,80后……_手机新浪网
13评论有多少人是吃着这西瓜酱豆子长大的70后,80后……发现更多热门视频本届奥运会如此针对中国,老外都看不下去了侠骨柔情方恨晚3.1万次播放女子母亲去世的早,父亲也不经常在家,回娘家都是直接去叔婶家…Hello海洲3.4万次播放奥运冠军们的私下面貌往往鲜为人知,比如孔令辉与马苏那段长达11年的恋情…...
小朱哥利用茅台,发酵制作河南美食"醉美西瓜酱豆",成品真不错。
小朱哥利用茅台,发酵制作河南美食"醉美西瓜酱豆",成品真不错。2024-01-0822:06:57溜达小朱哥北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败溜达小朱哥11粉丝遵义农村不正经青年3个号#奇趣美食@溜达小朱哥#大哥柔情@溜达朱大法师#炒鸡搞笑@溜达朱...
河南人的夏天少不了一份西瓜酱!
西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上发展而来,勤劳的人们在制作黄豆酱时加入了西瓜,使其既有浓郁酱香,又有西瓜的清香微甜。不同地区可能会有一些制作上的差异,形成了各具特色的西瓜酱豆。它不仅是一种美食,也承载着地方的饮食文化和人们的生活记忆。西瓜酱,黄豆是其主要原料之一,富含优质蛋白质,含量约36%,其氨基酸...
把温暖送去边关,这场“军属边关行”活动带去不一样的活力
父亲带来西瓜酱豆那天,天刚亮,70多岁的贾青就围着院子里的一口大铁锅开始忙活。随着油温升高,他将小葱、发酵的黄豆、辣椒段、西瓜块及数十种调味料一一放入锅里。年轻时因为工作忙,贾青顾不上给儿子贾亮亮做饭,便每隔一段时间做些西瓜酱豆放在家里,让儿子放学后配馒头吃。后来,西瓜酱豆成了贾亮亮服役20多年里...
阜阳本土企业“双十一”战绩喜人
主打销售西瓜酱豆的阜阳本土品牌“熬爷西瓜酱豆”,今年“双十一”也收获满满(www.e993.com)2024年10月17日。“我们今年提前备了20万箱货,11月1日至11日,销售13万单,销售额260多万元。”熬耶酱园食品有限公司电商平台运营部经理杨烽介绍,公司旗下各平台日均总销量5000单,11月初增长至1万单,销售高峰在11月11日,实现2万多单。
三代传承,终成重器 ——“熬爺”西瓜酱豆的国民品牌之路
我国制作和研究酱的历史可以说是源远流长。在如今的安徽省阜阳市,传于民国时期,有一位钱文华钱老先生,集众家之所长,结合本地的气候环境和人们对食物的独特口感,经过潜心研究,便腌制出一种西瓜酱豆,他以黄豆为主料,经过充分晾晒,再经发酵、蒸煮等过程,将原酱倒入地锅之中,随后加入西瓜、青红椒、葱姜蒜等辅料,...
“熬爺”西瓜酱豆的品牌之路
在如今的安徽省阜阳市,相传于民国时期,有一位钱文华钱先生,集众家之所长,经过潜心研究,腌制出一种西瓜酱豆。以黄豆为主料,经过充分晾晒,再经发酵、蒸煮等过程,将原酱倒入地锅之中,随后加入西瓜、青红椒、葱姜蒜等辅料,经过长时间熬制,便呈现出一种具有特殊口感和香味的熟酱,还特意邀请邻居街坊前来品尝。就这样...
500多年制作历史的西瓜酱豆热销电商平台
截至目前,“王家巧嫂”合作社已有100户村民按照每股5000元的标准集资入股,2022年,合作社进一步扩大生产规模,酿制西瓜酱豆的陶坛扩大到100个,年产西瓜酱豆10万斤,销售额在150万元,每年可增加村级集体收入20万元左右。同时,根据合作社发展规模,适时放开股权,积极动员村民入股,共享集体分红,让党支部领办合作社成为...